All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1902 ürün mevcut)
12 parçalı paslanmaz çelik tencere seti, yemek hazırlamak için kullanılan birçok pişirme aracını içerir. Bu setlerde genellikle bulunan bazı yaygın tencere türleri şunlardır:
Pişirme Tencereleri
Pişirme tencereleri büyük olup, su kaynatmak, çorba yapmak, makarna pişirmek ve haşlama gibi birçok farklı amaç için kullanılır. Genellikle en az 6 inç çapında olup, önemli miktarda sıvı veya yiyecek tutacak kadar derindir.
Tava veya Kızartma Tavası
Kızartma tavaları, tavalardan daha sığdır, ancak eğimli kenarlarla düz tabanlı bir tasarıma sahiptir. Kızartma tavaları çok yönlüdür ve kızartma, sotaj, fırınlama ve mühürleme gibi işlemler için kullanılabilir. Küçük (yaklaşık 8 inç çapında) ile büyük (12 inçten fazla çapında) arasında değişen çeşitli boyutlarda gelirler.
Sos Tencereleri
Kızartma tavaları gibi, sos tencerelerinin tabanları düz ve kenarları görece kısadır. Ancak, kızartma tavalarından daha derindirler ve birçok farklı boyutta gelirler. İnsanlar sos tencerelerini sos yapmak, sıvıları ısıtmak, pirinç ve yulaf gibi tahılları pişirmek ve küçük miktarda buharda pişirilmiş yiyecekleri hazırlamak için kullanırlar.
Stok Tencereleri
Stok tencereleri, çok kalın duvarları ve düz bir tabanı olan tencere setleri arasında yer alır. Çok derindirler ve büyük boyutlarda gelirler. İnsanlar stok tencerelerini, et suyu yapmak, büyük miktarda çorba pişirmek veya makarna kaynatmak için kullanırlar.
Buhar Sepetleri
Buhar sepetleri, yemeklerin buharla pişirilmesini sağlayarak tencerelere yerleştirilir. Buharın geçebilmesi için altlarında birçok deliği olan bir tasarıma sahiptirler. İnsanlar, sebzeleri, balıkları ve diğer hassas yiyecekleri buharda pişirmek için buhar sepetlerini kullanırlar.
Süzgeçler/Çiniler
Teknik olarak pişirme araçları olmasa da, süzgeçler ve çiniler, makarna gibi yiyeceklerden sıvı süzmek ve sebzeleri durulamak için gereklidir. Sıvının geçmesine izin vermek için birçok deliğe sahip olacak şekilde tasarlanmışlardır, ancak katı yiyecekleri tutarlar.
Kapağı Olan Tavalalar
Bazı tavalalar, yemek pişirirken tavayı kapatmak için uyumlu kapaklarla gelir. İnsanlar, kapaklı tavalarda tavuk kızartmak, sote yemekler yapmak ve nemi korumak için kapakla pişirilmesi gereken diğer yemekleri hazırlamak için kullanırlar.
Şef Tavası
Şef tavalari, kızartma tavaları ve sos tencerelerinin özelliklerini birleştiren hibrit bir pişirme aracıdır. Yüksek, dik kenarları ve geniş, düz bir tabana sahiptir. Şef tavalari çok yönlüdür ve kızartma, kısık ateşte pişirme ve sotaj yapmak için kullanılabilir.
Klasik Tasarım:
Bu tencere setleri genellikle parlak ve yansıtıcı bir kaplamaya sahiptir. Bu kaplama sadece görünüm için değil; tencere ve tavaların lekelenmesini önlemeye yardımcı olur. Tencere setleri uzun süre dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve bunu yaparken iyi görünürler. Genellikle temiz, sade hatlara ve kullanımı kolay, sağlam tutacaklara sahiptirler ve her mutfakta güzel bir şekilde uyum sağlarlar.
Modern Tasarım:
Mat yüzeyler, siyah, gri veya hatta gümüş gibi çeşitli renklerde mevcuttur. Bu renkler bir mutfağı çok modern ve şık gösterebilir. Mat yüzeyli tencere setleri, hem kullanışlı hem de güzel olacak şekilde tasarlanmıştır. Genellikle konforlu tutacaklar, iyi oturan kapaklar ve her tür ocakta çalışabilen taban özelliklerine sahiptir.
Ergonomik Tasarım:
Ergonomik tasarıma sahip tencerelerin önemli bir özelliği kolay kavranabilen tutacaklarıdır. Bu tutacaklar, ıslak veya yağlı ellerle bile rahat ve güvenli bir şekilde kavranacak şekilde üretilmiştir. Bazı tutacaklar farklı şekillerde tasarlanmış veya etraflarında yumuşak, kaymaz malzemelerle kaplanmıştır. Bu tencere ve tavalarla birlikte gelen kapaklar da pratiklik için tasarlanmıştır. Genellikle kolay kaldırılabilen düğmelere veya küçük tutacaklara sahip olup, tencerenin kapatılmasını veya açılmasını basit hale getirir.
Çok İşlevli Tasarım:
Çok işlevsel tasarımlar, tek bir amaç için değil, birçok farklı amaç için kullanılabilir. Örneğin, tek bir tencere hem sos tenceresi hem de buharlı pişirici olarak hizmet edebilir ve kullanıcıların yiyecekleri çeşitli şekillerde pişirmesine olanak tanır. Bazı tencere setleri, ocaklarda ve fırınlarda kullanılabilen tavalar veya kızartma, buharda pişirme ve kaynatma için kullanılabilen tencerelerle gelir. Bu, birinin sınırlı bir mutfak alanı olsa bile, çeşitli yöntemlerle yemeklerini hazırlayabileceği anlamına gelir.
Kompat Tasarım:
Kompat tencere setleri, ince profiller ve yığılabilir özellikler ile tasarlanmıştır. Bu, tencere ve tavaların, raflarda fazla yer kaplamadan birbirinin içine yerleştirilebileceği anlamına gelir. Bazı setler çıkarılabilir tutacaklar veya katlanabilir özellikler ile birlikte gelir, bu da depolamayı daha da kolaylaştırır. Kompat tasarımlar, küçük mutfaklar için veya pişirme aletlerini düzenli ve düzenli bir şekilde saklamak isteyen herkes için mükemmeldir.
Restoranlar:
Tencere setleri, restoranlar ve gıda işletmeleri tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Ticari sınıf tencereler, günlük kullanıma ve aşınmaya dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Daha dayanıklıdırlar ve ısı transferini daha iyi sağlarlar. Bu tencere setleri, şeflerin yemekleri verimli bir şekilde hazırlaması için mükemmeldir.
Yemek Pişirme Kursları:
Profesyonel yemek pişirme kurslarında, eğitmenler öğrencilere farklı araçlar kullanarak çeşitli pişirme teknikleri öğretirler. Paslanmaz çelik tencereler, soteleme, kısık ateşte pişirme ve sos yapma gibi teknikleri göstermek için kullanılır.
Araştırma Laboratuvarları:
Bazı laboratuvarlar, titiz temizlik ve belirli kimyasallara maruz kalmaya dayanıklı tencerelere ihtiyaç duyabilir. Paslanmaz çelik tencerelerin korozyona dayanıklılığı ve yapısal bütünlüğü koruma yeteneği, bu tür uygulamalar için uygundur.
Ticari Catering:
Büyük ölçekli etkinlik catering veya resepsiyon hizmetlerinde, toplu gıda üretimi gerektiğinde paslanmaz çelik tencereler, dayanıklılığı, eşit ısı dağılımı ve yüksek hacimli pişirme sırasında deformasyona veya zarar görmeye karşı direnci nedeniyle kullanılır.
Sağlık Tesisleri:
Hastanelerde, huzurevlerinde veya diğer sağlık kurumlarında, paslanmaz çelik tencereler genellikle hastalar için yemek hazırlamak için kullanılır. Paslanmaz çelik tencerelerin kolay dezenfekte edilme özelliği, gıda hazırlamada yüksek hijyen standartlarının korunmasını sağlar.
Askeri:
Dayanıklılığı ve zor koşullara dayanabilme özelliği nedeniyle paslanmaz çelik tencereler, askeri alanda mutfaklarda ve yemek çadırlarında, çeşitli açık hava ortamlarında askerler için yemek hazırlamak amacıyla kullanılır.
Araştırma Tesisleri:
Tencere setleri, bilim insanlarının gıda bilimi, beslenme veya mutfak teknolojisi ile ilgili deneyler yaptığı özel araştırma tesislerinde kullanılır. Paslanmaz çeliğin benzersiz özellikleri, bu tür kontrollü ortamlarda önemli olabilir.
Malzeme Kalitesi
304 veya 18/10 paslanmaz çelik gibi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış tencereleri arayın. Bu malzeme daha dayanıklıdır, paslanmaz ve yiyeceklerle tepkimeye girmez. Daha iyi ısı iletimi ve eşit pişirme için alüminyum veya bakır çekirdekli veya tabanlı tencereleri tercih edin.
Yapım ve Dayanıklılık
Sağlam bir yapıya ve güçlendirilmiş tutacaklara sahip tencere setlerini seçin. Rivetli veya kaynaklı tutacakları olan ve uzun ömür için çift veya üç kat yapıya sahip setleri tercih edin. Bu yapı, düzenli kullanıma dayanır ve tutacak kırılma riskini azaltır.
Tencere Seti Parçaları
Tencere setindeki farklı parçaları ve bunların pişirme ihtiyaçlarını nasıl karşıladığını düşünün. Kızartma tavaları, sos tencereleri, stok tencereleri ve kapaklar gibi temel unsurları içeren setleri arayın. Çeşitlilik, birden fazla pişirme yöntemi sağlar ve farklı yemekleri aynı anda hazırlamanızı sağlar.
Pişirme Yüzeyiyle Uyumluluk
Tencerelerin pişirme yüzeyleriyle uyumlu olup olmadığını kontrol edin. Çoğu paslanmaz çelik tencere, gaz, elektrik ve indüksiyon ocaklarıyla çalışmaktadır. Eğer indüksiyon ocak kullanıyorsanız, tencerenin manyetik bir tabana sahip olduğundan emin olun.
Bakım ve Temizlik
Paslanmaz çelik tencereler genellikle bulaşık makinesinde yıkanabilir ve temizlenmesi kolaydır. Kolay temizlik ve bakım için rivetli tutacaklara sahip setleri düşünün. Uzun süre kullanım için kolayca temizlenebilmesini sağlayın.
Marka İtibarı ve Garanti
Yüksek kaliteli tencere üreten tanınmış markaları tercih edin. İyi bir marka, muhtemelen ürün kalitesine ve müşteri memnuniyetine öncelik verir. Ayrıca garantileri kontrol edin. Garanti, üreticinin ürünün kalitesine ve performansına güvenini gösterir.
Isı Dağıtımı ve Uyumluluk
Isı dağıtımını eşit sağlayan tencereleri seçin, böylece sıcak noktalar oluşmaz ve sürekli pişirme sonuçları elde edilir. İndüksiyon uyumlu tencere seti seçerken, düz bir tabana ve manyetik bir özelliğe sahip olmasına dikkat edin.
S1: Paslanmaz çelik tencereler güvenli midir?
C1: Evet, paslanmaz çelik tencereler güvenlidir. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve bu pasif malzeme asidik veya alkali yiyeceklerle tepkimeye girmez ve yiyeceklere zararlı maddeler sızdırmaz. Paslanmaz çelik ayrıca korozyona ve kararmaya karşı dayanıklıdır, bu da onun uzun ömürlü ve dayanıklı bir seçenek olmasını sağlar.
S2: Paslanmaz çelik tencereler nasıl temizlenmelidir?
C2: Paslanmaz çelik tencereler elde veya bulaşık makinesinde temizlenebilir. Elde temizlerken, ılık sabunlu su ve yumuşak bir sünger veya bez kullanın. İnatçı lekeler veya yanmış yiyecekler için, özel tasarlanmış aşındırıcı olmayan bir temizleyici kullanılabilir. Bulaşık makinesinde temizlemek için, tencereleri bulaşık makinesine yerleştirin ve normal bir döngü çalıştırın. Bulaşık makinesi deterjanının paslanmaz çelik için uygun olduğundan emin olmak, tencerenin zarar görmesini önlemek açısından önemlidir.
S3: Paslanmaz çelik tencereler, her türlü ocakta kullanılabilir mi?
C3: Evet, paslanmaz çelik tencereler, gaz, elektrik, indüksiyon ve seramik dahil her türlü ocakta kullanılabilir. Paslanmaz çelik tencerelerin mükemmel ısı iletkenliği, her türlü ocakta eşit ve sürekli pişirme sağlar. Ayrıca, kızartma, kaynatma, buharda pişirme ve sotaj gibi tüm pişirme yöntemleri ile uyumludur.
