Otomatik Konik Makineleri Türleri
Otomatik konik makine, otomatik hamur işleri üretim hattının önemli bir parçasıdır. Günde önemli miktarda hamur işleri ürünü üretebildiği için verimli ve kullanımı kolay olması gerekir. Bu makinenin yenilikçi tasarımları ve gelişmiş teknolojileri, çeşitli amaçlar için kullanılabilen ve farklı özelliklere sahip birçok farklı konik türü oluşturmuştur.
-
Otomatik Dondurma Konisi Doldurucu:
Otomatik dondurma konisi makinesi, dondurma konilerine şık bir görünüm kazandırır. Yüksek verimliliğe, mükemmel çıktısına ve hammadde kullanımında etkinliğe sahiptir. Kullanıcılar, işgücü maliyetlerine çok fazla para harcamak veya personeli eğitmek için uzun zaman harcamak zorunda kalmazlar. Bu makine ile dondurma konileri hızlı, kolay ve karlı bir şekilde yapılabilir.
-
Çift Şekilli Otomatik Konik Makine:
Çift şekilli otomatik konik makine, bir seferde iki tip ürün yaparak zamandan tasarruf sağlar. Hızlı değiştirme özelliğine sahip iki kalıp seti vardır, böylece operatör krep ve gözleme yapım arasında geçiş yapabilir. Makine kontrolü ve ayarı kolaydır. Dokunmatik ekran ve elektronik sıcaklık ve zaman kontrollerine sahiptir. En iyi pişirme sonuçlarını elde etmek için farklı hamur tariflerine göre sıcaklık değiştirilebilir. Kullanılmadığı zamanlarda acil durdurma düğmeleri ve soğuma süreleri gibi güvenlik özellikleri de mevcuttur. Makine, dolaylı gaz ısıtması ve değişken hız motorları kullanarak enerji tasarrufu sağlar. CE, ETL ve NSF testlerinden geçmiş olmak üzere güvenlik standartlarına uygundur ve bir yıllık garantiyle birlikte gelir.
-
Dikey Otomatik Konik Makine:
Dikey otomatik konik makine modeli, kullanımı kolay basit bir tasarıma sahip olması nedeniyle popülerdir. Krep ve konik üretimi, hamur dökülmesinden pişirmeye, konik şekillendirmeye ve boşaltmaya kadar tamamen otomatikleştirilmiştir. Makine, büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılayan saatte 500'e kadar konik üretim kapasitesine sahiptir. Kompakt tasarımı, işgücü ihtiyacını azaltırken üretkenliği artırarak verimliliği daha da artırır. Birkaç makine yerine sadece bir makine kullanarak krep ve konikler çok daha hızlı bir şekilde üretilebilir. Makine, enerji ve kaynak tasarrufu sağlamak için dolaylı gaz ısıtması ve değişken hız motorları kullanır.
-
Yatay Otomatik Konik Makine:
Yatay otomatik konik makine modeli çok yönlüdür ve çeşitli hamur işleri sektörlerinde kullanılabilir. Farklı hamur işleri türlerini doldurmak için hamur işleri kar taneleri veya köfte yapmak için mükemmel bir makinedir. Kullanımı kolay basit bir tasarıma sahip olması ve üretimin tamamen otomatikleştirilmiş olması nedeniyle de popülerdir. Kupa boyutu müşterinin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir ve günde 20.000-25.000 kupa üretebilir.
Otomatik Konik Makinelerin Özellikleri ve Bakımı
Özellikler
- Kapasite: Otomatik konik üretim makinesinin kapasitesi, belirli bir sürede üretebileceği maksimum konik sayısını gösterir. Bu genellikle saatte konik veya dakikada konik olarak ifade edilir. Örneğin, bir makinenin saatte 1.000 konik üretme kapasitesi olabilir.
- Güç: Makinelerin genellikle watt veya kilowatt olarak belirtilen farklı güç gereksinimleri olabilir. Örneğin, 2,5 kW güç derecesine sahip bir makine, güç kullanımını gösterir.
- Malzeme: Konik üretim makineleri için birincil malzemeler gıda sınıfı plastik ve kağıttır. Plastik dayanıklılığıyla bilinirken, kağıt biyolojik olarak parçalanabilirlik ve geri dönüştürülebilirlik sunmaktadır.
- Makine boyutları: Bu, konik üretim makinesinin uzunluğunu, genişliğini ve yüksekliğini içerir. Bir üretim kurulumunda kapladığı alan önemlidir. Örneğin, bir makine 2m uzunluğunda, 0,5m genişliğinde ve 1,5m yüksekliğinde olabilir.
- Ağırlık: Konik üretim makinesinin toplam ağırlığı, üretim hatları içinde kolayca taşınabilmesini ve yeniden konumlandırılabilmesini etkiler. Daha ağır bir makine genellikle daha fazla kararlılığa sahiptir. Referans olarak, otomatik bir konik makinesinin ağırlığı yaklaşık 300 kg'dır.
- İşletim Sistemi: Birçok modern konik üretim makinesi, kolay kullanım, konik boyutlarında hassas kontrol ve hız ayarlamaları sağlayan elektronik bir işletim sistemi kullanır.
- Güvenlik Özellikleri: Güvenli çalışmayı sağlamak için otomatik konik üretim makineleri, acil durdurma düğmeleri, koruyucu kapaklar ve aşırı yük güvenlik mekanizmaları gibi güvenlik özellikleriyle donatılmalıdır. Bu özellikler, kazaların riskini en aza indirmeye ve operatörlerin güvenliğini sağlamaya yardımcı olur.
Bakım
- Düzenli yağlama: Makinenin hareketli parçalarını ve bileşenlerini yağlamak, sorunsuz çalışmasını sağlamak için çok önemlidir. Bu, yatakların, millerin, dişlilerin vb. yağlanmasını içerir. Uygun yağlayıcıları seçmek ve düzenli olarak uygulamak, iyi performansı koruyabilir ve aşınma ve yıpranmayı azaltabilir.
- Temizlik: Otomatik konik makinesini düzenli olarak temizlemek, toz, kalıntı ve artık maddeleri gidermek gerekir. Bu, makineyi temiz tutmak ve tıkanmayı veya arızalanmayı önlemek için silme, yıkama veya basınçlı hava ile püskürtme içerebilir. Ek olarak, makineyi temizlemek, ürün hijyeni ve kalitesini korumaya yardımcı olur.
- Ayarlamalar: Üretim ihtiyaçlarına göre makinenin ayarlarını ve parametrelerini ayarlamak çok önemlidir. Bu, konik boyutu ve kalınlığının yanı sıra makinenin hızının ayarlanmasını içerebilir. Uygun ayarlamalar, üretilen koniklerin gerekli özelliklere uygun olmasını sağlar.
- Periyodik kontroller: Otomatik konik makinesinin tamamının periyodik kontrollerini yapmak çok önemlidir. Bu, çeşitli bileşenlerde herhangi bir hasar, gevşeklik veya anormal durum belirtisini kontrol etmeyi ve makinenin kararlı çalışmasını sağlamak için herhangi bir sorunu hemen gidermeyi ve onarmayı içerir.
Otomatik Konik Makinesi Kullanım Senaryoları
Dondurma otomatik konik makinesinin kullanım senaryoları sayısızdır. Bu makineler, birkaçını saymak gerekirse, fırınlarda, restoranlarda ve kafelerde büyük rol oynar. İnsanlar genellikle kendilerine şu soruyu sorarlar: Dondurma otomatik konik makinesi gıda üretim sektörüne nerede uyuyor? Gerçek şu ki; bu makineler gıda işletmelerinde üretkenliği artırmaya yardımcı olur.
- Fırın: Otomatik konik makineler, çoğu fırında kullanılan temel araçlardır. Burada, pastaları ve diğer fırınlanmış ürünleri güzelce ve hızlı bir şekilde süslemek için kullanılırlar. Fırıncıların pastaları değişen tasarımlarla sırlamalarına olanak tanırlar. Ayrıca, makine, fırıncıların ürünlerinin sunumunu etkili bir şekilde geliştirmelerini sağlayarak manuel borulama için gereken zaman ve çabayı azaltır.
- Restoranlar: Otomatik konik makineler, dondurma ürünleri yapan ve sunan yiyecek işletmelerinde oldukça popülerdir. Bu gibi yerlerde, makineler, müşterilerin dondurmalarına sos eklemek için kullanılır. Otomatik konik makinesi, çırpılmış krema, sos veya süslemeler gibi sosları dondurma bardaklarına veya konilerine uygularken tutarlılığı destekler. Bu, genel sunumu ve müşteri deneyimini iyileştirir.
- Kafeler: Çoğu kafe, müşterilerine hizmet verirken üretkenliği ve verimliliği artırmanın yollarını sürekli olarak arıyor. Bu nedenle, otomatik konik makinelerinin çoğunda bulunmasını görmek zor değil. Tipik bir kafede, makineler pastaları, atıştırmalıkları, kremayı ve diğer fırınlanmış ürünleri hassas bir şekilde süslemek için kullanılır. Otomatik konik makinesinin kullanımı, yiyecek maddelerinin sunumunu iyileştirir ve hizmete bir profesyonellik dokunuşu katar.
Bu üç ana yerin ötesinde, dondurma konik makineleri, ticari fırınlar ve merkezi hamur işleri mutfakları gibi büyük ölçekli gıda üretim tesislerinde üretkenliği artırmak için kullanılır. Otomatikleştirilmiş sırlama ve süsleme makineleri, pastaları, kurabiyeleri ve diğer fırınlanmış ürünleri sırlamalarla süsleme sürecini kolaylaştırır ve çıkışı önemli ölçüde artırır.
Otomatik Konik Makinesi Nasıl Seçilir
Bir fabrika için otomatik konik satın alırken birkaç yönü göz önünde bulundurulmalıdır:
- Üretkenlik: Makinenin üretkenliği, örülmüş veya örme iplik konileri üretme talebine uygun olmalıdır. Beklenti vardiya başına 1600 konik ise, en az bu sayıda konik üretebilen bir makine düşünülmelidir.
- Kalite kontrolü: Gerginliği veya konik yüksekliğini kontrol etmek için göstergeler gibi, makinenin kaliteyi izleme özelliğine sahip olup olmadığını göz önünde bulundurun.
- Otomasyon: Daha otomatikleştirilmiş makineler daha pahalı olabilir, ancak işgücü maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir ve verimliliği artırabilir.
- Esneklik: Ürün gamı gelecekte değişebilirse, farklı iplik ve konik türlerini işleyebilme yeteneği çok önemlidir.
- Maliyet: İlk satın alma, işletme ve bakım maliyetleri incelenmelidir. Yalnızca satın alma maliyetine bakmak yerine, makinenin kullanım ömrü boyunca tam bir maliyet analizi yapmak daha iyidir.
- Tedarikçi: Tedarikçinin itibarı, alanda deneyimi ve servis geçmişi çok önemlidir. Satın almadan önce referansları kontrol edin ve servis ağını inceleyin.
- Özellikler: Sonuçlandırmadan önce çeşitli modellerin belirli özelliklerini ve özelliklerini karşılaştırmanız gerekir. Sürücü sistemi, fren sistemi, gerginlik kontrolü, sarma deseni, konik yerleştirme hızı, iplik türleri, nem içeriği, çap, çalışma basıncı, filtrasyon, hap tehlikeleri, atık su arıtımı ve atık bertaraf sistemleri gibi özellikler çok önemlidir.
- Ergonomi: Kolay kontroller, iyi görüş ve bakım alanlarına sahip iyi tasarlanmış bir makine, yaralanmaları azaltmaya ve çalışmayı hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
S&C
S1: Endüstriyel otomatik konik makinesinin tasarım özellikleri nelerdir?
C1: Otomatik konik makinelerin, yapılması amaçlanan ürüne, endüstriyel kapasiteye ve otomasyon seviyesine bağlı olarak çeşitli tasarım özellikleri vardır. Bununla birlikte, bir ürün besleme sistemi, bir şekillendirme mekanizması, bir sızdırmazlık veya yapıştırma sistemi, bir dilimleme mekanizması, bir çıkış sistemi ve bir kontrol sistemi bulunabilir.
S2: Otomatik kağıt konik üretim makinesinin üretim kapasitesi nedir?
C2: Otomatik kağıt konik üretim makinesinin üretim kapasitesi, model, üreticinin teknik özellikleri ve otomasyon seviyesi gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Bununla birlikte, tamamen otomatikleştirildiğinde, makine dakikada 60 ila 120 parça konik üretim kapasitesine sahip olabilir.
S3: Makine özel kağıt türleri gerektiriyor mu?
C3: Bardakları veya konileri yapmak için kullanılan kağıt su geçirmez ve gıda sınıfı olmalıdır. Bu nedenle, dondurma konileri veya sıcak içecekler için kağıt bardaklar yaparken üreticiler polietilen kaplı kağıt kullanmayı tercih eder.
S4: Makine farklı boyutlarda koniler oluşturabilir mi?
C4: Evet. Makine, şekillendirme şablonlarını ve parametrelerini ayarlayarak çeşitli boyutlarda koniler oluşturabilir. Bazı modeller, üreticilerin farklı boyutlarda ve özelliklerde koniler üretmelerini sağlayan değiştirilebilir bileşenlere de sahiptir.