All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(161 ürün mevcut)
Ticari amaçlar için uygun farklı türde Çin Chovm buz makineleri vardır.
Buz küpü makinesi:
Bir buz küpü makinesi, küp şeklinde buz üretir. Ürünlere eşit derecede orta düzeyde ısı transferi sağlar ve çoğunlukla gıda endüstrisinde ve soğutmada kullanılır. Katı bloklar yerleştirmek için kullanılan buz makineleri artık modası geçmiş olup çoğunlukla ticari amaçlar için kullanılmaktadır. Buz küpü makinelerinin kullanımı, soğutulmuş içeceklerin, buzun ve yiyeceklerin servis edildiği gıda işletmelerinde, otellerde, restoranlarda, barlarda ve kafelerde yaygındır.
Pul buz makinesi:
Bir pul buz makinesi, ince, düz ve yumuşak pullar şeklinde buz üretir. Soğuk bir silindire su püskürterek çalışır, burada buz pullarına donar ve bunlar kazınıp toplanır. Bu makine yatay veya dikey olarak yerleştirilebilir. Nazik ve daha yumuşak dondurma özelliği nedeniyle pul buz makineleri, deniz ürünleri ve et korunması, terapötik amaçlar için tıbbi tesisler ve meyve ve sebzelerin anında dondurulması gibi uygulamalarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca inşaat sektörlerinde ürünleri soğutmak için de pratiktir.
Kırılmış buz makinesi:
Kırılmış buz makineleri, küçük kar benzeri parçacıklar şeklinde buz üretir. Suyu hızla dondurarak ve ardından ince buz parçacıklarına öğüterek çalışır. Bu makine, genellikle kırılmış buzu sürekli veya sınırlı partiler halinde üretmek için tasarlanmış daha küçük, bağımsız ünitelerdir. Kırılmış buz makineleri, buzlu içeceklerin servis edildiği restoranlarda, barlarda, marketlerde ve fast-food işletmelerinde yaygın olarak bulunur.
Buz bloğu makinesi:
Buz bloğu makineleri, suyu dikdörtgen kalıplarda dondurarak büyük buz blokları yapar. Katılaşana kadar su kaplarının etrafında soğuk hava veya tuzlu su dolaştırarak çalışır. Buz bloğu makineleri, sıcak hava yaşayan bölgelerde yaygın olarak kullanılır. Genellikle büyük donduruculara sahiptir ve yüksek verimliliği destekledikleri ve enerjiden tasarruf ettikleri için idealdir. Buz blokları, büyük ölçekli soğutmada, ticari soğuk depolamada, balıkçılık endüstrisinde, bozulabilir malların taşınmasında ve mekanları serin tutmak için etkinlik yönetiminde yaygın olarak kullanılır.
Küçük buz makinesi:
Bir buz makinesi, küçük küpler şeklinde sıkıştırılmış ve ekstrüde edilmiş buz olan küçük buz üretir. Genellikle hastaları rahat tutmak için sağlık tesislerinde, karışık içecekler ve deniz ürünleri uygulamaları için yiyecek servisi işletmelerinde ve ekipmanları ve işlemleri soğutmak için endüstriyel ortamlarda kullanılır. Buz makinesi arayan şirketler, ihtiyaçlarına mükemmel şekilde uyan bir makineye yatırım yapmak isteyecektir. Bazı uygulamalar küp şeklinde buzu kullanabilirken, diğerleri küçük veya pul buzu kullanabilir.
Ticari buz makinelerinin nasıl çalıştığını ve benzersiz özelliklerini anlamak için aşağıdaki özellikler çok önemlidir.
Üretim Kapasitesi
Saatlik çıktı, buz makinelerinin kapasitesini yakalamak için yaygın olarak kullanılır. Makinenin saatte ne kadar buz ürettiğini gösterir. Daha büyük makineler genellikle 24 saatte yaklaşık 1.800 pound buz üretir. Daha orta kapasiteli makineler hala günde yaklaşık 650 pound buz üretebilir. Daha küçük küp buz makineleri, her saat 300 pound kadar üretebilir.
Depolama Silindiri Boyutu
Bir depolama silindiri, buzu soğuk tutmak için çok önemlidir. Bir buz silindiri 30 pound ile 5.000 pound arası buz tutabilir. Depolama silindiri boyutları, yapıldığı amaca bağlı olarak üründen ürüne farklılık gösterir. Ticari makineler genellikle kullanıcıların buza sürekli erişebilmesi için büyük depolama kapasitelerine sahiptir.
Küp Şekli
Üretilen buz türü makineden makineye farklılık gösterir. Buz makineleri çeşitli şekil ve boyutlarda, katı, küresel ve parçalanmış buz üretir. Buz şekli, ne kadar hızlı eridiğini, içeceklerin ne kadar soğuk olduğunu ve insanların buzu nasıl kullandığını etkiler. En sık görülen buz şekilleri şunlardır:
Küp: Küpler, çoğu buz makinesinde yaygın olan dikdörtgen buz parçalarıdır. Tam boyutlu, yarım boyutlu ve çeyrek boyutlu gibi çeşitli boyutlarda gelirler.
Pul: Pul buz, kar benzeri parçacıklar halinde düşen donmuş sudur. Ürünleri hızla soğutmak için idealdir.
Sonic: Sonic buz, yuvarlak, yumuşak, sıkıştırılabilir buzdur. Pop buzu olarak da adlandırılır ve içecekleri ve diğer sıvıları tek bir göz alıcı çözümde almak için mükemmeldir.
Isı Değişim Sistemi
Bir ısı değişim sistemi, bir makinenin dondurma işlemi sırasında ısı salmasını sağlar. Bu, hızlı buz üretimine izin vermek için çok önemlidir. Popüler ısı değişim mekanizmaları arasında su soğutmalı ve hava soğutmalı seçenekler bulunur. Su soğutmalı seçenekler, ısı reddi gerçekleştirmek için akan su kullanır. Hava soğutmalı mekanizmayı kullanan buz makineleri, ısıyı çevredeki havaya geçirir.
Çalışma Ortamı
Buz makineleri farklı ortamlarda çalışır. Bazıları 50°C ile 70°C arasında ortam hava sıcaklıklarında çalışır. Diğerleri düşük ortam sıcaklığı uygulamaları için üretilmiştir, yani hava sıcaklığının 40°F ile 60°F arasında olduğu yerlerde çalışacaktır.
Buz makinelerinin olması gerektiği gibi çalışmasını sağlamak için uygun bakım çok önemlidir. Düzenli bakımla, bu ekipman parçaları uzun süre dayanabilir. İşte buz makinesi makineleri için sorun giderme ve bakım kılavuzu.
Günlük Bakım
Haftalık Bakım
Aylık Bakım
Buz makineleri, buz küpleri, pullar ve kırılmış buz gibi çeşitli şekillerde buz üretir ve tedarik eder. Kullanımları gıda hizmetlerinin ötesine geçer. Sağlık, üretim ve etkinlikler gibi sektörler buza sürekli tedarik edilmesine bağlıdır. Bu talebin neden olduğu buz makinesi üreticileri, pazarların ve makine satışlarının küresel olarak arttığını ve büyümenin ikiye katlanacağını tahmin ediyor.
Gıda ve içecek endüstrilerinde buz makineleri içecekleri soğutur, yiyecekleri dondurur ve dondurulmuş tatlılar hazırlar. Buzdolabı buz makineleri popülerdir çünkü evde eğlence sırasında uygun olan buzu sürekli olarak üretirler.
Oteller, barlar, restoranlar, kafeler ve marketler için ticari buz makineleri gereklidir. Hastaneler, hastalara ferahlatıcı içecekler sağlamak için makineler kullanır. Otel ve restoran sektöründe robot buz üretim makineleri popülerlik kazanıyor çünkü buzu daha verimli ve daha tutarlı bir şekilde üretiyorlar. İçecekleri soğutmak, yiyecekleri korumak ve malzemeleri dondurmak için buz çok önemlidir.
Uçak, tren, otobüs ve taksi gibi ulaşım sektörleri, sıcak günlerde müşterileri serin tutmak için buz makineleri kullanır. Sağlık sektöründeki buz makineleri çok önemlidir. Hastalar için buz sağlar ve ilaçları, kanı ve diğer örnekleri soğutur.
Üretim sektörleri, dondurma veya soğutma gerektiren farklı uygulamalar için buz makineleri kullanır. Bunlar arasında plastikler, kimyasallar ve gıda işleme bulunur. Son teknoloji, ev aletlerinin su dağıtmasını ve buz yapmasını sağlar. Akıllı aletler, silindirdeki buz miktarını söyleyebilir ve azaldığında daha fazla buz yapmak için uyarılar gönderebilir.
İnsanlar önce buz makinesi türlerini ve kullanımlarını düşünmeli, ardından buz makinelerine karar vermelidir. İşletme alıcılarının neye ihtiyaç duyduğunu düşünün: tezgah üstü bir makine buna değer mi, yoksa ayakta duran bir makine mi işe yarar? Gıda endüstrisi için pul buz makinesi, küçük buz makinesinden daha mı uygun olur? Gürültülü buz makineleri ticari alanların mekanlarıyla uyumsuz mu? Öyleyse, düşük çalışma gürültüsüne sahip makinelere yönelmelidirler.
İnsanlar ayrıca ne tür buz makinelerine ihtiyaç duyduklarını da düşünmelidir. Kendinden servis buz makinesi, müşterilerin kendi kendilerine yardımcı olmalarına olanak sağlayarak personel iş yükünü azaltacaktır. Öte yandan, tezgah altı buz makinesi yerden tasarruf sağlayacak ve yine de içecekler için yeterli buz sağlayacaktır.
Günlük, saatlik veya aylık olarak ne kadar buza ihtiyaç duyulacağını düşünmek de önemlidir. Yoğun bir balık pazarı veya hastane yerine küçük bir kafe işletiyorsa, tıbbi sınıf temiz depolama buz makinesi abartı olabilir.
Makinenin su ve buzu nasıl ürettiğini düşünün. Otomatik su bağlantıları gerektirebilecek bağımsız makineler, hortumla getirilen su kullanan taşınabilir makinelerden daha uygun olacaktır.
Serinliği hatırlayın. Merkezi klima olmayan alanlarda hava soğutmalı bir buz makinesi daha uygun olabilir çünkü su soğutmalı makinelerden daha ucuz olabilir, su soğutmalı makineler sürekli olarak su ile soğutulması gerekir.
Makinenin temizlenmesi ve bakımı ne kadar kolay olacak düşünün. Dahili antibakteriyel teknoloji ve antimikrobiyal yüzeyler, ünitenin daha uzun süre temiz kalmasına yardımcı olabilir.
Buz yapmak için çok önemli bir bileşen olan ve makinelerin çalışmaya devam etmek için sürekli olarak işlemesi ve geri dönüştürmesi gereken su filtreleri de karar verirken çok önemlidir.
S: Bir buz makinesi buzu ne kadar sürede yapar?
C: Makine türüne bağlıdır. Bazıları yaklaşık 20 dakikada buz üretir. Diğerleri ise 12 saate kadar sürebilir. Hız, buz küpü boyutuna göre değişir. Daha büyük küpler dondurulması ve atılması daha uzun sürer.
S: Buz makinesi çok elektrik kullanır mı?
C: Ticari buz makineleri enerji yoğunludur. Dondurma plakasını soğuk tutmak için sürekli bir soğutucu akışkan, fan ve kompresör kullanırlar. Hava soğutmalı bir makine daha fazla çalışır ve su soğutmalı makinelere göre daha fazla güç kullanır. Depolama silindirleri ayrıca enerji kullanımını azaltır. Makine her zaman çalışmak zorunda değil, sadece buz yaparken çalışması gerekir.
S: İnsanlar bir buz makinesine herhangi bir sıvı koyabilir mi?
C: Hayır. Bir buz makinesi, sudan buz yapar. Diğer sıvılar, şeker içeriği nedeniyle makinenin iç parçalarını tıkar.
S: Buz yapmak için en iyi su hangisidir?
C: Filtrelenmiş su en iyi seçenektir. Daha az mineral içerir, böylece buz küpleri berrak olur ve bulanık olmaz. Ayrıca, buz yapmak daha az çaba gerektirir, makinenin ömrünü uzatır.
