Incir kurutucu

(922 ürün mevcut)

incir sıcak hava dolaşımını tepsi kurutma

incir sıcak hava dolaşımını tepsi kurutma

38,71 - 967.597,50
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
verify13 yrsCNTedarikçi
Freeze kuru incir tozu/kuru incir s toz incir meyve powderfruits donmalı kurutucu liyofilizasyon makinesi için gıda

Freeze kuru incir tozu/kuru incir s toz incir meyve powderfruits donmalı kurutucu liyofilizasyon makinesi için gıda

2.322.234,00 - 7.740.780,00
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺0,00
7 yrsCNTedarikçi
Fiyat otomatik incir kurutma ekipmanları kurutma fırını meyve kakao çekirdeği kurutma

Fiyat otomatik incir kurutma ekipmanları kurutma fırını meyve kakao çekirdeği kurutma

49.541,00 - 115.724,67
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺5.756,82
4 yrsCNTedarikçi
Ticari donmalı kurutucu süblimasyon yoğuşma kurutucu

Ticari donmalı kurutucu süblimasyon yoğuşma kurutucu

619.262,40
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺19.351,95
7 yrsCNTedarikçi

incir kurutucu hakkında

İncir Kurutucularının Türleri

Bir incir kurutucu, incirleri depolama, satış ve tüketim amaçlı kurutmaya yardımcı olan bir cihazdır. İncir kurutma işlemi, insanların kullandığı pazarlanabilir pişmiş incir kokusu da yaratır.

Doğal incir kurutma yöntemlerinden biri, meyveleri güneşe maruz bırakmaktır, bu da haftalar sürebilir. Bu eski teknik ve yavaş süreci çok az değere sahiptir. Güneş ışığını veya yapay aydınlatmayı kullanan bazı incir kurutucularına güneş kurutucuları denir. Güneş kurutucuları hala ıslak hava gibi unsurlara maruz kalır, bu da onları daha az güvenilir hale getirir.

Güneş kurutucusunda incir kurutmak birkaç hafta ila birkaç ay sürebilir. Süre, kurutucu türüne, çevreye ve incirlerin maruz kaldığı miktara bağlıdır. Güneş kurutucuları genellikle ticari kullanım için düşük maliyetli seçeneklerdir. Bazı güneş kurutucuları, gösterilerin kare bir çerçeve üzerinde oturduğu küçük cam evlere benzer. Cam kullanan güneş kurutucularına genellikle güneş sera denir.

Endüstriyel incir kurutucuları unsurlara maruz kalmaz, bu da onları daha güvenilir, hızlı ve daha kontrollü hale getirir. Büyük incir kurutucuları, incir tepsisi yuvaları aracılığıyla ısıyı dışarı atar. Kurutma işlemi, daha sıcak hava meyvelerden geçerek nemi çektiği için endüstriyel incir kurutucularında sadece birkaç gün sürer.

Endüstriyel incir kurutucuları, seçim yapabileceğiniz üç ısıtma seçeneğine sahiptir. Sıcak hava incir kurutucuları harici bir ısıtma elemanı kullanır. Bu eleman, incirler çok yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında meyvenin kimyasal yapısını değiştirerek incirlerin tadını değiştirir.

Fosil yakıtlı incir kurutucuları, işleme tesisleri için yaygın bir enerji kaynağı olan gaz veya dizel ile çalışır. Fosil yakıt enerjisi kullanan sıcak hava incir kurutucuları atmosfere çok fazla karbon salar, bu da bu kurutucuların çevre dostu olup olmadığı konusunda soru işaretleri yaratır.

Isıtmalı incir kurutucuları, elektrik hatlarından elektrik kullanır. Çalışmak için çok fazla elektrik gerektirdikleri için daha büyük bir alan kaplarlar. İncir kurutucunun verimli çalışması için gereken enerjiyi üretmek için güneş panelleri iyi bir alternatiftir.

Endüstriyel incir kurutucuları güneş kurutucularından daha büyük ve daha ağır oldukları için, onları kullanmak isteyen alıcılara ulaştırmak için çok fazla nakliye ücreti gerektirebilir. Güneş enerjisi tercih edilen bir enerji kaynağı haline geldiğinden, daha az alan ve daha az güneş paneli enerjisi gerektirmek için daha yeni teknolojiler ve yenilikler yarattı.

Bazı incir kurutucuları büyük kutulara benzer ve bazıları istiflenmiş tepsileriyle ince ve uzundur. Konveyör bantlarının daha yeni teknolojisi, incirlerin kurutma süreci boyunca daha verimli bir şekilde hareket etmesine yardımcı oldu. İncirler ne kadar çok kurutulursa, meyveyi kurutmanın daha sürdürülebilir bir yolunu yaratarak kurutma alanına o kadar çok geri döndürülür.

İncir Kurutucularının Özellikleri ve Bakımı

İşte satılık her tür incir kurutma makinesiyle ilgili bazı ayrıntılar ve bakım gereksinimleri, iyi çalışan bir incir kurutucuyu nasıl koruyacaklarına dair ipuçları arayan kişiler için faydalı olacaktır.

  • Güneş kurutucunun özellikleri

    Güneş ışığı ve hava koşulları nedeniyle güneş incir kurutucunun sıcaklığı yaklaşık 40°C-70°C'ye ulaşabilir. Kurutma için incir kurutucunun nemi %60'ın altında olmalıdır. Dişli motorlar genellikle 0.75KW-1.5KW olup yaklaşık 3-5 dev/dak hızındadır. Genellikle ABS plastik veya paslanmaz çelikten yapılırlar. Güneş kurutucuları sık sık toz ve kirden temizlenmelidir. Cam paneller iki veya üç ayda bir suyla yıkanmalıdır. Ayrıca her altı ayda bir güneş panelini ve denetleyiciyi kontrol etmek de iyi bir fikirdir. Güneş kurutucularında çok fazla bakım yapmaya gerek yoktur, bu da onların avantajlarından biridir, bu nedenle sadece mükemmel çalıştıklarından emin olmak için basit temizlik veya kontroller gereklidir.

  • Nem alma kurutucunun özellikleri

    Satılık nem alma incir kurutucularının içindeki sıcaklık 30°C ila 60°C arasında olabilir. Dişli motorlar genellikle 0.75KW-1.5KW olup yaklaşık 3-5 dev/dak hızındadır. Kurutucu içindeki ısıtıcının gücü 1KW, 1.5KW, 5KW'a kadar olabilir. Nem alma kurutucuları genellikle alüminyum alaşımlı olarak yapılır. Makinenin içindeki nem %60'ın üzerinde olabilir. Isıtıcı ve fan, kurutma için ideal incir kurutucu sıcaklığına ve nemine ulaşmak için birlikte çalışmalıdır. Alıcılar makinenin içinde tıkanıklık olmadığından emin olmalıdır. Fan, havayı etrafa üflemek ve incirleri %60'a kadar nem oranında kurutmak için çalışır. İnsanlar bununla %60'ın üzerindeki nemi ve makine içinde küf oluşumunu önleyebilir. Ayrıca her ay incir kurutma makinelerinin kayışlarını kontrol etmek iyi bir fikirdir. Kayışın gerginliği, hizalaması ve sorunsuz çalışması, kaymamasını ve hızlı aşınmasını önlemek için incelenmelidir. Fanların sorunsuz hareket etmesini sağlamak için her üç ayda bir rulmanlarına yağlama yapılması gerekir. Her dört ayda bir nem gidericinin işleyişini, bağlantılarını ve çalışmasını kontrol etmek, ciddi sorunlar haline gelmeden önce potansiyel sorunları bulmaya yardımcı olur. Motorlara ve fanlara her yıl nem alma yağı sürmek, bunların hala çalışır durumda ve kullanmaya hazır olmasını sağlamak için önemli bir bakım yöntemidir.

  • Elektrikli incir kurutucu makine özellikleri

    Elektrikli incir kurutucu makinesinin sıcaklığı genellikle 40°C-80°C arasındadır. Genellikle paslanmaz çelik, PVC veya gıda sınıfı plastikten yapılırlar. Dişli motorlar genellikle 0.75KW-1.5KW olup yaklaşık 3-5 dev/dak hızındadır. Elektrikli ısıtıcıların gücü yaklaşık 2KW-3KW'dır. Dış kısma ek olarak, alıcılar elektrikli kurutucuların ısıtıcı ve fanını da bakımlı tutmalıdır. Ayrıca ısıtıcı ve fanın içinde tıkanıklık olmadığından emin olmaları gerekir. Fan yataklarını kontrol edin ve her üç ayda bir yağlayın. Şanzıman motorlarına yılda bir kez yağ sürülmelidir. Isıtıcı ve fanın herhangi bir hasarına karşı temizlenmeli ve incelenmelidir. Ayrıca kayışları ve makinelerin sorunsuz çalışmasını kontrol etmek gerekir. Kayışların öğretilmesi ve sorunsuz çalışması da önemlidir. Ayrıca kullanıcılar dışarıdaki tozu silmelidir. Egzoz çıkışındaki fanın altındaki kir ve yapışmış toz daha büyük bir endişe kaynağıdır. Kurutucular uzun süre sürekli olarak çalıştığından, insanlar onları yakından incelemeli ve daha uzun süre dayanmalarını sağlamalıdır. Elektrikli kurutucular için ısıtıcı ve fanlarına ek olarak, program ve denetleyici de dahil olmak üzere elektrikli parçaları kontrol etmek de iyi bir fikirdir. Kullanıcılar incirleri daha hızlı kuruyabilmeleri için işleyiş ve çalışma hakkında daha fazla bilgi edinebilirler. Ancak elektrikten kaynaklı yangın riski olduğundan, çok yüksek sıcaklıkta kurutmayın.

İncir Kurutucunun Senaryoları

İncir kurutucuları, meyveleri kurutarak korumanın sayısız avantajı sunduğu için çeşitli sektörlerde birçok uygulamaya sahiptir. İşte incir kurutucu makinelerinin bazı tipik kullanımları.

  • Meyve ve Sebzeler: İncir kurutucularının en yaygın uygulaması, besin değerlerini ve doğal lezzetlerini koruyarak incir, elma, armut, şeftali, kayısı, muz, portakal, üzüm, çilek, mango, karpuz, havuç, domates, soğan, mantar vb. gibi çeşitli meyve ve sebzeleri kurutmaktır.
  • Et ve Balık: Kurutulmuş et ve balık ürünleri, taşınabilir olmaları, uzun raf ömrüne sahip olmaları ve modern hızlı yaşam tarzına uyum sağlamaları nedeniyle büyük bir pazar talebine sahiptir. Kurutulmuş sığır eti, kümes hayvanları ve deniz ürünleri lezzetli, besleyici ve hazırlaması kolaydır. İncir kurutucuları, geyik eti gibi diğer kırmızı etlerin yanı sıra sığır eti, domuz eti, hindi veya bufalo etinden yapılan ve kendine özgü lezzeti ve çiğnenebilir dokusuyla bilinen kurutulmuş et yapmak için de kullanılabilir.
  • Pişmiş Ürünler: Birçok fırıncılık işletmesi, uzun raf ömrüne sahip kurutulmuş ürünler, örneğin kurutulmuş kurabiye, ekmek, kek vb. üretmek için incir kurutucuları kullanmaktadır. Kurutulmuş kurabiyeler yemek için kolaydır ve her yaştan insan için uygundur. Kurutulmuş ekmek ve kek için soğutmaya gerek yoktur ve dolaplarda saklanabilirler.
  • Ceviz ve Tohumlar: Günümüzde, insanların boş zaman ve fitness ihtiyaçlarını karşılayabildikleri için ceviz ve tohum ürünleri popülerdir. İncir kurutucuları, fıstık çekirdekleri, ayçiçeği çekirdekleri, kavun çekirdekleri, badem çekirdekleri, ceviz çekirdekleri vb. gibi ceviz ve tohumları kurutabilir.
  • Bitkiler ve Otlar: İncir kurutucuları, bitkisel pazarda önemli bir rol oynar. Papatya, hanımeli ve ginseng gibi şifalı otların tüm bitkilerini ve çiçeklerini, ayrıca siyah çay ve yeşil çay gibi pazarlanabilir çayları kurutabilirler. Kurutulmuş otlar yurtdışı pazarlara ihraç edilebilir ve işleri karlıdır.

Uygun İncir Kurutucuyu Seçmek

Önemli üretim için ticari bir incir kurutucu satın alırken, kurutulmuş incirlerin kalitesini ve lezzetini etkileyebilecek birkaç faktör vardır. Alıcılar önce kurutucunun kapasitesini belirleyerek başlamalıdır. İhtiyaçlarını karşıladığından emin olmak için üretim hızlarına uygun kapasiteye sahip bir incir kurutma makinesi seçmelidirler.

Alıcılar ayrıca düşük enerji tüketimine sahip bir kurutucu aramalıdır. Çalışma maliyetlerini önemli ölçüde azalttığı için güneş enerjisini önemli ölçüde kullanan makineleri tercih etmelidirler. Dahası, elverişli bir ortama sahip bir güneş incir kurutucu, makinenin verimliliğini ve kurutma hızını artırır.

Kurutulmuş incirlerin besin değerini koruyan bir kurutucuya yatırım yapmak esastır. Alıcılar, dehidratörün tasarımını ve teknolojisini göz önünde bulundurmalıdır çünkü bunlar incirlerin sağlık faydalarını önemli ölçüde etkiler. Ek olarak, kurutulmuş incirleri kirletmekten kaçınmak için alıcılar, maksimum temizlik ve zararlılara minimum maruz kalmayı sağlayan bir makine aramalıdır.

Alıcılar ayrıca farklı incir çeşitleriyle deney yapmak için çeşitli kurutma ayarları sunan bir sistem seçmelidir. Daha da önemlisi, kurulumu ve kullanımı kolay bir kurutucu seçmelidirler. Mümkünse, alıcılar satın almadan önce makinenin nasıl çalıştığını görmek için kurutma tesisini ziyaret edebilirler. Ayrıca, makine yedek parça veya onarım gerektiriyorsa, bunlar kolayca bulunmalı ve kolayca bulunabilmelidir.

Perakendeciler, tedarikçi tarafından sunulan kurulum ve bakım gibi satış sonrası hizmetlerden de haberdar olmalıdır. Sağlanan garanti onlara huzur sağlayacaktır. Alıcılar uygun şekilde araştırma yapmalı ve sadece olumlu yorumlara sahip saygın tedarikçilerden satın almalıdırlar. Satın alma işlemini gerçekleştirmeden önce referans istemekten çekinmemelidirler.

İncir Kurutucu Sıkça Sorulan Sorular

S1. Bir incir kurutucusunda kaç incir bulunur?

C1. İncir kurutucu, incir tepsilerini üst üste istifleyerek binlerce incir tutabilir. Her bir incirin nemi yaklaşık %75'tir ve kuruduktan sonra daha az yer kaplayacaktır.

S2. Bir incir kurutucu ne kadar enerji kullanır?

C2. Enerji kullanımı, incir kurutucu türüne bağlı olacaktır. Örneğin, elektrikli kurutucular saatte 500 ila 1.000 watt arasında enerji kullanabilir. Güneş kurutucuları doğal bir güç kaynağı olduğu için çok az enerji kullanır ancak incirleri kurutması daha uzun sürebilir. Evler için ortalama kWh ayda 28.8'dir.

S3. İncirleri incir kurutucusunda kurutmak ne kadar sürer?

C3. Kullanılan incir kurutucu türüne ve ayarlara bağlı olarak, incirlerin tamamen kuruması birkaç saatten 24 saatten fazla sürebilir.

S4. İncir kurutucunun kurulum veya ayarlama için özel bir gereksinimi var mı?

C4. Hayır, çoğu kurutucu hızla kurulmak ve kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Üretici tarafından ayrıntılı talimatlar sağlanır.

S5. İncir kurutucuyu nasıl çalıştıracağınız konusunda eğitim verilecek mi?

C5. Birçok tedarikçi toplu olarak ürün sattığında eğitim verir. Gerektiğinde bilgi ve destek sağlayacaklardır.

X