(6972 ürün mevcut)
Bir un çekme makinesi, pişirme ürünlerinin kalitesini artırmak için topakları ayırmak ve daha ince parçalara ayırmak için kullanılır. İşte bazı endüstriyel un çekme makinesi türleri ve temel özellikleri.
Titreşimli Ekran Elekleri
Titreşimli un çekme makinesi, unu ayırmak için titreşimleri kullanır. Esasen bir motordan, sıradan bir elekten ve eleği yerinde tutmak için yaylardan oluşur. Titreşimli un eleme makinelerinin çalışma prensibi, yayların titreşen eleği yatay bir konumda tutmasıdır. Daha sonra motor döner, bu da harekete geçirme kuvveti ve bazı unun elek etrafında hareket etmesine neden olur. Undan ayrı maddeleri ayırmak için kullanılabilir.
Vida Çekme Makineleri
Bir vida çekme makinesi, dönen vidalar ve bir elek tahrikinden oluşur. Elememiş unu, vidalar tarafından karıştırılan huniye yerleştirir. Vidalar unu eleğe doğru iter, burada büyük parçacıklar yakalanır ve filtrelenir. Dönen vidaların kuvvetleri, rafine unu çıkış olukuna iter. Büyük parçacıkları küçük parçacıklardan ayırmak için kullanılabilir, ancak ince parçacıkları şekerden ayıramaz.
Hava Jet Çekme Makinesi
Hava jet çekme makinesi kompakt bir makinedir ve unu filtrelemek için hava genişlemesi prensibini kullanır. Hava jet çekme makinesinde bir aktarma hunisi, bir jet haznesi, bir pompa ve bir hava kompresörü bulunur. Vida veya titreşimli un çekme makinelerinin aksine, hava jet çekme makineleri küçük alanlar kaplar. Bu cihaz, unun inceleme odasındaki belirli jetlerden geçmesini sağlar. Büyük parçacıklar jetler tarafından filtrelenir ve öğütme işlemine geri döner. Bu makinenin bir avantajı, inceleme sırasında çok az gürültü çıkarmasıdır.
Ultrasonik Çekme Makinesi
Ultrasonik un çekme makineleri, unu filtrelemek için titreşimli bir eleman ve ultrason prensibini kullanır. Bazı çekme makineleri titreşirken, ultrasonik bir transdüser elektrik enerjisini ultrasonik enerjiye dönüştürür. Bu enerji, ağın titreşmesine neden olur, un parçacıklarının ağa yapışmasını önler ve işlem hızını artırır. Yüksek nem seviyelerine sahip ve kakao tozu gibi yapışkan maddeler gibi karmaşık bileşiklerle iyi çalışır.
Döner Çekme Makinesi
Döner çekme makinesinin dönen bir eleği/silindiri vardır. Un, eleme odalarına girer ve büyük parçacıkları çıkış oluklarından filtrelenir. Döner un çekme makinelerinin en büyük avantajları, düşük işletme maliyetlerine sahip olmalarıdır. Döner elekler ayrıca malzemelere nazik bir eleme işlemi uygular. Endüstriler bunları gıdalar, kauçuk ve mineralleri işlemek için kullanabilir.
Bir un çekme makinesinin doğru kullanım tekniğini ve bakım gereksinimlerini anlamak, etkili ve sorunsuz elemeyi sağlamak için çok önemlidir. Birincil amacın, daha fazla işleme için kaba parçacıkları ince olanlardan ayırmak olduğunu göz önünde bulundurmak hayati önem taşır. İstenilen sonuçları üretebilmesi için eleği temizlemek ve bakımlarını yapmak da aynı derecede önemlidir.
Un çekme makinesine gelince, çeşitli tasarımlara ve özelliklere sahip birçok tür mevcuttur. Bu nedenle, üreticilerin uygun kullanım ve bakım konusunda ne tavsiye ettiğine dikkat edin. Operatörün el kitaplarının kılavuzunu dikkatlice okuması, makineleri nasıl kullanacakları ve bakımlarını nasıl yapacakları konusunda bilgilendirilmeleri için çok önemlidir. Üreticinin kılavuzunu bir rehber olarak kullanmak, makinenin verimliliğini ve ömrünü en üst düzeye çıkaracaktır. Yine de, insanlar aşağıda genel kullanım ve bakım ipuçlarına bakabilirler.
Bir un çekme makinesini çalıştırırken, hangi ürün türlerinin makineden geçmesi için en uygun olduğunu tam olarak bilin. Üreticinin belirttiğiyle uyumlu olduğundan emin olun. Aşırı yapışkan hamur gibi hızla yıpranmasına neden olabilecek herhangi bir şey için kullanılmamalıdır. İşlemler sırasında, sorunsuz ve eşit şekilde eleyebilmesi için unun sık sık küçük miktarlarda verildiğinden emin olun. Un besleyicisini, unu makineye beslerken dikkat edilmesi gereken temel faktörler konusunda eğitin. Bu, una işlenmiş tahıl türünü ve nem içeriğini içerir.
Herhangi bir kaza riskinden kaçınmak için, her zaman bir şeyi sabitlemeden önce ve sonra makinenin kapalı olduğundan emin olun. Süreci hızlandırmak için gerekli tüm aletleri hazır bulundurun ve makinenin herhangi bir parçası gevşek kalmış halde bırakmayın. Üreticinin tavsiyelerine uymaması nedeniyle kullanım sırasında meydana gelen herhangi bir hasarın muhtemelen garanti kapsamında olmayacaktır.
Un kalıntılarının çıkarılması ve çapraz kontaminasyon riskinin en aza indirilmesi için, unla temas eden herhangi bir yüzeyi kuru, temiz ve nemli bir bezle silmek çok önemlidir. Kurutma tepsisini veya sepeti temizlemek için ılık su kullanılabilir, ancak nihayetinde yeniden takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır.
Zamanla, takılı elek teli, özellikle herhangi bir aşınma veya yırtılma belirtisi gösteriyorsa değiştirilmesi gerekecektir. Süreci hızlandırmak ve makinenin çalışma süresini azaltmak için önceden sipariş edilmiş bir yedek bulundurmak en iyisidir. Yenisini takarken aynı sabitleme tekniğini kullanın.
Bir un çekme makinesinin amacı, yalnızca unun kaba ve ince parçacıklarını ayırmanın ötesine geçer. Birçok fırıncılık endüstrisinde önemli bir rol oynar. Çoğu fırıncılık endüstrisi, tartımdan elemeye geçişlerini zahmetsiz ve verimli hale getirmek için un çekme makinesi kullanır.
İşte un çekme makinesinin çeşitli fırıncılık endüstrilerinin iş akışını nasıl desteklediği:
Bir fırında veya yeniden satış ürünü olarak kullanılmak üzere bir un çekme makinesi seçerken, birkaç önemli faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir. Bunlar, makinenin kapasitesi ve hızı, tasarımı ve eleme mekanizması türü, üretim hattıyla uyumluluğu, gürültü seviyesi ve makinenin malzeme ve yapı kalitesi gibi faktörleri içerir.
Bir un çekme makinesinin kapasitesi ve hızı, gıda üretimi üzerinde etkisi olduğu için göz önünde bulundurulması gereken önemli faktörlerdir. Saatte kilogram cinsinden ölçülen, farklı makineler için çok çeşitli kapasiteler mevcuttur. Talebi karşılamak için gereken miktarda unu zamanında eleyebilen bir makine seçin. Bir un çekme makinesinin tasarımı - dairesel, kare veya hat eleme makinesi olsun - kapladığı alan üzerinde etkili olacaktır. Mevcut zemin alanı ile ilgili olarak makinenin boyutlarını göz önünde bulundurun. Dikey bir un çekme makinesi kullanmak avantajlıdır çünkü daha az yatay alan gerektirir. Birçok işletme, ticaret yaptıkları için, yapmadıkları için ve unu daha fazla talep ettikleri için farklı makineler kullanır.
Bir fırın veya ticari tesis un çekme makinesini kullanıyorsa, un üretim hattındaki diğer ekipmanlarla uyumlu olması gerekir. Un çekme makinesi diğer makinelerle sorunsuz bir şekilde entegre olduğunda, tüm üretim süreci çok iyi işler. Bağlantıları ve bağlantıları, bağlantı parçalarına, kontroller ve diğer yönlere göre karşılaştırın, böylece sorunsuz bir şekilde birlikte çalışacaklarını görün. Bir üretim tesisinde birçok makine kullanıldığı için, gürültülü bir çalışma ortamına katkıda bulunmamak için düşük gürültü seviyesinde çalışan bir eleğe sahip olmak önemli olacaktır. Büyük üretim birimleri genellikle yerleşim bölgelerinden uzakta bulunur, ancak bu durum tüm ticari fırınlar için geçerli değildir. Daha küçük işleme yerlerinde yüksek gürültü seviyeleri rahatsız edici olabilir.
Bir un çekme makinesinin malzeme ve yapı kalitesi, ömrünü, gereken bakım seviyesini ve zaman içindeki maliyeti belirler. İyi yapılmış bir makineye yatırım yapmak, uzun yıllar boyunca etkileyici bir fiyat performansına dönüşebilir.
S1. Tüm un eleme makineleri elektrikli midir?
C1. Hayır, bazıları elle çalıştırılan un çekme makineleridir. Operatörlerin unu çekme makinesinin üst odasına döktüğü ve unu elek ağından geçirmek için el krankını kullandığı tasarımlardır. Kranklı un çekme makineleri, küçük fırınlarda ve ev ortamlarında kullanılır.
S2. Tezgah üstü un çekme makinesi her tür un için kullanılabilir mi?
C2. Hayır, bazı un türleri elememelidir, çünkü bu kıvamını değiştirecek ve doğal lifleri kaldıracaktır. Bunlardan bazıları tam buğday pastane unu, yulaf unu, badem unu, arpa unu, hindistan cevizi unu ve nohut unu gibi unlardır. Bunları değiştirmek, nihai ürünün kimyasal yapısını ve yapısını değiştirecektir.
S3. Un çekme makinesinin yaygın türleri nelerdir?
C3. En yaygın türler arasında titreşimli un çekme makineleri, × 8 un çekme makineleri ve hava sınıflandırma çekme makineleri bulunur. Her birinin, çeşitli ortamlarda benzersiz çalışma modu, avantajları ve uygulamaları vardır.
S4. Un çekme makinesi, undan başka parçacıkları da ayırabilir mi?
C4. Evet, un çekme makineleri, çeşitli parçacık türlerini ayırmak için tasarlanmıştır. Ancak, ayrımın özgüllüğü ve başarısı, çekme makinesinin belirli tasarımına, kullandığı eleklerine ve söz konusu malzemelere bağlı olacaktır.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4