Gea vt80

GEA VT80 Türleri

GEA VT80, süt işleme için tasarlanmış gelişmiş çok fonksiyonlu bir makinedir. Süt ve yan ürünlerinin işlenmesi sırasında enerji kullanımını azaltmaya yardımcı olan birkaç temel bileşene sahiptir. GEA VT80, farklı süt üretim ölçeklerine uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır ve bu da onu küçük çiftlikler ve endüstriyel ölçekli çiftlikler için harika bir seçim haline getirir.

• Separatör: GEA süt işleme makinesinin önemli bir bileşeni olan separatör, santrifüj kuvveti kullanarak sütten kremayı ayırır. Yüksek yağ içeriğine sahip krem daha sonra çıkarılır ve tereyağı gibi ürünler için daha fazla işlenir. Düşük yağlı süt de peynir veya yoğurt üretimi için kullanılabilir.
• Homojenizatör: Homojenizatörün görevi, sütteki yağ globüllerini parçalayarak sütün homojen kalmasını sağlamaktır. Bu işlem aynı zamanda sütün besin değerini ve sindirilebilirliğini artırır. GEA süt işleme makinesindeki homojenizatör, daha küçük kapasiteler için bir mikser veya daha büyük işleme ihtiyaçları için belirgin şekilde daha büyük bir ünite olabilir.
• Pastörize Edici: Herhangi bir süt ürünleri üretim hattının hayati bir parçası olan pastörize edici, patojenleri ve zararlı bakterileri öldürmek için sütü belirli bir sıcaklığa ısıtır. Bu, daha güvenli tüketim, daha uzun raf ömrü ve gıda güvenliği standartlarına uyumu sağlar. Bazı GEA makineleri, işleme makinesine entegre edilmiş ve ısı alışverişi için kullanılan plaka pastörize edicileri içerebilir.
• Soğutma: Pastörize edilmiş süt ve süt ürünleri tazeliğini korumak için hemen soğutulmalıdır. Bu genellikle plaka soğutucu veya ısı eşanjöründe yapılır. Pastörize edilmiş sütü soğutmak için süt ürünleri atığı kullanılır, bu da atık ısıyı geri dönüştürerek sıcaklığı ve çevresel etkiyi azaltmaya yardımcı olur.
• Depolama: Süt ürünleri, paketlenmeden ve dağıtılmadan önce bozulmayı önlemek için doğru şekilde depolanmalıdır. Depolama tesisleri, optimal sıcaklık kontrolü ve izleme sistemleri için tasarlanmalıdır. Bu, tüm ürünlerin gerekli sınırlar içinde kalmasını sağlar. Çalkalama sistemli tanklar genellikle depolama için kullanılır. Bu, ürünlerin sevkata hazır hale gelene kadar homojen kalmalarına yardımcı olur.
• Paketleme: Paketleme, süt işleme hattındaki hayati son adımdır. Özel paketleme makineleri ürünleri verimli bir şekilde paketler ve genellikle çeşitli paket boyutları ve malzemeleri için özellikler içerir.

Genel olarak, GEA süt işleme makinesinin bu bileşenleri ve ek özellikleri, enerji tasarrufunu göz önünde bulundurarak sütü çeşitli süt ürünleri haline getirmek için entegre ve verimli bir sistem oluşturmak üzere birlikte çalışır.

Özellikler & Bakım

Güçlü bir GEA VT80'in performansı, doğru bakıma ve özelliklere bağlıdır. Bunlar arasında motor tipi ve gücü, sürüş ve ayırma kapasiteleri, enerji tüketimi, boyutlar ve ağırlık ile kurulum gereksinimleri bulunur.

Bir sağım makinesinin çalışma gücünün genellikle watt (W) veya kilowatt (kW) cinsinden ölçüldüğünü unutmayın. Güç ne kadar büyük olursa, hayvancılığı işlemenin iş yükü o kadar büyük olur ve enerji ihtiyacı o kadar artar. Güç ayrıca süt üretimi için genetik potansiyel ve çiftlik işleminin nicel yönleriyle de ilgilidir. Daha yüksek güç, inek başına daha düşük sağım süresine yol açacaktır.

Dikkat edilmesi gereken bazı özellikler şunlardır:

• Motor Tipi ve Gücü:

  Motor tipi, makinenin nasıl çalıştırılacağını ve gücünü belirler. Örneğin, 7.6 kW (10.0 hp) 4 zamanlı dizel motor, VT80 VTG'yi (vakum pompası olmadan) çalıştırır. Ancak, başka bir varyant olan VT80 VTS (ayrı sessiz vakum pompasıyla), 4.5 kW (6.0 hp) 2 silindirli su soğutmalı dizel motora sahiptir. Motor hava (soğutma kanatları) veya su soğutmalı (soğutma ceketi) olabilir.

• Sürüş ve Ayırma Kapasiteleri:

  Sürüş kapasitesi, dakikadaki tambur dönüşünü (RPM) ifade eder ve ayırma kapasitesi, saatteki (litre/saat, l/h) veya dakikadaki litre sayısını ifade eder. VTG (Vakum pompası olmadan) 2.750 RPM yaparken, VT80 VTS (ayrı sessiz vakum pompasıyla) 2.000 RPM'ye sahiptir. Ayırma kapasitesi, vakum pompası olan separatör için 5.000 l/h ve vakum pompası olmadan 8.000 l/h'dir. Motorun sürüş kapasitesi, venturi vakum pompası olmadan daha büyüktür çünkü doğrudan tamburla bağlantılıdır.

• Enerji Tüketimi:

  GEA için enerji tüketimi kWh/1.000 litre cinsinden ifade edilir. Makinelerin farklı modelleri ve özellikleri 10-13 kWh/1.000 litre arasında enerji tüketir.

• Ağırlıklar ve Boyutlar:

  Tipik bir GEA VT80 VTS, elektrikli bileşenler olmadan yaklaşık 200 kg (440 lbs) ağırlığındadır. Uzunluğu yaklaşık 1.000 mm (39.4 inç), genişliği 710 mm (28 inç) ve yüksekliği 870 mm (34.3 inç)tir. Tam özellikler, vakum pompası ve motor jeneratörüne bağlı olarak değişebilir.

• Kurulum:

  Sağım makinesinin montajı ve desteği, ineklerden gelen olumsuz geri bildirimler olmadan işlevini yerine getirmesine yardımcı olmalıdır. İnek konforunu zorlamamalı, makinenin işlevini azaltmamalı veya aşınmaya neden olmamalıdır. İnek konforu ve separatör desteği için sığır ağıl bölmeleri veya bölücüler şu anda popülerdir.

Elektrikli bileşenlerdeki ek özellikler, üretilen sütün nasıl bağlanacağı ve depolanacağı hakkında hayati bilgiler sağlar. Bunlar bu temel özellikte ele alınmamıştır, ancak GEA'nın ürün kataloğundan edinilebilir.

Gözetim bakımı için, Havalandırma ve Ayırma makinelerinin onarımları için eğitimli profesyonellerden yararlanmak üzere tedarikçinin bakım talimatlarını izlemek, P&M için çok önemlidir. Özellikle elektrikli parçaların kullanımı uzman bilgi ve beceri gerektirir.

Kullanıcılar bazı parçaları düzenli olarak kontrol edebilir:

• Temiz Su Sistemi:

  Küvet sistemlerinin, inek hijyeninin çevresindeki alanların ve sağım borularının temiz yerlerde depolandığından emin olun. Su sistemi tankını ve borularını herhangi bir sızıntı veya tıkanıklık açısından düzenli olarak kontrol edin. Kontrol vanalarının ve çıkışların talimatlara göre kullanıldığından emin olun. Su bağlantısı ideal olarak dakikada 15 litre 2 bar basınçta sağlamalıdır.

• Salıncak Kelepçe:

  Genellikle paslanmaz çelikten yapılmış olan bu ürün, ineği verimli bir şekilde sağmaya yardımcı olur. Sağım bileşenlerine zarar verebilecek sert, pürüzlü veya keskin kenarların olmadığından emin olun. Salıncak kelepçe düzenli olarak temizlenmeli ve kontrol edilmelidir. Her sağım işleminden önce ve sonra yaylara dikkat edin. Kullanımdan sonra boru hattının altında ve separatör kullanılırken inek sırtının üstünde olmalıdırlar.

• Boru Hatları:

  Bu ekipman için termal olarak şekillendirilmiş inci rengi borular (57mm-45mm), yarı dalgalı (51mm-38mm) ve katı borular (38mm) kullanılır. Sağım çalışmaları dışında diğer faaliyetlerden (depolama, temizlik vb.) kaynaklanan boru hattındaki hasarları inceleyin.

• Kauçuk Parçalar:

  Bazı kauçuk parçalar hala separatörün çalışması için çok önemlidir; bir örnek meme ucu astarıdır. Kauçuk bileşenleri aşınma ve yıpranma açısından inceleyin. Boru hattına benzer şekilde, kauçukta, parçanın kullanımının, depolanmasının ve temizliğinin dışında başka nedenlerle de hasarlar oluşabilir.

Makinenin daha uzun süre ve daha üretken çalışmasını sağlamak için tüm bakım yönergelerini izleyin! Aldığı bakım ne kadar fazla olursa, yorulma olasılığı o kadar az olur.

GEA VT80 Kullanım Senaryoları

GEA sağım makinesi VT80, çeşitli uygulama senaryolarına sahiptir. İşte bunlardan bazıları:

• Büyük Süt Çiftlikleri

  GEA VT80, geniş süt çiftliklerinde büyük ölçekli sağım operasyonları için ideal bir makinedir. Yüksek kapasitesi, hızlı pulsasyon sistemi ve verimli kullanımı, günlük olarak yüksek miktarda ineği sağmak için uygun hale getirir.

• Süt Kooperatifleri

  Birden fazla çiftliği ve merkezi bir sağım tesisi olan süt kooperatifleri GEA VT80'i kullanabilir. Dayanıklılığı ve kullanımı kolaylığı, tek bir lokasyonda değişen sürülerden sağım yapmak için uygundur, bu da işlemeyi ve yönetimi basitleştirir.

• Süt İşleme Sanayileri

  İşleme, paketleme veya dağıtım için dış çiftliklerden süt toplayan süt işleme sanayileri GEA VT80'i kullanabilir. Tutarlılığı ve güvenilirliği, daha fazla işleme için toplu sütün verimli bir şekilde sağımını kolaylaştırır.

• Sığır Çiftlikleri

  Sığır sürülerini süt sürülerine ekleyerek süt satışı da yapan sığır çiftlikleri GEA VT80'i kullanabilir. Çok yönlülüğü, esas olarak sığır eti üretimine odaklanan ancak aynı zamanda sağım inekleri de olan sürülerde kullanılmasını sağlar.

• Araştırma ve Eğitim Kurumları

  Sütçülük ve sağım teknikleriyle ilgili araştırma, deney veya eğitim yürüten araştırma çiftlikleri veya tarımsal eğitim kurumları GEA VT80'i kullanabilir. Bu tesisler genellikle araştırma amaçlı veya geleceğin sütçüleri eğitmek için gelişmiş sağım ekipmanları gerektirir.

• Veteriner Klinikleri ve Hayvan Hastaneleri

  Süt ineklerini tedavi eden veya sağım ineklerinde rutin sağlık kontrolleri yapan veteriner klinikleri veya hayvan hastaneleri GEA VT80'i kullanabilir. Bu durumlarda, makine tanı amaçlı, örnek toplamak veya ineklerin sağlığını ve esenliğini sağlamak için kullanılır.

• Küçük ve Orta Boyutlu Süt Çiftlikleri

  GEA VT80, verimlilik, ürün kalitesi ve sürünün konforunu önceliklendiren küçük ve orta boyutlu süt çiftlikleri için de uygundur. Kullanımı kolaylığı ve etkili sağım performansı, daha küçük ölçekli süt operasyonlarının üretkenliğini ve karlılığını artırmaya yardımcı olabilir.

Bu ek uygulama senaryoları, GEA VT80 sağım makinesinin çeşitli sütçülük bağlamlarındaki esnekliğini ve uyarlanabilirliğini göstermektedir. Farklı sürülerde, türlerde ve üretim sistemlerinde sağım taleplerini karşılama yeteneği, onu süt endüstrisinde değerli bir araç haline getirir.

GEA VT80'ler Nasıl Seçilir

gea vt80 arayan alıcılar, ihtiyaçları için en iyi ürünü bulmak için aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurabilir.

• İhtiyaç Değerlendirmesi

  Alıcılar, sobayı ne sıklıkla kullandıkları, hangi tür yemek pişirdikleri ve açık veya kapalı alan pişirme çözümünü tercih edip etmedikleri gibi benzersiz ihtiyaçlarını ve tercihlerini değerlendirmelidir. Kompakt, taşınabilir ve güçlü bir sebze sobasına ihtiyaç duyup duymadıklarını belirleyin.

• Performans

  Enerji çıkışı, verimlilik ve yanma süresi gibi GEA sobasının performans ölçütlerini göz önünde bulundurun. Amaçlanan kullanım için ideal enerji çıkışı ve daha uzun yanma süreleri sağlayan sobalar arayın.

• Yakıt Tipi

  Odun, biyokütle, kömür veya sıvı yakıt arasında tercih edilen yakıt kaynağı için en uygun sobayı seçin. Sıvı yakıt kullanılıyorsa, kullanımı kolay ve verimli yakıt sistemlerine sahip uygun sobalar seçin.

• Soba Tasarımı

  Soba tasarımını, yapı kalitesini, kullanılan malzemeleri ve ayarlanabilir hava akışı ve ateşleme sistemleri gibi özellikleri de içerecek şekilde göz önünde bulundurun. Düzgün pişirme ve optimum yanmayı sağlayan tasarımlara sahip, dayanıklı malzemeden yapılmış bir soba seçin.

• Güvenlik Özellikleri

  Alev kontrolü, istikrarlı yapı ve kazara yangınlardan korunma gibi güvenlik özelliklerine sahip sobalar arayın. Özellikle sobaları kapalı alanlarda veya çocuk ve evcil hayvanların yakınında kullanırken güvenlik çok önemlidir.

• Kullanıcı Yorumları ve Puanları

  Karar vermeden önce, seçilen GEA sobasıyla diğer kullanıcıların deneyimlerini göz önünde bulundurun. Farklı soba modellerinin artıları ve eksileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için yorumları ve puanları okuyun.

• Garanti

  Soba üreticisinin sunduğu garanti kapsamını kontrol edin. Sağlam bir garanti, öngörülemeyen sorunlar durumunda ek huzur ve koruma sağlayabilir.

S&C

S1: Vakum tamburlu et mikseri kullanılmasının temel amacı nedir?

C1: GEA VT80 gibi bir vakum tamburlu et mikseri kullanılmasının temel amacı, aroma dağıtımını artırmak, yumuşaklığı iyileştirmek ve verimi artırmak için et ürünlerini vakum altında marine etmek ve masaj yapmaktır.

S2: Gıda işlemede vakum tamburlu et mikseri kullanmanın bazı avantajları nelerdir?

C2: Vakum tamburlu et mikseri kullanmanın bazı avantajları arasında daha hızlı marine işlemleri, iyileştirilmiş ürün kalitesi, azaltılmış üretim süresi ve nem tutulumu nedeniyle artan verim yer alır.

S3: Vakum tamburlu mikser nasıl çalışır?

C3: Vakum tamburlu mikser, eti karıştırıp döndürürken bir tambur veya silindir içinde vakum ortamı oluşturarak çalışır. Vakum, marinatın ete emilmesini kolaylaştırır ve döndürme işlemi, eşit dağılım ve yumuşatmayı sağlar.

S4: Vakum tamburlu mikser içinde farklı et türleri işlenebilir mi?

C4: Evet, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve balık dahil olmak üzere çeşitli et türleri, vakum tamburlu et mikseri içinde işlenebilir. Ancak, istenen aroma ve yumuşaklığı elde etmek için her et türü için özel ayarlar ve marinatlar uyarlanabilir.