Üzüm kurutucuları

(1413 ürün mevcut)

Manyok kurutma makinesi üzüm kurutma makinesi endüstriyel gıda kurutma

Manyok kurutma makinesi üzüm kurutma makinesi endüstriyel gıda kurutma

695.658,60 - 973.922,04
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺7.143,26
verify7 yrsCNTedarikçi
Otomatik endüstriyel mikrodalga üzüm kurutma makinesi vakum kurutma meyve ve sebze için

Otomatik endüstriyel mikrodalga üzüm kurutma makinesi vakum kurutma meyve ve sebze için

262.804,36
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺7.505,77
verify5 yrsCNTedarikçi
Endüstriyel gıda kurutma makinesi akıllı meyve sebze üzüm paslanmaz gıda kurutucu vakum kurutma

Endüstriyel gıda kurutma makinesi akıllı meyve sebze üzüm paslanmaz gıda kurutucu vakum kurutma

8.888,98 - 9.468,69
Minimum Sipariş Miktarı: 1 Takım
Parça başına nakliye: ₺7.729,54
11 yrsCNTedarikçi
Küçük elektrikli üzüm kivi pitaya limon meyve kurutma makinesi

Küçük elektrikli üzüm kivi pitaya limon meyve kurutma makinesi

146,87 - 498,56
Minimum Sipariş Miktarı: 12 Adet
Parça başına nakliye: ₺3.223,61
8 yrsCNTedarikçi

üzüm kurutucuları hakkında

Üzüm Kurutucuların Türleri

Bir üzüm kurutucu, ayrıca üzüm kurutma makinesi olarak da bilinir, tüketim veya üretim amaçlı üzüm kurutan bir ekipmandır. Kurutma mekanizmasına göre farklı türleri vardır.

  • Güneş Kurutucu: Üzüm kurutmak için kullanılan bir güneş kurutucu, güneş ışığını ve ısıyı, üzüm de dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerini susuzlaştırmak için kullanır. Bu, yüksek sıcaklıkların ve güneş ışığının sıkça görüldüğü iklimlerde kullanılabilir. Çoğunlukla, güneş kurutucuları küçük ölçekli kurutma işlemleri için en iyi şekilde çalışır.
  • Döner Kurutucu: Üzüm kurutmak için kullanılan döner kurutucu, toplu gıda ürünlerini kurutmak için kullanılan büyük silindirik bir makinedir. Çoğunlukla endüstriyel ortamlarda uygulanır. Kurutucu, nemli gıda maddelerini kademeli olarak döndürmek ve yaymak, aynı zamanda içlerinden nem içeriğini çıkarmak için ısıtılmış hava sağlamak üzere tasarlanmıştır.
  • Tepsi Kurutucu: Tepsi kurutucu, bir seferde çeşitli gıda ürünü tepsilerini havalandırmaya ve kurutmaya olanak tanır. Tipik olarak, tek bir seferde 100 ila 200 kg gıda ürünü kurutabilecek 48'e kadar tepsi bulunur. Tepsi kurutucunun elektrikli bir ısıtma sistemi olabilir veya kirlilik içermeyen enerji kullanan merkezi sıcak hava besleme ünitelerine bağlanabilir.
  • Vakum Kurutucu: Üzüm vakum kurutma makinesi, kurutma amacıyla üzümleri yüksek bir vakuma tabi tutarak çalışır. Kurutucu, üzümlerin temel özelliklerini değiştirmeden iyi çalışır. Bu nedenle, kurutucu lezzeti, tadı ve besin değerini koruyabilir. Ayrıca, yüksek bir vakum oluşturulduğunda, suyun kaynama noktası yükselir. Böylece, kurutucu 60 santigrat derecenin altında daha düşük sıcaklıklarda çalışır.
  • Dondurarak Kurutma Makinesi: Üzüm için dondurarak kurutma makinesi, nemin süblimleşmesi için hafifçe ısıtılmadan önce üzümleri dondurarak çalışır. İşlem, üzümlerin yapısını korumak ve ayrıca lezzet, aroma ve besin değerini korumak için faydalıdır. Ayrıca, dondurarak kurutma işlemi, ürünün 30 yıla kadar bir raf ömrüne sahip olmasını sağlar. Ancak, makine, içeride yer alan üretim maliyetlerini göz önünde bulundurarak oldukça pahalı olabilir.
  • Endüstriyel Sıcak Hava Akışı Üzüm Kurutucu: Endüstriyel sıcak hava akışı üzüm kurutucu, ağ raflara yerleştirilen çeşitli gıda ürünleri boyunca sıcak hava dolaştırarak çalışır. Sıcak havayı elektrikli ısıtıcı, gaz brülörü veya kömürle çalışan kazan üretebilir. Dereceli raflara ve ağa da gıda ürünlerinden nemin çıkmasına izin verilir. Bu nedenle, bu susuzlaştırma sürecini hızlandırır. Birincil avantajlardan biri, kurutucunun tek seferde büyük hacimlerde ham gıda ürünü işleyebilmesidir.

Üzüm Kurutucuların Özellikleri ve Bakımı

Şarap kurutucusunun uzun ömrü için ayrıntılara dikkat etmek özellikle önemlidir. Rutin bakım ve temizliği yapmak, hem üzüm kurutma makinesinin performansı hem de ömrü için çok önemlidir. Sonuçta, sadece kuru meyvelerin kalitesi tehlikede değil - etrafındakilerin de güvende olması gerekiyor!

Isıtmalı üzüm kurutucuları genellikle havalandırma amacıyla açık havada bulunur. Havalandırma giriş ve çıkış borularından herhangi bir tozu temizlemek için sadece bir elektrikli süpürge kullanın. Hava giriş ve çıkış ağlarının sağlamlığını da periyodik olarak kontrol edin, daha iyi hava sirkülasyonuna izin vermek için hasar varsa değiştirin. Nemli bir bez, fan kanatlarını silmek için kullanılmalıdır, bir fırça da kir birikimlerini gidermek için kullanılabilir. Ama bir şekilde, fanla ilgili sorunlar ortaya çıkabilir!

Kullanıcılar, bileşenlerini düzenli olarak incelemeli, motor, kayış, destek çerçevesi ve yataklara yakından bakmalı; aşınıp aşınmadıklarına, kayıp kayıp olmadıklarına, korozyona uğrayıp uğramadıklarına veya yorulup yorulmadıklarına bakmalıdır. Tüm hareketli parçaların sürtünmeyi azaltmak ve pürüzsüzlüğü artırmak için gres veya yağlayıcıya ihtiyacı vardır; bakım seansları sırasında güç kaynaklarından kolayca çıkarılırken de. Satılık üzüm kurutucuları genellikle, uygun olduğunda sık sık değil, düzenli olarak başvurulması gereken bir bakım kılavuzu içerir!

Meyve sepetlerini seyreltilmiş ılık sabunlu su ve yumuşak bir fırça ile temizleyin. Tüm sabun kalıntılarını gidermek için iyice durulayın. Herhangi bir hasar belirtisine bakın ve buna göre onarın.

Bazı üzüm kurutma makinelerinde, elektronik kontrolörler kurutma odasındaki sıcaklık ve nem seviyelerini belirler. Meyve tutucuları doğru şekilde yerleştirmek için daha sık mı yoksa daha sık mı yönlendirmeleri gerekir? Öyleyse, bu elektronik kontrolörlere bir göz atalım! Onlara da düzenli olarak bakın ve yüzeylerini kuru bir bezle temizleyin ve mümkünse uzun süreli aralarda bir kurutma cihazından uzaktayken güneş ışığı veya yağmura karşı koruyucu kapaklar kullanın. Elektrik çarpmasını önlemek için bunu yaparken güç kapalı olmalıdır.

Kurutucular da periyodik olarak kontrol edilmelidir - bağlantı kabloları ve elektrik sisteminin diğer parçaları - ve sudan uzakta ve güneş ışığından, yağmurdan ve yüksek sıcaklıklardan korunuyorsa, bunu bir kereden fazla yapın! Bakım seansları sırasında yukarıda listelenen tüm hava besleme hortumlarındaki tüm elektrikli eşyalara dikkat edin, güç kaynaklarına bağlanmak yerine!

Üzüm Kurutucuları Kullanım Senaryoları

Üzüm kurutucuları, farklı endüstrilerde ve gıda kuruluşlarında kuru üzüm veya kuru üzüm üretmek için kullanılır. İşte üzüm kurutucunun bazı yaygın kullanım senaryoları.

  • Üzüm kurutma endüstrileri

    Bu, üzüm kurutucularının en yaygın uygulamasıdır. Çeşitli üzüm kurutma endüstrileri, üzümleri susuzlaştırmak için farklı kurutucular kullanır. Kuru üzümler, taze üzümlerin orijinal ağırlığının yaklaşık %20 ila %25'idir. Kuru ürün paketlenir ve kuru üzüm olarak tedarik edilir.

  • Gıda işleme şirketleri

    Sayısız gıda işleme şirketi de endüstriyel ölçekte kuru üzüm üretimi için üzüm kurutucuları kullanmaktadır. Şirketlerin genellikle tek bir seferde büyük miktarda üzüm kurutabilecek büyük ölçekli, yüksek kapasiteli kurutucuları vardır.

  • İhracat şirketleri

    Birkaç şarap ihracat şirketi de üzümleri kurutmak için işlemede kurutucular kullanmaktadır. Kuru üzümler sadece yerel tüketim için değildir. Kuru ürün için yüksek talebi karşılamak üzere uluslararası pazarlara da ihraç edilmektedir.

  • Restoranlar ve oteller

    Bazı büyük restoranlar ve otel zincirleri, üzümleri kurutmak ve kendi kuru üzümlerini üretmek için küçük ölçekli kurutma makineleri kullanmaktadır. Bu, baştan sona tüm üretim süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmalarını sağlar.

  • Özel yiyecek mağazaları

    Birkaç özel yiyecek mağazası, müşterilerine yerel olarak üretilmiş çok çeşitli ürünler sunmaktadır. Bazı mağazaların satışa sunulan kuru üzümlerden yerel olarak üretilmiş kuru üzümleri olacaktır. Mağazanın sahibi, ürünü satışa sunmak üzere yerinde üretmek için küçük ölçekli bir üzüm kurutucusu kullanıyor olabilir.

  • Araştırma ve geliştirme

    Bazı üniversitelerin veya gıda teknolojisi okullarının araştırma amaçlı veya ürün geliştirme için üzüm kurutucuları vardır. Bu kurumlar, üzümleri kurutmak için en uygun koşulları incelemek için kurutucuları kullanmaktadır. Amaç, kuru ürünün veya kurutma işleminin kalitesini iyileştirmektir.

Üzüm Kurutucuları S&C

S1. Hangi tür üzümler kurutulabilir?

C1. Sofralık üzüm, kuru üzüm, kuru üzüm ve misket üzümü gibi birçok üzüm kurutmaya uygundur.

S2. Bazı üzümlerin çekirdeksiz olmasının nedeni nedir?

C2. Çekirdeksiz üzümler, çekirdeksiz meyve veren mutasyona uğramış asmalardan yetiştirilir. Çekirdeksiz üzümler, çiğnenmesi ve yenmesi daha kolay olduğu için tercih edilir.

S3. Kuru üzümler sağlıklı mıdır?

C3. Kuru üzümler yanlış yöntemlerle üretildiğinde ve işlendiğinde sağlıksız olabilir, ancak sağlıklıdır. Demir ve kalsiyum gibi mineraller ve çeşitli vitaminler içerirler.

S4. Kuru üzümler bozulabilir mi?

C4. Uygun bir ortamda saklanırlarsa kuru üzümler bozulmaz. Ancak, sürekli olarak havaya, ışığa ve neme maruz bırakılmaları, bozulmalarına neden olacaktır. Kuru üzümlerin tipik ömrü 1 yıldır.

S5. Kuru üzümler neden bu kadar pahalı?

C5. Kuru üzüm üretme maliyeti oldukça yüksektir. Ayrıca, tüm ülkelerde mahsul yetiştirmek için uygun iklim koşulları olmadığı için arz genellikle talebin altında kalır. Bu, fiyatı daha yüksek hale getiriyor.