Ev yapımı mangallar satılık

Ev Yapımı Barbekü Izgaralarının Türleri

Ev yapımı barbekü ızgaraları, belirli tercihleri ve pişirme stillerini karşılayan bir ızgara oluşturma şansı sunar. İster basit bir varilin Weber tütsü ızgarasına dönüştürülmesi, ister tuğlalardan inşa edilmiş daha karmaşık bir masonry ızgara olsun, seçenekler çeşitlidir. Aşağıda bazı popüler ev yapımı barbekü ızgaralarının türleri bulunmaktadır.

• Masonry Izgaralar

  Masonry ızgara, yere inşa edilen kalıcı bir yapıdır ve genellikle tuğla, taş veya beton ile yapılır. Bu ızgaralar dayanıklıdır ve az bakım ile uzun yıllar kullanılabilir. Klasik bir görünüm sunarak arka bahçenin genel estetiğine katkıda bulunur. Ayrıca, mükemmel ısı tutma ve dağıtma özellikleri sayesinde yavaş pişirme ve barbekü için idealdir. Ancak, kalıcı olmaları nedeniyle taşınamazlar ve kurulumu maliyetli ve zaman alıcı olabilir. Ayrıca, inşaat öncesinde yerel yapı yönetmeliklerine danışmak genellikle gereklidir.

• Drum Tütsüleyici Izgaralar

  Drum tütsüleyici ızgaralar, genellikle 55 galon büyüklüğünde metal bir varilden yapılır. Bu ızgaralar, yiyecekleri pişirmek için kömür veya odun yakmanın ısı ve dumanını kullanır. Tender, lezzetli etler üretebilme becerileri nedeniyle barbekü meraklıları arasında popülerdir. Bir drum tütsüleyici ızgara yapmak için, varili temizleyip hazırlamak, hava girişi ve egzoz delikleri açmak, kömür ızgarası inşa etmek ve pişirme ızgaraları oluşturmak gerekir. Bazı insanlar ayrıca termometre, hareketlilik için tekerlekler ve ızgaralarını özelleştirmek için boya veya diğer kaplamalar ekler. Geniş ölçekli ızgara için oldukça uygun fiyatlı ve verimlidirler.

• Varil Izgaralar

  Varil ızgaralar, bir metal varili ikiye keserek ve bir yarısını pişirme odası olarak kullanarak oluşturulur. Bu ızgaralar kömür veya odunla çalışabilir ve pişirme sıcaklığını kontrol etmek için ayarlanabilir ızgaralara sahiptir. Taşınabilir ve kullanımı kolaydırlar, bu yüzden kamp, tailgating veya arka bahçe partileri için harikadırlar. Ancak, düzgün bakılmadığında zamanla paslanabilirler ve boyutları bir kerede pişirilebilecek yiyecek miktarını sınırlayabilir. Bir varil ızgarası yapmak için, varili temizlemek ve hazırlamak, yarıya kesmek, ateş kutusu ve hava havalandırmaları oluşturmak ve pişirme ızgaraları inşa etmek gerekir.

• Taşınabilir Izgaralar

  Taşınabilir ev yapımı BBQ ızgaraları küçük, hafif ve taşınması kolaydır. Kamp, piknik ve tailgating gibi açık hava etkinlikleri için mükemmeldirler. Taşınabilir BBQ ızgaraların popüler türleri arasında kettle ızgaraları, hibachi ızgaraları ve katlanır ızgaralar bulunur. Kettle ızgaraları kubbe şeklindedir ve yuvarlak bir pişirme alanına sahiptir, oysa hibachi ızgaraları dikdörtgendir ve genellikle dökme demir veya alüminyumdan yapılır. Öte yandan, katlanır ızgaralar kullanım ve saklama için açılıp katlanabilir. Taşınabilir ızgaralar kömür, gaz veya elektrikle çalıştırılabilir ve genellikle uygun fiyatlı ve kolay kullanımlıdır. Ancak, küçük boyutları pişirme kapasitesini ve ısı tutmayı sınırlayabilir.

• Çelik Izgara

  Çelik ızgaralar, paslanmaz çelik veya yumuşak çelik levhalardan yapılmaktadır. Temizlenmesi ve bakımı kolay olduğu için birçok aile için popüler bir seçimdir. Çelik ızgaralar gaz, kömür veya elektrik ile çalışabilir ve dayanıklılığı onları uzun yıllar kullanılabilir kılar. Ancak, paslanmaz çelik ızgaralar genellikle diğer ızgara türlerinden daha pahalıdır, bu da bazı kullanıcılar için dezavantaj olabilir.

• Dökme Demir Izgara

  Dökme demir ızgaralar, ısıyı iyi tutan ve yiyeceklerde güzel kızartma izleri oluşturan kalın, ağır ızgaralara sahiptir. Ocaklarda veya açık alevler üzerinde kullanılabilir ve gaz, kömür veya odun ile çalışır. Dökme demir ızgara üstlerinin dikkat çekici bir özelliği, sabit bir ısı sağlama kabiliyetidir; bu da onları ızgara yapma ve mühürleme gibi yüksek sıcaklıkta pişirme yöntemleri için mükemmel kılar. Ayrıca, iç mekan ve dış mekan kullanımı için çok yönlüdürler, bu da onları çeşitli pişirme uygulamaları için uygun hale getirir. Ancak, dökme demir ızgara üstleri paslanmayı önlemek ve yapışmaz yüzeylerini korumak için düzenli olarak baharatlanma ve bakım gerektirir.

Ev Yapımı Barbekü Izgaralarının Tasarımları

Ev yapımı barbekü ızgaraları, farklı ihtiyaçlar ve tatlar için farklı şekillerde tasarlanabilir. İster bir varil ızgarasının rustik şıklığını, ister gazlı bir modelin zarif görünümünü tercih edin, her damak tadına ve arka bahçeye uygun bir ev yapımı barbekü ızgarası mevcuttur. Bu ızgaralardan her birinin, belirli pişirme stilleri veya tatlar için daha iyi hale getiren kendine özgü özellikleri vardır.

• Varil Izgarası

  Varil ızgaraları, yapılması ve kullanılması kolay olduğu için en popüler ev yapımı barbekü ızgaralarından bazılarıdır. Bir metal varili ikiye keserek ve bir yarısını pişirme odası olarak kullanarak yapılır. Varilin kavisli şekli, ısının eşit şekilde dağılmasına yardımcı olur ve böylece bir seferde büyük miktarda yiyecek pişirmek için mükemmel hale getirir.

• Kettle Izgarası

  Kettle ızgaraları, eski usul siyah pişirme tencerelerini andıran küçük ve yuvarlak ızgalardır. Genellikle ızgaranın üst kısmını kaplayan ve içeride pişirilen yiyecek etrafında havanın dolaşımını sağlayan kubbe şeklinde bir kapağa sahiptirler. Bu tasarım, hem doğrudan hem de dolaylı pişirme yöntemleri için harika oldukları için farklı türde barbekü yiyeceklerini pişirmek için çok yönlüdürler.

• Offset Tütsüleyici

  Offset tütsüleyiciler, çoğu ev yapımı barbekü türünden daha büyük olup daha fazla yer kaplarlar. Bu cihazlar, bir odada odun veya kömür yakarken, diğer odada etlerin yerleştirildiği iki ayrı odadan oluşur. Duman bir odadan diğerine aktıkça, içeri konan her şey zamanla dumanlı bir tat alır.

• Tuğla Fırın Izgarası

  Tuğla fırın ızgaraları, barbekü ve pizza pişirme tekniklerini birleştirir. Bu fırınlar, tuğla ve harç kullanılarak kalıcı olarak inşa edilir; bu, insanların onları kolayca hareket ettiremeyeceği anlamına gelir, ancak uzun ömürlüdürler. Tuğla fırının kalın duvarları ısıyı iyi tutar, kullanıcılara pizza kızartmak için gereken yüksek sıcaklıklara ulaşma imkanı verirken, aynı zamanda kaburga yavaş kızartma için sıcaklıkları da düşürebilir.

• Taşınabilir Izgara

  Taşınabilir ızgaralar, kamp veya stadyumlarda futbol maçlarını izlerken her yere götürülebilecek kadar küçüktür. Katlanabilir propan ocakları, kompakt kömür tavaları ve hatta pil ile çalışan elektrikli tabaklar gibi çeşitli türleri vardır. Tüm bu seçeneklerin ortak özelliği, hafif tasarımlarıdır; bu da tek bir yerden başka bir yere kolayca taşınmalarına olanak tanır.

Ev Yapımı Barbekü Izgaralarının Kullanım Senaryoları

Ev yapımı barbekü ızgaraları çok yönlüdür ve çeşitli ortamlar ve durumlarda kullanılabilir, bu da onları açık hava yemek pişirmeyi seven insanlar için popüler hale getirir. Bu senaryolar, bu ızgaraların ne kadar esnek ve kullanışlı olduğunu gösterir, bu da onları açık hava yemek pişirme tutkunları için mükemmel bir seçim haline getirir.

• Arka Bahçe Barbeküleri

  Arka bahçe barbekü ızgaraları, düzenli aile barbeküleri veya birçok kişinin pişirdiği daha büyük etkinlikler için idealdir. Etleri, sebzeleri ve hatta meyveleri pişirmek için harikadır, yiyeceklere hoş bir dumanlı tat verir.

• Bahçe Partileri

  Ev yapımı BBQ ızgaraları, bahçe partilerinde ana cazibe olabilir. Alışılmış ızgara işlemlerinin yanı sıra, insanlar ızgara mısır, şiş kebaplar ve kebaplar gibi yan yemekler için de kullanabilir. Rahat bir atmosfer katıp misafirlerin açık hava yemek pişirme keyfini sürmelerine olanak tanır.

• Kamp

  Taşınabilir BBQ ızgaraları, kamp gezileri için mükemmeldir. Kampçıların doğada lezzetli yemekler hazırlamasına olanak tanır, bu da kamp yemeklerini daha az sıkıcı hale getirir. İster taze yakalanmış balıkları ızgara yapın ister bir kamp ateşinde et pişirin, ev yapımı ızgaralar kamp deneyimini artırır.

• Tailgating

  Spor etkinlikleri öncesinde tailgating, takımlarının maçını kaçırmak istemeyen hayranlar arasında popülerdir. Hayranlar, stadyum otoparkında yiyecek ve içecekler getirir, taşınabilir BBQ'leri kullanarak hamburger, sosis ve biftek pişirirken takımlarını desteklerler.

• Piknikler

  Taşınabilir barbekü ızgaraları, parklarda veya plajlarda piknik yaparken kolayca paketlenip taşınabilir. Açık havada yemek pişirmek, yemek yemeye eğlence ve heyecan katar; ister klasik piknik yiyecekleri olan tavuk, kaburga ya da mantar ve kabak gibi sebzeleri ızgara yapın.

• Balıkçılık veya Avcı Kulübeleri

  Balıkçılık veya avcı kulüplerinde genellikle ev yapımı BBQ'lerde ızgara yapılır, bu da avcıların veya balıkçıların avlarını pişirmesi için mükemmel bir yol sunar. Bu tür ızgaralar, başarılı bir günün ardından rahat bir ortamda açık hava pişirme imkanı sunar.

• Mobil Gıda Kamyonu veya Geçici Restoranlar

  Bazı insanlar, ev yapımı BBQ'lerini gıda kamyonları veya geçici restoranlar için mobil birimlere dönüştürür, farklı lokasyonlarda lezzetli tütsülenmiş etler ve diğer yemekler sunarlar.

• Şebekeden Uzak Pişirme

  Şebekeden uzak yaşamın artmasıyla ev yapımı BBQ'ler vazgeçilmez aletler haline geldi. Bu ızgaralar, şebekeden uzak yaşayan bireylerin elektrik yerine odun, kömür veya gaz kullanarak yemek hazırlamasına olanak tanır.

Ev Yapımı Barbekü Izgarası Nasıl Seçilir

• Amacı ve Kullanım:

  Ev yapımı BBQ ızgarası seçerken, insanların ihtiyaçlarını ve ızgarayı nasıl kullanacaklarını düşünmeleri gerekir. Kendilerine bazı sorular sormalıdırlar. Hangi tür barbekü pişirmek istiyorum? Genellikle kaç kişi için pişiriyorum? Küçük mü yoksa büyük gruplar için mi pişiriyorum? Izgarayı ne sıklıkla kullanmayı planlıyorum? Sık mı yoksa sadece ara sıra mı kullanacağım? Hangi tür yiyecekleri ızgara yapmak istiyorum? Hamburger ve biftek mi, yoksa sebze ve şiş kebap da mı ızgara yapmak istiyorum?

• Malzemeler ve Yapım:

  Ev yapımı BBQ ızgaraları farklı malzemelerden yapılabilir. Metal ızgaralar dayanıklıdır ve uzun ömürlüdür. Tuğla veya taş ızgaralar, kalıcıdır ve arka bahçede şık görünür. Ahşap ızgaralar rustik bir görünüm sunar ancak hava koşullarından zarar görmemesi için daha fazla bakım gerektirir. İnsanlar, arka bahçelerine uyan ve uzun ömürlü olacak bir malzeme seçmelidirler.

• Boyut ve Taşınabilirlik:

  Izgaranın boyutu önemlidir. Küçük bir ızgara, sınırlı alanı olan insanlar için iyidir, büyük bir ızgara ise çok sayıda insan için pişirenler için uygundur. Bazı ızgaralar sabittir ve tek bir yerde dururlar, bazıları ise taşınabilir ve farklı yerlerde hareket ettirilebilir veya götürülebilir. İnsanlar, tercihleri doğrultusunda hangi boyutta ve türde bir ızgaraya ihtiyaç duyacaklarına karar vermelidirler.

• Pişirme Özellikleri:

  İnsanlar, ızgaraların pişirme özelliklerini düşünmelidir. Ayarlanabilir pişirme ızgaraları, farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı sunar. Havalandırmalar ısının kontrol edilmesine yardımcı olur. Kapatmalar, ısıyı içeride tutar ve yiyecekleri kalıntılardan korur. Bazı ızgaralar, sosları pişirmek için yan ocaklar veya tat katmak için tütsü kutuları gibi ekstra özelliklere sahiptir.

• Güvenlik Hususları:

  Herhangi bir ızgara kullanırken güvenlik önemlidir. İnsanların devrilmeyi önlemek için stabil tabanlara sahip ızgaralar seçmeleri gerekir. Kulplar ve kapaklar yanık önlemek için ısıya dayanıklı olmalıdır. Karbon monoksit birikimini önlemek için kömür ızgaralarının yeterli havalandırması sağlanmalıdır. Kullanıcılar, ızgarayla birlikte verilen güvenlik yönergelerine uymalıdır.

• Bütçe:

  İnsanlar, ev yapımı bir BBQ ızgarası için bütçelerini belirlemelidir. Malzemeler, yapım ve özellikler maliyeti etkileyecektir. Kalite ve uygun fiyat arasında bir denge bulmak önemlidir. Bazen, başlangıçta biraz daha fazla harcamak, uzun vadede daha dayanıklı ve daha iyi çalışan bir ızgara ile karşılığını alır.

Soru & Cevap

S1: Popüler ev yapımı barbekü ızgaraları nelerdir?

A1: En çok talep gören ızgaralar varil, tuğla, cinder block ve kömür ızgaralarıdır.

S2: Ev yapımı barbekü ızgaralarının avantajları nelerdir?

A2: Uygun fiyatlıdırlar, özelleştirilebilirler ve kişisel bir dokunuşla yapılmışlardır.

S3: Ev yapımı barbekü ızgaralarında hangi malzemeler sıklıkla kullanılır?

A3: İnsanlar metal variller, tuğlalar, ahşap, cinder block ve kömür tepsileri kullanırlar.

S4: Ev yapımı barbekü ızgaralarının güvenliğini nasıl sağlanır?

A4: Onları ateşe dayanıklı malzemelerden inşa edin. Yeterli havalandırma sağladığınızdan emin olun. Ayrıca stabiliteyi kontrol edin.

S5: Ev yapımı bir barbekü ızgarasına ne eklenebilir?

A5: Hareketlilik için tekerlekler, ısı tutma için kapaklar ve sıcaklık kontrolü için termometreler ekleyin.