Ev distilatörleri üretimi

Ev tipi damıtıcı türleri

Bir ev tipi damıtıcı, mayşeyi alkol buharlaşana kadar ısıtır, buhar daha sonra yoğunlaştırıcıdan geçer ve burada buhar soğur ve tekrar sıvılaşır. Bu işlem, doğru bir ölçüm mekanizması ve sıcaklık kontrolü gerektirir.

Ev tipi damıtıcılar genellikle bakır veya paslanmaz çelikten yapılır. Bakır ürünü hızlı bir şekilde ısıtır, ancak maliyeti ev tipi damıtıcı fiyatını etkileyebilir. Ev tipi damıtıcıların önemli bir uygulaması, bitkilerden esansiyel yağlar çıkarmaktır.

Genel olarak, ev tipi damıtıcılar aşağıdaki kategorilere ayrılabilir:

• Pot still damıtıcı: Genellikle bakır pot stilllerde kullanılan pot still damıtıcılar, fermente mayşeyi ham ispirtoya damıtmak için kullanılan geleneksel damıtma aparatıdır. Pot still damıtıcıının ilk kısmı kaynatma kazanıdır. Pot still damıtıcıının çalışma prensibi, sıvıyı ısıtana kadar kaynatıp buhar oluşturarak sıvıyı rahatsız eder.
• Reflü still damıtıcı: Reflü still damıtıcı, dikey bir kolon yoğunlaştırıcıya sahiptir. Pot damıtmadan çok daha karmaşıktır. Reflü still damıtıcı, yoğunlaştırıcısının içinde birçok tepsi veya alt sargıya sahip bir fraksiyonlama kolonunu kullanır. Reflü stilller çok yüksek alkollü içecekler üretebilir. Ardıç meyveleri gibi botanik malzemelerin doğal aromalarını çıkarabilecekleri için, birçok cin damıtma stilleri reflü stilller kullanır.
• Vakum damıtma aparatı: Vakum damıtma aparatı, vakum koşulları altında damıtılır, bu da kaynama sıcaklığını düşürür. Vakum damıtma aparatı, ısıya duyarlı bileşikleri ayırır. Bu, kaynama noktalarının daha düşük olduğu anlamına gelir. Vakum altında çalışan ev tipi damıtıcıların bazı avantajları vardır. Örneğin, damıtma işlemi daha düşük sıcaklıklarda gerçekleşir, bu da nihai ürünün daha iyi bir kalitesine yol açar. Damıtıcı ayrıca malzemelerin tadını ve aromasını korur.

Birçok ev tipi damıtıcı, bazı ek ek parçalara sahiptir. Örneğin, su soğutmalı bir yoğunlaştırıcı, tüpün dışını saran dolaşan suya sahiptir, bu da tüpün içindeki buhardan ısıyı emer. Yoğunlaştırıcı buharı soğutur, sıvıya yoğunlaştırır ve ardından bir alıcı kaba toplar. Lyne kolu olan bir ev tipi damıtıcı, yoğunlaştırıcıya düşmeden önce bir açıyla yavaşça yükselir. Lyne kolu, bazen le14;ye bobini veya solucan olarak adlandırılan dikey bir tüpe anında aşağı doğru bir açı içerir. Lyne kolu ayrıca bazen leye bobini veya solucan bobini olarak adlandırılan dikey bir tüpe anında aşağı doğru bir açı içerir. Bir diğer ek parça, damıtılmış sıvının gücünü artırmaya yardımcı olan, pot stillinde bulunan ikinci bir hazne olan thumper fıçıdır.

Ev tipi damıtıcı Spesifikasyonu ve Bakımı

Ev tipi damıtıcı üreticisi, farklı ev tipi damıtıcı modelleri için çeşitli özellikler sağlar. İşte bazı genel özellikler.

• Malzeme

  Ev tipi damıtıcılar genellikle paslanmaz çelik veya bakırdan yapılır. Paslanmaz çelik dayanıklı, korozyona dayanıklı ve temizlenmesi kolaydır. Öte yandan, bakır doğru ısı iletkenliğine sahiptir. Ayrıca, fermantasyon sırasında bazı alkollü sıvılar tarafından salgılanan sülfürle reaksiyona girer. Bu kimyasal reaksiyon, son damıtılmış likörden sülfürü gidererek daha iyi bir tat verir.

• Su kaynağı

  Bazı ev tipi damıtıcıların, buharları soğutup tekrar sıvıya dönüştürmek için su kullanan bir yoğunlaştırıcısı vardır. Su kaynağı, damıtıcı üreticisinin ihtiyacına bağlı olarak musluk suyu, damıtılmış su veya arıtılmış su olabilir.

• Kapasite

  Ev tipi damıtıcılar, çeşitli kapasitelerde gelir. Bazı modeller bir seferde 0,5 galona kadar, diğerleri ise bir seferde 2 galona kadar sıvı damıtabilir.

• Isı kaynağı

  Bir ev tipi damıtıcıının ısı kaynağı, kullanıcıların ne kadar ve ne sıklıkla sıvı damıtabileceğini etkiler. Bazı damıtıcılar elektrikli ısıtma elemanları kullanırken, diğerleri gaz brülörleri veya ocaklar kullanır.

• Sıcaklık kontrolü

  Günümüzde birçok ev tipi damıtıcı dijital sıcaklık kontrolüne sahiptir. Bu, kullanıcının damıtma sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlayıp izlemesini sağlar. Bazı modeller ayrıca, damıtma sıcaklığı önceden ayarlanmış değeri aştığında kullanıcıyı bilgilendiren bir alarm işlevi de içerir.

Bakım

Diğer tüm cihazlar gibi, bir ev tipi damıtıcı da mükemmel şekilde çalışması için düzenli bakım gerektirir. İşte bazı bakım ipuçları.

• Her kullanımdan sonra temizlik: Bir ev tipi damıtıcıyı her kullanımdan sonra temizlemek, inatçı kirlerin birikmesini önlemenin en etkili yoludur. Her köşeyi temizlediğinizden ve suyun yüzeyinden silindiğinden emin olun.
• Periyodik derin temizlik: Günlük temizlikten sonra bile, bazı gizli yerler temizlenmesini engelleyebilir. Bu nedenle, periyodik olarak derin temizlik yapmak önemlidir. Gizli alanlarda zamanla birikebilecek kirliliğe özellikle dikkat edin.
• Keskin kimyasallar kullanmaktan kaçının: Ev tipi damıtıcılar genellikle paslanmaz çelik, cam ve bakırdan yapılır. Cihazın zarar görmemesi için, temizlemek için keskin kimyasallar kullanılmamalıdır.
• Sızdırmazlık halkalarını ve tahliye deliklerini kontrol edin: Ev tipi damıtıcı sızdırmazlık halkaları, damıtıcıyı sıkıca kapatarak kirliliklerin sızmasını ve buharlaşmasını önler. Bazı damıtıcılar ayrıca, artık suyun dışarı çıkmasını sağlayan tahliye delikleri içerir. Bu nedenle, hem sızdırmazlık halkalarının hem de tahliye deliklerinin sık sık kontrol edilip temizlenmesi gerekir, böylece kontaminasyon veya sızıntı riski önlenir.
• Üreticinin kullanım kılavuzuna bakın: Farklı ev tipi damıtıcıların farklı bakım gereksinimleri vardır. Bu nedenle, üreticinin kullanım kılavuzuna başvurmak ve önerilen bakım prosedürünü takip etmek önemlidir.

Ev tipi damıtıcı üreticileri için kullanım senaryoları

• Viski için ev tipi damıtıcılar

  Viski damıtımında, ana ev damıtma aparatları fermantasyon tankları, stilller, yoğunlaştırıcılar ve toplama kaplarıdır. Ev tipi damıtıcı üreticileri, viski için özel damıtma makineleri veya viski damıtımı için tam bir kurulum sağlayabilir.

• Esansiyel yağlar için ev tipi damıtıcılar

  Aromaterapi birçok ana akım tüketiciye ulaştı, bu nedenle evde bile esansiyel yağlara olan talep nispeten yüksektir. Sadece alt çiçekler ve bitkiler esansiyel yağlar için ev tipi damıtıcı olamaz, aynı zamanda organik, vegan ve zulüm içermeyen esansiyel yağ üreticileri de üretim süreçlerini daha verimli hale getirmek için damıtıcı arıyor.

• Votka için ev tipi damıtıcılar

  Viski için ev tipi damıtıcılar gibi, aynı damıtma aparatları votka için de kullanılabilir. Votka için ev tipi damıtıcılar, ev tipi damıtıcı üreticileri için başka bir kullanım senaryosu olabilir.

• Şnaps için ev tipi damıtıcılar

  Şnaps, votkaya benzer ancak tadı daha tatlıdır, bu da gençler arasında daha popüler hale getirir. Votka ve viski için ev tipi damıtıcılar gibi, şnaps için ev tipi damıtıcılar da ev tipi damıtıcı üreticileri için başka bir kullanım senaryosu sunmaktadır.

• Rom için ev tipi damıtıcılar

  Üreticiler viski, votka veya şnaps için ev tipi damıtıcılar sunduğu gibi, kendi romlarını evlerinin rahatlığında yapmak isteyenlere de rom için ev tipi damıtıcılar sunulacaktır.

• Diğer alkollü içecekler için ev tipi damıtıcılar

  Müşterilerin özel gereksinimlerine bağlı olarak, konyak veya ay ışığı gibi diğer alkollü içecekler için ev tipi damıtıcılar da sağlanabilir.

• Bilimsel ve eğitim amaçlı

  Laboratuvarlar ve eğitim kurumları, ev tipi damıtıcı üreticilerinden bilimsel araştırma, deney veya eğitim amaçlı damıtma üniteleri sağlamalarını isteyebilir.

• Hobici ve DIY damıtma

  Bazı ülkelerde, bir damıtıcıya sahip olmak ve alkollü içecekleri, esansiyel yağları veya diğer sıvıları damıtma hakkına sahip olmak yasal değildir. Ev tipi damıtıcı üreticileri bu özel pazar için cihazlar sağlayabilir.

Ev tipi damıtıcı üreticisini nasıl seçeceğiniz

Güvenilir bir ev tipi damıtıcı üreticisi seçmek, yeniden satmak veya özel bir uzatma yapmak isteyen iş müşterileri için çok önemlidir. Seçim sürecinde dikkate alınması gereken önemli faktörler aşağıdadır.

• Sektör itibarı

  Sektörde sağlam bir itibara sahip bir damıtıcı üreticisini düşünün. Uzun yıllardır sektörde tanınan ve sadık bir müşteri tabanına sahip olanları arayın. Saygın bir damıtıcı üreticisi büyük olasılıkla pazar taleplerini karşılayan yüksek kaliteli ürünler üretecektir.

• Ürün yelpazesi ve kalitesi

  İş amaçlı ev tipi damıtıcı satın alırken, farklı üreticiler tarafından sunulan ürün yelpazesini ve kalitesini değerlendirmek çok önemlidir. Özel ihtiyaçlarımızı karşılayıp karşılamadıklarını belirlemek için ürün tekliflerini değerlendirin. Ek olarak, müşterilerimize optimal performans ve dayanıklılık sağlayacak cihazlara yatırım yaptığımızdan emin olmak için ev tipi damıtıcılarının kalitesini inceleyin.

• Kişiselleştirme seçenekleri

  Hedef pazarımızın zevklerine ve taleplerine uygun olarak ürünlerimizi kişiselleştirme şansını bize sunan ev tipi damıtıcıları düşünün. Pazarda rekabet avantajı oluşturmak için, özel tasarım, işlevler ve markalaşma ortaklıkları gibi kişiselleştirme seçenekleri çok önemlidir.

• Sertifikasyon ve Uyumluluk

  İş amaçlı ev tipi damıtıcı satın alırken, değerlendirdiğimiz üreticilerin ilgili sertifikalara ve düzenleyici standartlara uyum sağladığından emin olmak çok önemlidir. Bu standartlara uyum, damıtıcıların kalite kontrol sistemlerine ve sektörün en iyi uygulamalarına göre üretildiğini garanti eder.

• OEM ve İşbirliği Fırsatları

  Orijinal Ekipman Üretimi (OEM) ve ortaklık fırsatları sunan üreticileri düşünün. Bu üreticiler, farklı markalarla işbirliği yapmaya isteklidir, bu da belirli hedef kitlelere yönelik benzersiz ürünlerin oluşturulmasını ve dağıtımını sağlar.

• Satış Sonrası Hizmet ve Destek

  Güvenilir satış sonrası bakım ve destek sağlayan üreticileri düşünün. Tamir ve değiştirme hizmetleri gibi satış sonrası hizmetler sunan üreticiler, uzun vadeli güvenilirlik ve gönül rahatlığı sağlayan damıtıcılar sunar.

Ev tipi damıtıcı üretimi SSS

S1: Bakır ay ışığı stillerini hangi üreticiler yapıyor?

A1: Hem modern hem de geleneksel ev tipi damıtıcılar bakır malzeme ile yapılır. Birçok ev tipi damıtıcı üreticisi, ısıyı harika bir şekilde ilettiği için damıtıcıyı yapmak için bakır kullanacaktır.

S2: Ev tipi damıtıcı satın almak yasal mı?

A2: ABD'de ev tipi damıtıcı satın almak yasal, ancak ay ışığı yapmak için kullanmak yasa dışıdır.

S3: Bir ev tipi damıtıcıının tipik 3 parçası nelerdir?

A3: Bir ev tipi damıtıcı, iç kazan, dış yoğunlaştırıcı ve bir toplama kabına sahiptir. Bazı tasarımlarda bir termometre ve bir vana eklenebilir.