(4210 ürün mevcut)
Mikserler öncelikle endüstriyel ve ticari miksere ayrılır ve daha sonra da oldukları mikser türlerine göre alt bölümlere ayrılır.
Endüstriyel Kullanım İçin Mikserler:
Endüstriyel kullanım için mikserler, ağır hizmet tipi mikser m 6'yı içerir.
Ticari Kullanım İçin Mikserler:
Ticari kullanım için mikserler, tezgah mikseri ve el mikseri gibi daha küçük mikserleri içerir.
Ürüne Göre Mikserler:
Ürüne göre mikserler arasında tezgah üstü, eğimli ve zemin mikseri bulunur. Zemin mikseri daha büyük olduğu ve daha yüksek kapasite ve özellikler sunduğu için ağır hizmet tipi bir mikser olarak sınıflandırılabilir.
Tezgah mikseri, macun veya hamur halinde olabilen gıda ürünlerini karıştırmak için kullanılan çok yönlü bir makinedir. Makine genellikle bir standa monte edilmiş bir kaseye sahiptir. Gıda ürünlerini karıştırmak için gereken manuel çalışmayı yapmak için elektrik motoru kullanan, tezgah üstü bir cihazdır.
Endüstriyel tezgah mikserleri daha büyük, genellikle karıştırma kolları vardır ve hamur ve hamur gibi daha ağır gıda maddelerinin karıştırılmasına yardımcı olmak için eğilebilir. Malzemeleri birleştirmek genellikle tezgah mikseriyle mümkün olmayabilecek belirli bir teknik gerektirir. Ağır hizmet tipi mikserler, bu malzemeleri eşit şekilde birleştirmeye yardımcı olabilir.
Endüstriyel ve ağır hizmet tipi mikserlerde planet karıştırma hareketi, karıştırma kolunun kasanın içini çevrelerken dairesel bir hareketle hareket etmesi anlamına gelir. Karıştırma kolu, karıştırılması gereken çeşitli gıda maddeleri için gerekli işlere yardımcı olmak üzere farklı eklerle yapılabilir.
Ağır hizmet tipi zemin mikserleri, günlük olarak büyük miktarda hamur ve hamur gerektiren restoranlarda, fırınlarda ve ticari mutfaklarda kullanılır. Diğer gıda üretim tesisleri de hamuru geliştirmek veya hamuru doğrudan pişirme hattına karıştırmak gibi diğer yiyecekleri karıştırmak için ağır hizmet tipi zemin mikserlerini kullanabilir.
Mikser M6'nın teknik özellikleri, modele, markaya ve amaçlanan kullanıma göre değişebilir. Aşağıda mikser için bazı tipik teknik özellikler yer almaktadır:
Genel teknik özellikler:
Parametre | M6 |
---|---|
Boyut | 2.5*1.3*1.4 |
Ağırlık | 750 |
Güç | 11-15 |
Ürün kapasitesi | 0.5cbm (500L) |
Çıkış | 8 torba (60-90S/Torba) |
Boyut | 2.5*1.5*1.5 |
Ağırlık | 850 |
Güç | 13-17 |
Ürün kapasitesi | 0.8cbm (800L) |
Çıkış | 12 torba (60-90S/Torba) |
Mikser m6'nın düzgün çalışmasını ve uzun süre dayanmasını sağlamak için bakım yapmak çok önemlidir. İşte bazı bakım ipuçları;
Mikser M6'lar farklı endüstrilerde ve işletmelerde çok önemli bir rol oynar. Hamuru kolaylıkla ve verimlilikle karıştırdıkları için fırınlarda faydalıdır, bu da büyük miktarda ekmek, hamur işleri ve diğer fırınlanmış ürünlerin üretimini sağlar. Ayrıca, yüksek kapasiteli mikser m6, çok yönlü olma eğilimindedir ve yalnızca karıştırmayı değil, aynı zamanda çırpmayı, dövmeyi ve emülsiyonlaştırmayı da sağlar, bu da çoğu fırının ürettiği büyük hacimli ürünler göz önüne alındığında harika bir durumdur.
Kulinere dünyada, ticari mutfaklar sosları, hamurları, hamurları ve kıvam oluşturmak ve lezzeti eşit şekilde yaymak için karıştırma gerektiren diğer tarifleri hızlı bir şekilde hazırlamak için ağır hizmet tipi gıda mikserlerini kullanır.
Gıda işleme endüstrisi, büyük miktarda hamur, hamur, yem ve diğer karıştırılmış ürünleri işlemek için endüstriyel mikserleri kullanır. Bu mikserler dayanıklı olarak inşa edilmiştir ve ölçeklenebilir, bu da endüstriyel ortamlar için harika özelliklerdir.
Hayvancılık çiftlikleri genellikle günlük olarak hayvancılığa yem verir. Çiftlik yemi genellikle kaba olur ve hayvancılık tüketiminden önce iyi karıştırılması gerekir. Mikserler, hayvancılığın dengeli bir öğün aldığından emin olur.
Restoranlar genellikle pürüzsüz içecekler, salata sosları, ekmek ve hamur işleri yapmak için malzemeleri çırpan, döven, emülsiyonlaştıran ve karıştıran ticari sınıf mikserlere sahiptir. Ağır hizmet tipi mikserler, hızlı ve kullanımı kolay oldukları için verimlidir.
Catering şirketleri, etkinlikler ve işlevler için büyük miktarda hamur, hamur, sos, sos ve diğer karıştırılmış gıda maddeleri hazırlamak için gıda mikserlerini kullanır. Mikserler, çok sayıda insan için yemek hazırlanırken çok kullanışlıdır.
Çerez, kraker ve cips yapanlar gibi atıştırmalık üreticileri (atıştırmalık gıda üreticileri), ürün hatları boyunca tutarlı lezzet, doku ve kalite sağlamak için malzemeleri birleştirmelerine yardımcı olan endüstriyel mikserler bulacaktır.
Çikolata, şekerleme ve dondurma gibi ürünler yapan şekerleme üreticileri, istenen tatlılığı, lezzeti, kıvamı ve dokuyu elde etmek için malzemeleri, aromaları ve renkleri birleştirmek için endüstriyel mikserlere güvenirler.
İşletme için uygun bir mikser seçerken, aşağıdaki özellikler dikkate alınmalıdır.
Hacim ve Kapasite
Karıştırılacak ürünlere ve parti boyutlarına göre gereken kapasiteyi dikkate almak çok önemlidir. Farklı mikserler, genellikle 1000 ml'den 9000 ml'ye kadar değişen farklı kapasiteler sunar. Üretim ihtiyaçlarını karşılayan bir hacim seçmek, sık sık karıştırmayı önlemeye yardımcı olur.
Ürün Uyumluluğu
Farklı ürün türleri çeşitli özelliklere sahip olacak ve farklı mikser türleri gerektireceğinden, seçilen mikserin belirli ürüne uygun olduğundan emin olmak çok önemlidir. En iyi karıştırma sonuçlarını elde etmek için mikserin tasarımını, bıçaklarını ve ayarlarını göz önünde bulundurun.
Enerji Verimliliği
Mikserin enerji tüketimini dikkate almak işletmeler için çok önemlidir. Etkili karıştırma performansını korurken işletme maliyetlerini en aza indirmek için verimli güç kullanımı sağlayan bir mikser seçin.
Bakım
Ticari bir mikser için bakım ve temizlik çok önemlidir. Çıkarılabilir, bulaşık makinesinde yıkanabilir parçaların yanı sıra karıştırma ünitesini uygun şekilde temizleme ve bakım yapma talimatlarını da göz önünde bulundurun.
Fiyat
Bütçe hususları, işletmelerin bir miksere yapabilecekleri yatırımı belirlemeleri için çok önemlidir. Yatırım için değer sağlayan bir mikser seçmek için fiyat ile kalite, performans ve özellikler arasında bir denge bulmak çok önemlidir.
S1 Toplu olarak endüstriyel mikser satın alırken alıcılar neleri göz önünde bulundurmalıdır?
Öncelikle, toplu olarak istenen endüstriyel mikser türü göz önünde bulundurulmalıdır. Alıcılar, mikserin boyutlarını, voltajını ve gücünü düşünmelidir. Mikserin kapasitesini ve tedarikçinin tedarik zincirini düşünün. Tedarikçi, alıcının talebini karşılamak için yeterli mikser sağlayabilir mi? Alıcı gelecekte daha fazla sipariş vermek isterse ölçeklenebilirler mi? Mikserlerin kalitesi de göz önünde bulundurulmalıdır. Alıcı toplu sipariş verirse mikserlerin kalitesi tutarlı olacak mı? Bazı durumlarda, toplu sipariş vermeden önce bir örnek test edilmesi gerekebilir.
S2 Endüstriyel mikserler bakımı ve temizliği kolay mıdır?
Mikserler genellikle bakımı ve temizliği kolaydır. Düzenli bakım, optimum performansı sağlar ve mikserin ömrünü uzatır. Temizlemeden önce mikseri her zaman kapatın ve fişini çekin. Tüm çıkarılabilir parçaları temizlemek için ılık su ve hafif bir deterjan veya sabun kullanın. Üreticiler genellikle bakım ve temizlik kılavuzları sağlar. Üreticinin talimatlarını ve önerilerini izlemek, doğru temizlik ve bakımı sağlar.
S3 Endüstriyel mikserlerin güvenlik özellikleri nelerdir?
Güçlü endüstriyel mikserler tehlikeli olabilir. Bu nedenle üreticiler, kazaları önlemek ve kullanıcıları korumak için miksere güvenlik özellikleri takar. Bunlar, kapak kilitlenmediğinde mikserin çalışmasını önleyen kilitleme ve kilitleme sistemlerini içerir. Bazı mikserlerde aşırı yük ve aşırı ısınma koruması bulunur. Bu, aşırı ısındığında mikseri otomatik olarak kapatır, böylece motora zarar vermeyi önler. Bir mikser satın almadan önce güvenlik özelliklerini göz önünde bulundurun.