All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1083 ürün mevcut)
Fırıncılık dünyası, sunabileceği sayısız yapışmaz metal kek kalıbı ile doludur. Her tür, belirli fırıncılık ihtiyaçlarını ve tercihlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır. Bu türleri anlamak, fırıncıların bilinçli bir seçim yapmasına yardımcı olabilir. Bu, etkili bir şekilde çalışacak en iyi kek kalıplarını seçmelerini sağlayacaktır.
Malzeme Türleri
Kek kalıplarının yapımında kullanılan iki ana malzeme türü vardır. Bunlar metal ve silikondur. Her birinin avantajları vardır.
Metal kek kalıpları, fırıncılar arasında popülerdir. Çelik, alüminyum ve krom gibi dayanıklı malzemelerden yapılırlar. Sağlamdır ve hızlı ve eşit şekilde ısınırlar. Yapışmayı önlemek için yapışmaz bir kaplamaya sahiptirler. Bu kalıplar, yuvarlak, kare ve kek kalıpları dahil olmak üzere birçok boyutta ve şekilde bulunur. Katlı keklerden brownie ve turtalara kadar her şeyi pişirmek için mükemmeldirler.
Silikon kek kalıpları esnektir ve kullanımı kolaydır. Pişirme için güvenli olan gıda sınıfı silikondan yapılırlar. Bu kalıplar fırın, mikrodalga fırın ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Metal kalıpların aksine, silikon olanların yanma olasılığı daha düşüktür. Doğası gereği yapışmazdır ve kırılmadan katlanabilir veya bükülebilir. Bu, pişmiş ürünleri onlardan çıkarmayı kolaylaştırır. Silikon kek kalıpları çeşitli tasarımlarda gelir. Bunlar arasında standart kalıplar ve süslü olanlar bulunur.
Şekil ve Tasarım Türleri
Kek kalıpları, dış tarafında karmaşık desenlere sahip halkalar şeklindedir. Güzel desenler oluşturan yoğun, nemli kekler oluştururlar. Genellikle kek, kahve keki ve pound kek yapmak için kullanılırlar.
Çıkarılabilir tabanlı kalıplar, çıkarılabilir bir tabana ve takılı bir yaylı mandala sahiptir. Taban parçasını serbest bırakırlar. Bu, fırıncıların hassas kekleri zarar vermeden kolayca çıkarabilmelerini sağlar. Genellikle cheesecake, turta ve quiche yapmak için kullanılırlar.
Borulu kalıplar kek kalıplarına benzer ancak halkası yoktur. Boş bir merkez borusu vardır. Bu, eşit pişirmeye yardımcı olur ve uzun, yoğun bir kek yapar. Genellikle melek kanadı kekleri ve şifon kekleri için kullanılırlar.
Küçük kek ve muffin kalıplarında birçok kap veya kalıp vardır. Küçük kek ve muffin pişirmek için kullanılırlar. Çeşitli ikramlar yapmak için farklı boyutlarda gelirler.
Sac kalıplar, yükseltilmiş kenarları olan büyük, düz kalıplardır. Sac kekleri, kurabiyeleri ve barları pişirmek için kullanılırlar. Pişirme için geniş, eşit bir yüzey sağlarlar.
Süsleme kalıpları, kalıba kalıplanmış benzersiz tasarımlara ve desenlere sahiptir. Kek, muffin ve turta için kullanılabilirler. Pişmiş ürünlere dekoratif bir dokunuş katarlar.
Malzeme
Yapışmaz kek kalıpları genellikle alüminyum veya çelik gibi metallerden yapılır. Metal, ısıyı iyi iletir, yani ısıyı kek hamuruna hızla iletir. Bu özellik, keklerin eşit ve tutarlı bir şekilde pişmesini sağladığı için fırıncılık için idealdir.
Yapışmaz Kaplama
Bu kek kalıpları, kalıbın iç kısmında Teflon veya silikon gibi özel bir yapışmaz kaplamaya sahiptir. Bu kaplama, fırıncılık için yapışmaz bir yüzey oluşturmuştur. Yapışmaz kaplama ile kekler, yapışmadan veya yırtılmadan kalıptan kolayca çıkar. Ayrıca kalıbı temizlemeyi zahmetsiz hale getirir, çünkü kek hamuru kalıntısı anında silinebilir.
Kollar
Bazı yapışmaz kek kalıpları, kolay manevra için kollarla gelir. Bu kollar, kek kalıpları veya kızartma tavaları gibi daha büyük veya daha ağır kalıplar için özellikle faydalı olabilir. Kalıbı güvenli bir şekilde fırına girip çıkarabilmeyi kolaylaştırırlar.
Şekil ve Tasarım
Yapışmaz kek kalıpları, çeşitli kekler oluşturmak için birçok farklı şekil ve tasarımda gelir. Bazı yaygın formlar arasında yuvarlak kek kalıpları, kare kek kalıpları, somun kalıpları, kek kalıpları ve çıkarılabilir tabanlı kalıplar bulunur. Her şeklin, belirli kek tariflerine uygun benzersiz özellikleri vardır.
Fırın Güvenliği
Yapışmaz kek kalıpları genellikle fırın güvenlidir ve yüksek pişirme sıcaklıklarına dayanabilir. Bununla birlikte, kalıbın belirli sıcaklık sınırları için üreticinin talimatlarını kontrol etmek yine de önemlidir.
Ticari Fırın
Yapışmaz kek kalıpları, fırıncıların büyük ölçekte kek üretmelerini kolaylaştırır. Kalıplar zaman ve enerji tasarrufu sağlar, çünkü kalıpları temizlemek için uzun zaman harcamaya gerek yoktur. Kalıplar dayanıklıdır ve harcanan paraya değer sağlar. Karmaşık tasarımlı kekler üretmek için de mükemmeldirler.
Ev Kullanımı
Bu kek kalıpları, fırınlamayı seven sıradan insanlar için mükemmeldir. Basit yuvarlak keklerden karmaşık kek ve katlı keklere kadar her türlü kek yapmak için mükemmeldirler. Yapışmaz yüzey sayesinde kek hamurunun kalıplara yapışması konusunda endişelenmenize gerek yok ve fırınlamadan sonra temizlik çok kolay.
Yemek Kursları
Yapışmaz kek kalıpları, yemek kursları için mükemmeldir, çünkü öğrencilerin keklerinin kalıba yapışması konusunda endişelenmek yerine öğrenmeye odaklanmalarını sağlar. Kalıpların temizlenmesi de kolaydır, bu da onları sınıf ortamı için ideal hale getirir.
Özel Etkinlikler ve Catering
Özel etkinlikler ve catering için yapışmaz kek kalıpları, yapışma veya hasar stresi olmadan güzel, lezzetli kekler oluşturmanıza yardımcı olabilir. Katlı düğün kekleri veya ayrıntılı doğum günü kekleri yapmak için mükemmeldirler ve kolay çıkış özelliği, her katın veya parçanın mükemmel olmasını sağlar.
Gıda Üretimi ve Yemek Hazırlık Hizmetleri
Yemek hazırlık hizmetlerinin ve gıda üretim tesislerinin yükselişiyle, yapışmaz kek kalıpları sağlıklı, ev yapımı kekler oluşturmak için kullanılabilir. Protein açısından zengin bir havuçlu kek veya düşük şekerli bir çikolatalı kek yapıyor olun, bu kalıplar her kekin her seferinde mükemmel bir şekilde çıkmasını sağlayacaktır.
Toptan alıcıların doğru yapışmaz kek kalıplarını seçmek için piyasayı anlamaları gerekir. Aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmalılar:
Malzeme ve Yapı
Kek kalıpları, çelik veya alüminyum gibi dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır. Bu metaller, üniform pişirme için eşit ısı dağılımı sağlar. Uzun ömür ve performans sağlamak için kalın, çarpılmaya dayanıklı bir yapıya sahip olmalıdırlar.
Kaplama Kalitesi
PFOA içermeyen kaplamalı kalıplar arayın. Bu kaplamalar kalıplara yapışır ve yüksek sıcaklıklara dayanır. Fırıncılık için güvenilir, toksik olmayan, kolay çıkışlı bir yüzey sağlarlar.
Kalıp Türleri ve Boyutları
Farklı fırıncılık ihtiyaçlarına uygun çeşitli şekiller sunun. Katlı kekler için 8 inç yuvarlak kalıplar ve ekmekler için somun kalıpları gibi standart boyutları içerir. Ayrıca düğün kekleri için kek kalıpları ve çiçek kalıpları gibi özel şekiller de sağlayın.
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
