Açık hava mutfak tasarımları

Açık mutfak tasarımları türleri

İşletme sahiplerinin seçebileceği birçok açık mutfak tasarımı bulunmaktadır. Aşağıdakiler, tüketiciler arasında en popüler olanlardan bazılarıdır:

• Geleneksel tasarım

  Geleneksel bir açık mutfak, iç mekan mutfaklarına benzer şekilde tasarlanmıştır. Bir ızgara istasyonu, yemek hazırlama alanı, depolama dolapları ve bir bar veya yemek masası vardır. Tanıdık bir düzenle açık havada yemek yapma ve misafir ağırlama için gerekli tüm unsurları sunar. Geleneksel stil, açık yemek alanının iç mekan mutfak alanının bir uzantısı gibi hissettirmek isteyen ev sahipleri için idealdir.

• Adalı tarz tasarım

  Adalı tarz açık mutfak, ana cihazların ve donanımların tek bir merkezi alanda toplandığı bir mutfak adası gibi kurulur. Genellikle büyük bir ızgara, açık ocak, depolama dolapları, bir lavabo ve yemek yemek ve sosyalleşmek için bir bar veya yüksek masa bulunur. Her şey rahat bir şekilde bir arada konumlandırılmıştır, bu da yemek yapmayı ve konukları ağırlamayı kolaylaştırır. Bu tasarım, açık yemekler ve toplantılar için bağımsız bir alan isteyenler için iyi çalışır.

• Kırsal tasarım

  Kırsal bir açık mutfak, samimi bir atmosfer sunarak rahat ve davetkar hissettirir. Genellikle, arka bahçe manzarasıyla güzelce uyum sağlayan ahşap ve taş gibi doğal malzemelerden yapılır. Et pişirmek için bir ızgara veya tütsüleyici, pizza pişirmek için bir taş veya tuğla ocak ve birlikte yemek yemek için bir ahşap masa gibi bileşenler, ona o eski usül kırsal havayı kazandırır. Bu stil, açık alanının rahat ve sade hissettirmesini isteyen ev sahipleri için mükemmeldir.

• Şık ve modern tasarım

  Şık ve modern açık mutfak, oldukça temiz, çağdaş bir görünüme sahiptir. Genellikle, yerleşik bir ızgara, açık bir buzdolabı ve belki de bir şarap soğutucu veya buz makinesi gibi en son teknoloji paslanmaz çelik cihazlarla donatılmıştır. Tezgahlar muhtemelen şık granit veya kuvars malzemesindendir ve düz yüzeyli gözleme veya açık havada havalandırmalı davlumbaz gibi yüksek teknoloji eklemeler olabilir. Bu tasarım, açık alanlarında şık ve yüksek kaliteli bir estetiği tercih eden ev sahiplerine hitap eder.

• Ekolojik tasarım

  Ekolojik bir açık mutfak, sürdürülebilirlik göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Genellikle geri dönüştürülmüş veya sürdürülebilir kaynaklı malzemelerden yapılmaktadır; örneğin, geri dönüştürülmüş camdan tezgahlar veya tekrar kullanılacak ahşap dolaplar kullanılır. Doğal gaz veya propan kullanan bir açık ızgara gibi enerji verimli cihazlar da kullanılmaktadır. Düzen ve özellikler, çevre dostu olmayı teşvik eder ve bireylerin çevresel etkisini azaltmayı amaçlar. Bu stil, çevreye duyarlı olan ve onu korumak için üzerine düşeni yapmak isteyen bireylere hitap eder.

Açık mutfak tasarımlarının işlevleri ve özellikleri

Açık mutfak tasarımlarının özellikleri, bütçeye ve ihtiyaçlara bağlı olarak gösterişli veya temel olabilir. İşte açık mutfak tasarımlarının bazı standart özellikleri ve işlevleri.

• Tezgahlar

  Açık mutfak tezgahları, yiyecek hazırlığı için hijyenik bir alan sağladıkları için çok önemlidir. Ayrıca açık mutfakların estetik çekiciliğine katkıda bulunurlar. Daha da önemlisi, yemek hazırlarken pişirme aletlerini ve ekipmanlarını yerleştirmek için mükemmel bir yerdir. Açık mutfak tezgahlarını seçerken, dayanıklılıklarını ve bakım kolaylıklarını göz önünde bulundurmak önemlidir.

• Izgara/BBQ İstasyonu

  Bir açık mutfak, mükemmel bir ızgara/BBQ istasyonu olmadan tamamlanmış sayılmaz. Burada açık havada yemek pişirme gerçekleşir. Izgara/BBQ istasyonu, aile ve arkadaşların birlikte yemek pişirme deneyimini keyifle yaşayacakları favori bir noktadır. Bu istasyon, harika bir açık yemek deneyimi için gerekli diğer unsurlarla donatılmıştır; örneğin, tütsüleyici, döner ocak ve yan ocaklar gibi.

• Buzdolabı

  Açık mutfak buzdolabı, malzemeleri taze ve soğuk tutarak kullanıma hazır hale getirir. Bu, özellikle etler ve süt ürünleri için önemlidir; çünkü bu ürünlerin taze kalması için buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir. Buzdolapları aynı zamanda içecekleri depolayarak açık hava partileri veya aile toplantıları sırasında soğuk ve tüketime hazır hale getirir. Bu özellik, ayrıca soslar ve diğer küçük eşyaları saklamak için alan tasarrufu sağlar, böylece daha büyük iç mekan mutfağında yer açar.

• Lavabo

  Açık mutfak lavabosu, yiyecek hazırlığı, pişirme ve temizlik için önemlidir. Mutfak hijyeni için gerekli sürekli bir su kaynağı sağlar. Açık mutfak lavabosu, el yıkama, pişirme araçlarını temizleme ve yiyecekleri durulama için de kullanılır; bu, açık havada yemek pişirmeyi kolaylaştırır.

• Oturma Alanı

  Oturma alanı, her açık mutfağın merkezi noktasıdır. Aile ve arkadaşlar, hazırlanan lezzetli yemeklerin keyfini burada çıkarır. Oturma alanları, basit banklardan ve sandalyelerden daha lüks bar tabureleri ve yemek setlerine kadar farklı stillerde gelir. Oturma alanları, konforlu ve şık olacak şekilde tasarlanmış; yastıklar, örtüler ve diğer aksesuarlarla süslenmiştir. Oturma alanları, açık mutfakların önemli bir parçasıdır ve tasarım aşamasında iyi düşünülmesi gerekmektedir.

• Depolama dolapları

  Depolama dolapları, her açık mutfakta çok önemlidir. Pişirme gereçlerini düzenli ve erişilebilir tutar. Bu, dağınıklığı önler ve açık hava yemek pişirme işlemini daha verimli hale getirir. Depolama dolapları, açık mutfak aletleri ve ekipmanlarını hava koşullarına karşı korur. Güneşin UV ışınlarına dayanıklı malzemelerle tasarlanmışlardır; bu sayede solmayı önlerler ve yağmur ile diğer hava şartlarına karşı da koruma sağlarlar.

Açık mutfak tasarımlarının senaryoları

Önceki bölümde bahsedilen uygulamaların yanı sıra, depolama alanlarına sahip açık mutfak adalarının kullanıldığı diğer senaryolar da bulunmaktadır. Bunlar şunları içerir:

• Restoranlar ve yemek hizmetleri

  Açık yemek alanı olan restoranlar, şeflerin müşteriler için yemek hazırladığı bir açık mutfak alanına sahip olabilir. Bu alan, ocak, ızgara ve lavabo bulunan tam bir mutfak olarak tasarlanmış olabilir. Özellikle piknik tarzı yemekler sunan bazı restoranlar, catering ekiplerinin klentlerinin arka bahçelerinde açık mutfaklar kurarak etkinlikler ve partiler için yemek hazırlmasına olanak tanır.

• Yiyecek festivalleri ve açık hava etkinlikleri

  Yiyecek festivalleri gibi bazı açık hava etkinlikleri, şeflerin ve satıcıların katılımcılar için yiyecek hazırlayıp pişirdiği açık mutfak kurulumlarını içerebilir. Bu kurulumlar, basit ızgara istasyonlarından tam donanımlı açık mutfaklara kadar çeşitlilik gösterebilir.

• Acil durum ve afet yardımı durumları

  Açık mutfaklar, bazen geçici barınaklarda veya afet yardım durumlarında, büyük gruplar için yiyeceklerin hazırlandığı ve pişirildiği yerler olarak kullanılmaktadır. Bu tür senaryolarda, depolama alanlarına sahip taşınabilir açık mutfak adaları genellikle tercih edilir çünkü taşınması kolaydır.

• Ticari ve endüstriyel ortamlarda

  Bazı ticari veya endüstriyel ortamların açık alanları, çalışan kafeteryaları, inşaat sahaları veya tarımsal faaliyetler gibi, yiyecek hazırlığı ve pişirme için açık mutfak düzenlemeleri içerebilir.

Açık mutfak tasarımları nasıl seçilir

• Kullanılabilir alanı değerlendirin

  Açık bir mutfak planlamadan önce, inşa edileceği kullanılabilir alanı analiz etmek önemlidir. Bu, mümkün olanı değerlendirmenize ve mevcut alanla mükemmel bir şekilde uyumlu bir açık mutfak tasarlamanıza yardımcı olacaktır. Arka bahçeye veya terasa bir bakın ve açık mutfak için en iyi yerin neresi olduğunu karar verin. Bu, her şeyin yakın olacağı evin hemen yanında olabilir veya eski şekilde daha uzak bir yere de yerleştirilebilir. Izgara, tezgahlar ve buzdolabı gibi her bir öğe için ne kadar alan gerektiğini düşünün.

• İstenen düzeni belirleyin

  Açık mutfağın düzenini planlamak önemlidir. Düzen, her cihazın hangi yere yerleştirileceğinin sadece düzenidir. Açık mutfak düzenleri, arka bahçe alanına uyacak şekilde esnek olmalı ve kullanıcılar için en iyi şekilde çalışmalıdır.

• Cihazlar ve özellikleri dikkate alın

  Açık mutfak tasarlarken, yemek pişirmeyi ve misafir ağırlamayı eğlenceli hale getirecek açık mutfak gereksinimlerini düşünmek önemlidir. Açık bir mutfak, farklı pişirme ve eğlence seçenekleri sunar.

• Depolama seçeneklerini düşünün

  Depolama, açık mutfakta çok önemlidir; böylece yemek pişirirken ihtiyaç duyulan her şey elin altında olur. Aletleri, ızgaraları ve diğer pişirme öğelerini düzenli ve korunaklı tutmak için dikkate alınması gereken harika depolama seçenekleri vardır.

• Yerel yönetmelikleri kontrol edin

  Açık mutfak kurmadan önce yerel yönetmelikleri kontrol etmek önemlidir. Her şehrin neyin yapılabileceği konusunda kendi kuralları vardır. Önceden kuralları öğrenmek, ileride sorun yaşamamanız için iyidir.

Açık mutfak tasarımları S&S

S1: Açık bir mutfak için neler gereklidir?

A1: Açık bir mutfak, bir ızgara alanı, oturacak bir tezgah, bir açık yemek alanı, bir depolama tesisi ve bir televizyon gibi eğlence özellikleriyle donatılabilir.

S2: Bir ev alıcısının en iyi açık mutfak tasarımını seçerken dikkate alması gerekenler nelerdir?

A2: Ev alıcıları evlerinin tasarımını, açık mutfak için mevcut alanı ve be intended kullanımını değerlendirerek en uygun açık mutfak tasarımını seçmelidir.

S3: Açık mutfağın bakımı için neler yapılmalıdır?

A3: Bir açık mutfağın doğru bir şekilde bakımı için, kullanılmadan sonra tezgahları ve pişirme aletlerini düzenli olarak temizlemek gerekmektedir. Ayrıca, açık mutfak çevresindeki alanların temiz ve atıksız olduğundan emin olunmalıdır.

S4: Açık bir mutfak terasta veya deckte inşa edilebilir mi?

A4: Evet, açık bir mutfak bir terasta veya deckte kurulabilir. Ancak, ayarlar gaz kullanan bir ızgara olacaksa, en iyi düzenin belirlenmesi için bir profesyonelle danışmak önemlidir.

S5: Bir açık mutfak için olmazsa olmaz cihazlar nelerdir?

A5: Açık bir mutfakta olmazsa olmaz cihazlar arasında bir ızgara, bir buzdolabı ve bir lavabo bulunur. Bu cihazlar, yemek hazırlamayı ve saklamayı kolaylaştırdığı gibi pişirme sonrasında temizliği de sağlar.