(18764 ürün mevcut)
Somon havuzları, farklı somon türlerinin üretilebileceği yapay veya doğal su kütleleridir. Dünyada somon balığına olan yüksek talep nedeniyle geliştirilmişlerdir. Aşağıda belirtilen amaca ve tasarıma bağlı olarak çeşitli somon havuzu türleri bulunmaktadır:
Tatlısu havuzları
Bu havuzlar, somon balıklarının yavru evresine hitap eder. Somonlar anadrom balıklar oldukları için, yavru aşamasındayken tuzlu suyu terk edip tatlı suya göç ederler. Bu aşamada, balıklar henüz tuzlu suya adapte olmadıklarından, gelişmek için tatlı suya ihtiyaç duyarlar. Bu evre, türüne bağlı olarak birkaç hafta ile birkaç ay arasında sürebilir. Tatlısu havuzları, somon balıklarının üremesi ve yetiştirilmesi için uygun bir ortam sağladıkları için yumurtlama havuzları olarak da bilinir.
Tuzlu su havuzları
Bunlar, yetişkin somon balıklarına hitap eden havuzlardır. Somonlar tuzlu suya adapte olduktan sonra, tuzlu su havuzlarına transfer edilirler. Çoğu ticari somon yetiştiriciliği tuzlu su havuzlarında yapılır çünkü olgun somonlar tuzlu suda gelişebilirler.
Akışkan geçiş havuzları
Bunlar, balıkların yetiştirilmesi için sürekli su akışı sağlayan somon havuzlarıdır. Bu havuzlardaki su genellikle nehirler veya kaynaklar gibi doğal kaynaklardan gelir. Su havuzdan sürekli olarak girip çıkarak sabit bir su akışı oluşturulur. Bu, somonlar için idealdir çünkü doğal habitatlarını taklit eder. Akışkan geçiş havuzları genellikle tatlısu havuzlarıdır ve genellikle yumurtlama yerlerinde kullanılır.
Dolaşım akvakültür sistemi (RAS)
Bu, havuz içinde suyu geri dönüştüren kapalı bir sistemdir. Su, somonlar için uygun bir ortam sağlamak amacıyla işlenir ve yeniden kullanılır. RAS, çiftçilere sıcaklık, oksijen seviyeleri ve amonyak gibi su kalitesi üzerinde kontrol sağlaması nedeniyle popülerdir. Ayrıca, az miktarda su geri dönüştürdüğünden su kullanımı açısından da verimlidir. RAS, hem tatlısu hem de tuzlu su havuzlarında kullanılabilir.
Toprak havuzları
Bunlar, doğal malzemeler olan toprak kullanılarak inşa edilen havuzlardır. Hem tatlısu hem de tuzlu su havuzları şeklinde olabilirler. Toprak havuzları genellikle büyük boyutludur ve yüzeyi pürüzlüdür. Ticari düzeyde somon balığı yetiştiriciliği için en çok kullanılırlar.
Beton havuzlar
Beton havuzlar, beton malzemeler kullanılarak inşa edilen somon havuzlarıdır. Genellikle yumurtlama yerlerinde kullanılır ve hem tatlısu hem de tuzlu su havuzları olabilirler. Beton havuzlar genellikle temizlenmesi ve bakım yapılması kolaydır. Ayrıca, balıkların yüzmesini kolaylaştıran pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler.
Membran kaplı havuzlar
Bunlar, alt ve yanlarda sentetik bir kaplama bulunan havuzlardır. Kaplama, suyun havuzdan sızmasını engellemeye yardımcı olur. Membran kaplı havuzlar, hem tuzlu su hem de tatlısu havuzları olabilir. Genellikle sınırlı su teminine sahip bölgelerde kullanılır.
Doğal Havuzlar
Doğal somon havuzları, yerin içi suyla dolu büyük çukurlar olarak tarif edilebilir. Çiftçiler, bunları kazıp dibini kil ile kaplarlar. Kil, suyu tutmaya yardımcı olur böylece su sızmaz. Havuzlar, suyu temiz ve oksijenli tutmak için doğaya güvenir. Havuzun içinde ve çevresinde bitki ve algler büyür. Bunlar somonlar için yiyecek ve oksijen sağlarken aynı zamanda suyu temizler. Doğal havuzlar, kazılması ve kurulması uzun zaman alabilir, ancak çalışmaya başladıktan sonra çok az iş gücüne ihtiyaç duyarlar. Çevreye dosttur çünkü manzaraya uyum sağlarlar ve zarar vermezler.
Dönüştürülmüş Mevcut Havuzlar
Bazı çiftçiler, artık gereksiz olan eski havuzları kullanır. Havuzları temizler ve somonlara uygun olacak şekilde değişiklik yaparlar. Bu işleme retrofitting denir. Yeni çukurlar kazmak yerine mevcut olanı kullanmanın ucuz ve akıllı bir yoludur. Somonlar, aksi takdirde boş kalacak havuzlarda yeni bir yuvaya kavuşurlar. Çiftçiler, somonların içeri ve dışarı çıkmasını sağlamak için balık ekranları, suya oksijen ekleyen hava vericileri gibi öğeler ekleyerek havuzları dönüştürürler. Mevcut havuzları kullanmak zaman ve kaynak tasarrufu sağlamaktadır.
Yapay Akışkan Geçiş Havuzları
Bunlar, insan yapımı ve doğal akarsular gibi görünmek üzere tasarlanmış havuzlardır. Su, nehirdeki gibi sürekli akar. Bu hareketli su, somonlar için faydalıdır çünkü gerçek habitatlarını taklit eder. Akışkan geçiş havuzları, suyu temiz ve oksijen açısından zengin tutarak fazla enerji harcamadan işlev görür. Çiftçiler, suyun aşağı doğru akmasını sağlamak için eğimli bir zemin oluşturarak bu havuzları kurarlar. Ortamı balıklar için doğal hissettirmek için taşlar, bitkiler ve çakıl eklerler. Bu tasarım, genç somonların yaban hayatına salınacak kadar büyüdüğünde kadar yetiştirilmesi için iyidir.
Yarış Yolu Sistemleri
Yarış yolları, suyu düz bir hat üzerinde hareket ettiren uzun, dar kanallardır. Bunlar, balıklar için su kaydırakları gibidir. Somonlar, akıntıya karşı yüzebilir ve bu, onlara sağlıklı bir egzersiz sağlar. Yarış yolları alanı ve suyu korur, bu da onları yetiştirme için verimli kılar. Çiftçiler, büyük miktarda somon yetiştirmek için bir yarış yolu sisteminde beslenmeden balık sağlığını izlemeye kadar her şeyi kolayca kontrol edebilirler. Bu tasarım, küçük bir alanda büyük miktarlarda somon yetiştirmek için mükemmeldir.
Somon yetiştiriciliği, balık yetiştirmenin bir yoludur. Bunu yapmanın çeşitli nedenleri vardır.
Yer Seçimi
İyi toprak ve su koşullarına sahip bir yer seçin. Toprağın suyu tutabilmesi için killi olması gerekir. Yer, kaynaklar veya kuyulardan gelen temiz suya sahip olmalıdır. Kumlu topraklardan kaçının. Kumlu toprak havuzları, suyun kolayca sızmasına neden olabilir.
Su Kaynağı ve Kalitesi
Somonlar temiz, serin suya ihtiyaç duyar. Su kaynağı bir nehir, dere veya kuyu olabilir. Su, kimyasallardan ve kirleticilerden arınmış olmalıdır. Su kalitesini düzenli olarak kontrol edin. pH, amonyak, nitrit ve nitrat seviyelerine bakın.
Havuzun Boyutu ve Şekli
Havuz, somonların büyümesi için yeterince büyük olmalıdır. Küçük stoklar için minimum 1000 metrekare alan iyidir. Şekil, suyun serbestçe akmasına izin vermelidir. Çok fazla kıvrım ve dönüşten kaçının.
Derinlik ve Eğimler
Havuz derinliğini 4 ile 6 feet arasında tutun. Bu derinlik, somonların yüzmesi ve iyi nefes almaları için alan sağlar. Yanlardan dibe hafif eğimler oluşturun. Bu tasarım, balıkların kolayca hareket etmesini sağlar.
Giriş ve Çıkış Sistemleri
Su girişinin temiz suyu sağlaması için düzgün bir yapıda olmasına dikkat edin. Giriş, pislikleri filtrelemeli ve temiz suyun girmesine izin vermelidir. Çıkış, suyu düzgün bir şekilde boşaltmalıdır. Havuzdan balıkların çıkmasını engellemek için ekranlar bulundurmalıdır.
Malzemeler ve Bütçe
İnşaat için kaplamalar, taşlar ve çimento gibi malzemelere bakın. Kaplama, su kaybını azaltır. İyi taşlar ve çimento seçin. Uzun ömürlü olmalıdırlar. Bir bütçe belirleyin. Yeterince harcamayı sağlayın, ancak iflas etmeyin.
Yasal Düzenlemeler
Yerel balık yetiştiriciliği yasalarını kontrol edin. Gerekirse izin alın. Su kullanımı ve balıkların korunması ile ilgili kuralları öğrenin. Yasalara uymak, sorunları önler.
Çevresel Etki
Havuzun doğaya olan etkilerini bilin. Yerel yaban hayatına zarar vermediğinden emin olun. Doğal yaşam alanını koruyun. Somon havuzundan kaynaklı kirliliği azaltın.
Bakım ve Yönetim
Havuz bakımına yönelik bir plan yapın. Su kalitesini düzenli olarak kontrol edin. Giriş ve çıkış sistemlerini temizleyin. Somonları düzgün bir şekilde besleyin ve doğru zamanda hasat edin.
S1: Somon yetiştirmek için optimal havuz koşulları nelerdir?
C1: Somonlar, genellikle 10-15 derece Celsius arasında olan serin su sıcaklıklarına ihtiyaç duyar. Uygun çözünmüş oksijen seviyelerini sağlamak ve su kalitesini düzenli izleme ile sürdürmek önemlidir. Büyüme için yeterli alan sunulmalı ve stok yoğunluğuna dikkat edilmelidir.
S2: Bir somon havuzundaki su sıcaklığını nasıl kontrol edebilirim?
C2: Gölgeli yapılar ve yapay havalandırma, sıcak iklimlerde suyu soğutmaya yardımcı olur. Jeotermal soğutma veya geri dönüşümlü soğutulmuş su sistemleri diğer seçeneklerdir. Su sıcaklığını su geçirmez termometreler kullanarak dikkatle izleyin.
S3: Akvaponik havuzlarında somon ne yer?
C3: Yem peletleri, farklı yaşam evreleri için formüle edilmiş ve dengeli besin sağlar. Bazı çiftçiler, peletleri takviye etmek için böcekler ve kabuklular gibi doğal yiyecekler kullanır, bu da büyümeyi ve sağlığı destekler.
S4: Somon havuzlarındaki hastalıkları nasıl önleyebilirim?
C4: İyi su kalitesini koruyun ve strese neden olabileceğinden aşırı beslenmekten kaçının. Yeni balıkları karantina altına alın ve mevcutsa aşı kullanın. Düzenli sağlık kontrolleri, sorunları erken tespit etmeye yardımcı olur.
S5: Somon hasat teknikleri nelerdir?
C5: Hasat, balıkları boyutlarına göre seçerek veya kapan kullanarak gerçekleştirir. Elektrik şoku veya buz sıvıları gibi sersemletme yöntemleri, fileto yapmadan veya paketlemeden önce insani işleme sağlar.