(765 ürün mevcut)
Buharda pişirme tepsileri, gıda buharında pişirmek için kullanışlı mutfak gereçleridir. Bu tepsiler, besin maddelerini ve gıdaların doğal lezzetini korumaya yardımcı olur. Silikon buharda pişirme tepsileri, farklı ihtiyaç ve tatları karşılamak için çeşitli stiller, malzemeler ve renkler sunar. İşte piyasada bulunan bazı yaygın türler.
Çok Katmanlı Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Bu tür buharda pişirme tepsileri, üst üste yığılmış birkaç kat veya tabakaya sahiptir. Tasarımı, büyük miktarda gıdayı aynı anda buharla pişirmenizi sağlar, bu da fazla yer kaplamaz. Her katın üzerinde, buharın geçmesi ve yiyeceklere ulaşması için genellikle küçük delikler bulunur.
Katlanabilir Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Adından da anlaşılacağı gibi, bu tepsiler kolay depolama ve taşınabilirlik için katlanabilir. Sınırlı mutfak alanına sahip olan veya seyahat ederken buhar pişirme araçlarını taşımak isteyenler için idealdir. Genellikle, aşağı doğru katlanabilen çökertilebilir yanları bulunur.
Kollu Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Bu tepsiler, özellikle sıcak olduklarında kolay taşıma ve kaldırma için ergonomik olarak tasarlanmış kollara sahiptir. Kollar sabit veya sökülebilir olabilir ve buharda pişirilmiş gıdaları tutarken kolaylık ve güvenlik sağlar.
Kapağı Olan Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Kapağı olan buharda pişirme tepsileri, buhar pişirme süreci boyunca ısı ve nemi korur. Kapağın çıkarılması durumunda bile yiyeceklerin her zaman buharla pişirilmesini garanti eder. Kapağın genellikle kolay kaldırma ve açma için bir düğme veya kolu vardır.
Mikrodalga için Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Bu buharda pişirme tepsileri, mikrodalgalar için özel olarak üretilmiştir. Genellikle kompakt olup, mikrodalga fırınlarına fazla yer kaplamadan sığacak şekilde tasarlanmıştır. Gıdaların daha hızlı pişmesini sağlarken lezzet ve besin maddelerini korur.
Farklı Bölmelere Sahip Silikon Buharda Pişirme Tepsileri
Bu tepsiler, çeşitli türde gıdaların ayrı ayrı pişirilmesine olanak tanıyan bölmeli kısımlar içerir ve lezzetlerinin karışmasına izin vermez. Aynı anda farklı yemekler hazırlamak isteyen veya malzemelerini birlikte pişirirken ayrı tutmak isteyenler için mükemmeldir.
Modüler Tepsiler:
Modüler silikon buharda pişirme tepsileri, modüller veya katmanlar halinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Genellikle birden fazla seviyeye sahiptir ve her seviye, aynı anda farklı gıdaları barındıracak şekilde farklı bir tasarım veya yapıya sahip olabilir. Bu tepsiler genellikle dikdörtgen veya kare şeklindedir, düz bir yüzeye ve bileşenleri ve sularını tutmak için yükseltilmiş kenarlara sahiptir. Tepsiler, seviyeler arasındaki buharın serbestçe dolaşmasını sağlamak için delikli veya yarı açık tasarımlıdır, bu da eşit pişirmeyi garanti eder. Kullanım sırasında tepsilerin güvenli bir şekilde üst üste yığılmasını sağlamak için genellikle yığılıp yerleştirme mekanizmaları veya kenetleme özellikleri tasarıma entegre edilmiştir.
Katmanlı Tepsiler:
Katmanlı silikon buharda pişirme tepsileri, üst üste yığılmış birden fazla kat ile tasarlanmıştır ve her kata “kat” denir. Bu katlar, pişirilmesi gereken gıdalara bağlı olarak ayarlanabilir veya çıkarılabilir. Tasarım genellikle katları bir arada tutan merkezi bir destek sütunu veya bağlı bir çerçeve içerir. En alt kat, üst katlardan daha büyüktür ve stabilite sağlar. Her katın yüzeyi, buharın geçmesine olanak sağlaması için delikli veya yarı açık olup, içerikleri tutmak için yükseltilmiş kenarlara sahiptir.
Katlanabilir Tepsiler:
Adından da anlaşılacağı gibi, katlanabilir silikon buharda pişirme tepsileri kolayca katlanabilir veya depolama için sıkıştırılabilir. Tasarıma entegre edilmiş menteşeler veya katlanabilir kısımlar, tepsinin genişliğine veya uzunluğuna göre sıkıştırılmasını sağlar. Bu tepsiler genellikle üst üste yığılabilen bir özellik ile tasarlanır, bu sayede katlanmış halde birden fazla tepsi bir araya getirilebilir. Tepsinin yüzeyi, buharın geçmesine olanak sağlamak için genellikle delikli veya yarı açık olup, içerikleri tutmak için yükseltilmiş kenarlara sahiptir.
Çok Amaçlı Tepsiler:
Çok amaçlı silikon buharda pişirme tepsileri, çeşitli pişirme yöntemleri için tasarlanmış olup, buharda pişirme, fırınlama ve servis için kullanılabilir. Genellikle kullanıcıların ihtiyaçlarına göre yapılandırmayı özelleştirmelerini sağlamak için modüler bir yapı ile tasarlanır. Tepsiler genellikle buharda pişirme yerleri, fırın kalıpları veya servis tabakları gibi değiştirilebilir parçalar veya aksesuarlar içerir. Tepsinin yüzeyi genellikle buharda pişirme için delikli veya yarı açık olup, fırınlama ve servis için düz bir yüzeye sahiptir. Çok amaçlı tepsiler ayrıca yapışmaz kaplamalar, kolay kavrama kolları ve çeşitli pişirme gereçleri ve aletleriyle uyum özellikleri içerebilir.
Özel Tepsiler:
Özel silikon buharda pişirme tepsileri, belirli gereksinim veya spesifikasyonları karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Tasarım, kullanıcının ihtiyaçlarına bağlı olarak önemli ölçüde değişiklik gösterebilir. Özel tepsiler, boyut, şekil, renk ve marka, logo veya özel desen gibi belirli unsurlar açısından özelleştirilebilir. Yüzeyin buharda pişirme için delikli veya yarı açık olması, düzenlemeye ve kullanım kolaylığına katkıda bulunan kollar, kapaklar veya bölmeler gibi ek özellikler içermesi mümkündür. Özel silikon buharda pişirme tepsileri, mevcut mutfak ekipmanlarıyla entegrasyon, belirli gıda maddeleriyle uyumluluk veya diğer özel gereksinimler gibi özel işlevlerle tasarlanabilir.
Sebze Pişirme
Silikon buharda pişirme tepsileri, brokoli, havuç, karnabahar, kuşkonmaz, yeşil fasulye, kabak, patlıcan ve brüksel lahanası gibi çeşitli sebzeleri buharda pişirmek için kullanılabilir. Sebzeler, tepsilerde buharda pişirildiğinde parlak renklerini ve gevrek-yumuşak dokularını korur. Ayrıca, vitamin ve minerallerinin çoğunu da korurlar. Buharda pişirme, sebzeler için hızlı ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir.
Balık ve Deniz Ürünleri Pişirme
Somon, morina, tilapia ve haddock gibi balık filetosu silikon tepsilerde güzel bir şekilde buharda pişirilir. Karides, midye, istiridye ve balık gibi deniz ürünleri de tepsilerde buharda pişirdiğinde iyi pişer. Silikon malzeme, deniz ürünleri sulu veya soslarının yüksek sıcaklıklarını hasar görmeden karşılayabilir. Balık ve deniz ürünleri, silikon buharda pişirme tepsilerinde pişirildiğinde nemli, lezzetli ve besin maddelerini koruyarak kalır.
Pirinç ve Tahıl Pişirme
Bazı pirinç ve tahıllar, silikon buharda pişirme tepsilerinde pişirilebilir. Esmer pirinç, beyaz pirinç, kinoalı ve kuskus buharda pişirilebilir. Tahıllar, üzerlerinde buharda pişirilen sebzelerden veya balıklardan su emer. Bu yöntem, pirinci veya tahılları üstte pişirilenlerin suyuyla tatlandırır. Tepsilerde pirinç ve tahıl buharda pişirmek, ocak üzerinde alanı serbest bırakacak bir yöntemdir.
Hamur İşleri ve Tatlılar Pişirme
Potstickers, wontonlar ve bao ekmekleri gibi hamur işleri, silikon tepsilerde mükemmel bir şekilde buharda pişirilir. Nazik ısı, hamurların içini pişirirken dış kısmını yumuşak tutar. Pudingler, kekler ve krema karışımları gibi tatlılar da silikon buharda pişirme tepsilerinde iyi sonuç verir. Pişirilmiş puding bardakları, ekmek pudingleri ve buharda pişirilmiş kekler, bu yöntemle yapılabilir. Buharda pişirilmiş tatlıların ipeksi dokusu, fırında yapılmış ürünler bekleyenler için hoş bir sürprizdir.
Yumurta Pişirme
Yumurtalar, silikon buharda pişirme tepsilerinde pişirilebilecek başka bir çok yönlü besindir. Kabuğunda bütün yumurtalar, kabarık ve tamamen pişmiş olarak buharda pişirilir. Silikon kupalara veya kaselere dökülen çırpılmış yumurtalar da iyi sonuç verir. Nazik ısı, proteinin sertleşmesini sağlayarak buharda pişirilmiş yumurtalar üretir. Yumurtalar, silikon tepsilerde pişirildiğinde hızlı ve sağlıklı bir öğün eklemesine olanak tanır.
Malzeme Kalitesi
Kaliteli gıda grade silikondan yapılmış silikon buharda pişirme tepsilerini tercih edin. FDA onaylı silikonu, toksik olmayan, kokusuz ve yüksek ve düşük sıcaklıklara dayanıklı olduğu için kullanabilirsiniz. Gıda grade silikon, yiyeceklerle reaksiyona girmez, güvenli ve sağlıklı pişirmeyi garanti eder. Düşük kaliteli malzemeler içerebilecek ucuz silikon ürünlerinden kaçının.
Sıcaklık Dayanıklılığı
İyi sıcaklık dayanıklılığı olan silikon buharda pişirme tepsilerini seçin. Buharda pişirme sırasında yüksek sıcaklıklara ve buzdolabında depolama sırasında düşük sıcaklıklara dayanıklı olmalıdırlar. Sıcaklık aralığı genellikle -40°C ile 230°C arasında olmalıdır.
Dayanıklılık ve Esneklik
Dayanıklı ve esnek silikon buharda pişirme tepsilerini arayın. Kaliteli silikon, kolayca yırtılmamakta, çatlamamakta veya deforme olmamaktadır. Esnek tasarımlar, pişirilmiş gıdaları hasar vermeden çıkarmayı kolaylaştırır.
Yapışmaz ve Kolay Temizlenebilir
Silikon buharda pişirme tepsileri yapışmaz özelliklere sahiptir ve bu nedenle temizlemesi kolaydır. Bulaşık makinesinde yıkanabilen veya elde kolayca temizlenebilen buharda pişirme tepsilerini seçin. Yapışmaz yüzeyler, pişirme yağı kullanımını azaltır ve yiyeceklerin tepsiye yapışmasını önler.
Uyumluluk ve Boyut
Silikon buharda pişirme tepsilerinin uyumluluğunu ve boyutunu göz önünde bulundurun. Buharda pişirme tepsilerinin buharda pişirme veya pişirme gereçleri için uygun olduğundan emin olun. Ayrıca, pişirme ihtiyaçları ve porsiyon boyutlarına göre doğru boyutlu buharda pişirme tepsilerini seçin.
Tasarım ve Özellikler
Silikon buharda pişirme tepsilerinin tasarımını ve özelliklerini dikkate alın. Buharın iyi dolaşmasını sağlamak için yeterli drenaj deliklerine sahip tasarımlar seçin. Bazı silikon buharda pişirme tepsileri, üst üste yığılabilir tasarımlar veya çıkarılabilir katmanlar içerebilir, bu da depolama ve kullanım için pratiklik sağlar.
Marka İtibarı ve Sertifikasyon
Güvenilir markalardan silikon buharda pişirme tepsileri seçin. Ürün açıklamalarını ve incelemelerini kontrol ederek bilgi alın. Ayrıca, ürün güvenirliği ve kalitesini sağlamak için FDA onayı gibi ilgili sertifikalara dikkat edin.
S1: Silikon buharlı pişiriciler mikrodalga fırında kullanılabilir mi?
C1: Evet, silikon buharlı pişiriciler mikrodalga fırınında güvenle kullanılabilir. Mikrodalga fırında yiyecekleri hızla buharda pişirmenin pratik bir yolunu sunar.
S2: Silikon buharlı pişiriciler hangi sıcaklığa dayanabilir?
C2: Gıda grade silikon buharlı pişiriciler genellikle 230 derece Santigrat kadar yüksek ve -40 derece Santigrat kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
S3: Silikon buharda pişirme tepsileri fırında kullanılabilir mi?
C3: Silikon buharda pişiriciler, fırının sıcaklığı silikonun ısı dayanıklılığını aşmadığı sürece fırında kullanılabilir.
S4: Silikon buharda pişiriciler nasıl temizlenmelidir?
C4: Silikon buharda pişiriciler, bulaşık sabunu ve sıcak su ile yıkanabilir veya temizlik için bulaşık makinesine konabilir.
S5: Silikon buharda pişiriciler çevre dostu mu?
C5: Silikon buharda pişiriciler, yeniden kullanılabilir, geri dönüştürülebilir, çevre dostu silikon malzemeden üretilmiştir. Plastik ürünlere kıyasla daha düşük bir karbon ayak izine sahiptirler.