Paslanmaz çelik fırın davlumbaz

Paslanmaz Çelik Fırın Davlumbaz Türleri

Bir paslanmaz çelik fırın davlumbazı, ev sahiplerinin mutfakları için seçebileceği farklı tasarımlarda gelir. Çeşitli türler şunlardır:

• Dolap altı davlumbaz: Bu paslanmaz çelik mutfak fırın davlumbazı, mutfak dolaplarının altına monte edilir. Pişirme sırasında oluşan dumanı, ısıyı ve kokuyu gidermeye yardımcı olur. Dolap altı bir davlumbaz görüşte biraz belirgin olabilir, ancak müşteriler daha az fark edilir hale getirmek için alçak profilli bir modeli tercih edebilir.
• Duvara monte bacalı davlumbaz; Adından da anlaşılacağı gibi, duvara monte bacalı davlumbaz, pişirme yüzeyinin üstündeki duvara monte edilir. Dikey olarak uzanan bacak benzeri bir yapıya sahiptir. Daha büyük mutfak alanlarına sahip ev sahipleri için duvara monte bacalı davlumbaz, odanın odak noktası haline gelir, bu nedenle müşteriler üçlü filtreleme veya akıllı kontroller gibi ek özelliklere sahip modern bir tasarım seçebilir.
• Ada davlumbazı: Bir ada davlumbazı, duvara monte bacalı davlumbazı andırır ancak pişirme yüzeyine sahip mutfak adasının üstüne monte edilir. Davlumbazlar genellikle daha büyüktür ve pişirme alanını yeterince kaplamak için daha güçlüdür.
• Profesyonel tarz davlumbaz: Bu davlumbaz, öncelikle profesyonel şefler için tasarlanmıştır. Güçlü fanları, profesyonel mutfaklardaki dumanı ve kokuları gidermeye yardımcı olur. Profesyonel tarz bir davlumbaz, diğer fırın davlumbazlarına kıyasla daha belirgindir ve daha fazla kontrole sahiptir. Müşteriler, temizleme ve bakımı kolaylaştırmak için leke tutmaz paslanmaz çelik malzeme seçebilirler.
• Dönüştürülebilir davlumbaz: Dönüştürülebilir bir fırın davlumbazı, müşterilere havayı evin dışına yönlendirme veya filtreleme ve dahili olarak yeniden dolaştırma seçeneği sunar. Davlumbazlar, müşterilerin evlerine en uygun havalandırma seçeneğini seçmelerini sağlayan kanallarla birlikte gelir. Kanallı davlumbazların bina yönetmelikleri veya düzenlemeleri tarafından yasaklandığı mutfaklara monte edilebilirler.
• Aşağı çekme davlumbazı: Sınırlı mutfak alanlarına sahip sahipler aşağı çekme davlumbazları monte edebilir. Davlumbazlar genellikle pişirme yüzeyi ile aynı seviyeye monte edilir ve havalandırma için dumanı, buharı ve kokuları aşağıya çekmek üzere tasarlanmıştır. Kullanılmadığı zaman, aşağı çekme davlumbazları ocak üstü setlerinin arkasına gizlenebilir.
• Üflemeli motorlu davlumbaz: Çok özellikli davlumbaz olarak da bilinen bu paslanmaz çelik mutfak fırın davlumbazı, ayrı üflemeli motor ve filtre ünitelerine sahiptir. İkisi de davlumbazlara veya uzaktan monte edilebilir ve müşterilerin farklı üflemeli motor seçenekleri arasından seçim yapmasını sağlar.

Paslanmaz Çelik Fırın Davlumbazının İşlevi ve Özellikleri

Paslanmaz çelik ocak davlumbazının ana işlevi, mutfaktan dumanı ve kokuyu gidermektir. Ayrıca mutfak havasının havalandırılmasını ve dolaşımını iyileştirmek ve mutfakta yağ ve nemin birikmesini önlemek gibi diğer yardımcı amaçlara da hizmet eder.

Farklı paslanmaz çelik fırın davlumbazı türlerinin her birinin benzersiz özellikleri vardır:

• Duvara monte davlumbaz: Bu davlumbaz, çeşitli özellikler sunar. Ayarlanabilir özellik, ev sahibinin davlumbazın yüksekliğini mutfak dekorasyonuna uygun şekilde ayarlamasını sağlar. Teleskopik bacak, farklı mutfak yüksekliklerine uyum sağlamak için baca uzunluğunun uzatılmasını ve kısaltılmasını sağlar. Ayrıca havanın kanala yönlendirilmesine yardımcı olan kavisli bir metal panel olan bir baca siperi de vardır.
• Dolap altı davlumbaz: Dolap altı fırın davlumbazı, kanalsız seçenek gibi özellikler sunar. Bu, mutfak alanını önceliklendiren ve kanal çalışması yapmak istemeyen ev sahipleri için iyi bir seçimdir. Pişirme durumuna göre otomatik olarak güç seviyesini ayarlayarak verimli duman emme sağlayan akıllı sensör. LED ışık, enerji tasarruflu ve pişirme sırasında daha iyi aydınlatma sağlar.
• Ada davlumbazı: Ada ocak davlumbazları, kullanıcıların pişirme cihazlarını davlu baza bağlamalarını sağlayan yerleşik bir Bluetooth cihazı gibi özelliklere sahiptir. Sesli kontrol, kullanıcıların ocağı kolaylıkla kontrol etmelerini sağlar. Bulaşık makinesinde yıkanabilir deflektör filtreler, kullanıcılar için temizliği kolaylaştırır.
• Aşağı çekme davlumbazı: Dikkat edilmesi gereken bazı önemli özellikler şunlardır: Kullanılmadığı zaman davlumbazı gizlemeyi sağlayan yerden tasarruf sağlayan özellik. Daha iyi duman emme sağlayan güçlü bir emme özelliği. Hızlı dokunmatik kontrollerle ocak davlumbazını çalıştırmayı kolaylaştıran akıllı kontrol özelliği. Ayrıca kanalsız seçeneklerle birlikte gelir.

Paslanmaz Çelik Fırın Davlumbazının Uygulamaları

• Konut mutfağı:

  Paslanmaz çelik mutfak davlumbazları, Ø ocak üstü veya fırınların üzerine Ø ev mutfağına monte edilir. Birincil amaçları, mutfak havasını temiz tutmak için pişirme sırasında oluşan buharı, dumanı ve buharları emmektir. Ø pişirme egzoz fanı davlumbazı açıldığında, havayı çekmek için emme oluşturur. Zararlı yan ürünler filtrelenir veya dışarı atılır. Bu davlumbaz, yağ birikimlerinden kaynaklanan yangın tehlikelerinin olasılığını azaltır. Ayrıca yağlı kalıntıların çökerek duvarları lekelemesini de önler. Mutfakları Ø kirli havadan arındırarak, paslanmaz çelik davlumbazlar daha iyi sağlık sağlar.

• Restoran:

  Ticari paslanmaz çelik fırın davlumbazları, restoran mutfaklarının önemli parçalarıdır. Genellikle ızgaraların, kızartma istasyonlarının ve ocak üstü setlerinin üzerinde pişirme alanlarında bulunur. Davlumbaz, havayı duman, yağ, buhar ve kokulardan arındırır, böylece mutfağı güvenli ve konforlu tutar. Restoranların sağlık ve yangın güvenliği yönetmeliklerine uyması için egzoz davlumbazları vardır. Davlumbazlar havayı dışarı atar ve yağın birikmesini önler. Paslanmaz çelik davlumbaz, mutfak yangınlarını söndürmek için yangın söndürme sistemleri de içerir.

• Laboratuvar:

  Laboratuvar duman davlumbazları, paslanmaz çelik ile kaplı egzoz sistemleridir. Havadaki tehlikeli dumanları, buharları ve partikül maddelerini güvenli bir şekilde gidermek üzere tasarlanmıştır. Laboratuvar davlumbazı kullanıldığında, davlu baza havayı çeken negatif bir basınç oluşturur. Filtreler veya egzoz fanları daha sonra havayı dışarı atmadan önce temizler. Bu, laboratuvar personelinin zararlı maddelere maruz kalmasını önler. Duman davlumbazları ayrıca hassas deneyleri dış hava kirliliğinden korur. Genellikle, laboratuvar davlumbazının hava akışını kontrol eden ve güvenlik standartlarının karşılandığından emin olan izleme sistemleri bulunur.

• Temiz oda:

  Paslanmaz çelik fırın davlumbazları, temiz odalar için olmazsa olmazdır. Hava akışını filtrelemek ve kontrol etmek için içlerine yerleştirilmiş bir havalandırıcıya sahiptirler. Bu, gerekli temizlik seviyelerini korur. Davlumbaz, kirlenmiş havayı çeker ve zararlı partiküllerin girişini önler. Çalışma istasyonlarının üzerine davlumbaz yerleştirmek, operatörlerin güvenliğini sağlar. Temiz oda uygulamaları için güvenlik standartlarına uygundur.

• Endüstriyel:

  Endüstriyel ortamlarda, paslanmaz çelik mutfak davlumbazları, havadaki tehlikeli dumanları, buharları ve dumanları gidermek için kullanılır. Bu davlumbazlar, kimyasalların işlendiği veya büyük miktarda yağın üretildiği endüstriler için önemlidir. Davlumbazlar, kirlenmiş havayı hızla gideren yüksek kapasiteli egzoz sistemlerine sahiptir. Zararlı maddelerin birikmesini önler. Paslanmaz çelik davlumbazlar ayrıca güvenlik standartlarına uygun olarak operatörleri korur. Yangın söndürme sistemleri içerirler.

Paslanmaz Çelik Fırın Davlumbazını Nasıl Seçersiniz?

Belirli ihtiyaçları ve tercihleri karşılayacak özellikleri incelemek, uygun bir ocak davlumbazı seçmek için çok önemlidir. Bu özellikler, işlevselliği, konforu ve pişirme deneyimlerini önemli ölçüde etkileyebilir. Paslanmaz çelik fırın davlumbazı seçerken göz önünde bulundurulması gereken bazı temel özellikler şunlardır.

• Pişirme Cihazlarıyla Uyumluluk: Etkili duman ve koku emme sağlamak için, alıcılar ocak davlumbazı satın almadan önce pişirme cihazlarının türünü ve boyutunu göz önünde bulundurmalıdır. Birkaç fırın pişiren veya kullanan işletmelerin, pişirme taleplerini karşılayabilen daha yüksek kapasiteli davlumbazlara yatırım yapmaları gerekir.
• Davlumbazın Boyutu ve Kapsamı: Genellikle kapsama kapasitesi tarafından belirlenen davlumbazın boyutu, etkinliğinde çok önemlidir. Alıcılar, daha büyük davlumbazların daha fazla kapsama alanı sağladığını ve daha etkili olduğunu, ancak daha küçük olanların daha az yer kapladığını hatırlamalıdır. Hedef, maksimum kapsama alanı ve minimum yer kaplama arasında bir denge sağlamaktır, bu da boyutu pişirme cihazının boyutuna yakın bir davlumbaz seçerek elde edilir.
• Havalandırma Türü: Paslanmaz çelik fırın davlumbazı seçerken, bu en önemli faktörlerden biridir. Kanalsız davlumbazlar, kömür veya yağ filtrelerini kullanarak yeniden dolaştırılan havayı filtrelerken, kanallı davlumbazlar kirlenmiş havayı kanallar aracılığıyla dışarıya atar. Kanallı davlumbazlar genellikle daha etkili olsa da, kanalsız davlumbazlar daha ucuz ve montajı daha kolay olduğu için daha popülerdir.
• Güç ve Verimlilik: Alıcılar, davlumbazın CFM'sini veya Dakikadaki Kübik Ayak sayısını incelemelidir; bu, ne kadar havanın hareket ettiğini ölçen bir birimdir. Alıcılar, tercih ettikleri davlumbazın dumanı, kokuları ve nemi etkili bir şekilde gidermek için yeterli bir CFM'ye sahip olduğundan emin olmalıdır. Ayrıca, en iyi performansı alırken enerji tüketimini azaltmak için davlumbazın enerji verimli olduğundan emin olmalıdırlar. Enerji verimliliği sertifikalarına sahip davlumbazlar, güçten ödün vermeden daha az elektrik kullanma eğilimindedir.
• Gürültü Seviyesi: Bu, özellikle sakin bir mutfak ortamı korumak isteyen alıcılar için önemli bir faktördür. Bazı paslanmaz çelik davlumbazlar daha fazla gürültü üretirken, deneyim ve işlevsellik açısından daha fazla şey sunarken, diğerleri daha sessizdir ve daha sakin bir pişirme ortamı sunar. Davlumbaz satın alırken, çalıştığı verimlilik ile ürettiği gürültü seviyesi arasında bir denge kurulması gerekir. Çoğu zaman, yüksek performanslı davlumbazlar diğerlerinden daha gürültülüdür.
• Ek Özellikler: Bazı paslanmaz çelik mutfak davlumbazları, sadece temel özelliklerden daha fazlasını sunar. Alıcılar, farklı alıcıların ve son kullanıcıların ihtiyaçlarına ve tercihlerine göre uyarlanmış özel özelliklere sahip davlumbazlar aramalıdır. Örneğin, otomatik temizleme işlevleri ve yerleşik aydınlatma ve ısıtıcılar gibi daha gelişmiş özelliklere sahip davlumbazlar, standart davlumbazlara kıyasla genellikle daha fazla konfor ve çok yönlülük sağlar.
• Davlumbaz Tasarımı: Sahipler, mutfaklarının genel estetiğini tamamlayan bir tasarım seçmelidir. Bu seçim, kişisel tercihe ve mutfak tasarımına bağlı olmalıdır. Çağdaş, geleneksel veya çiftlik temalı olsun, alıcılar şık ve sofistike olanlardan seçim yapabilir, tarzlarına uygun birini bulabilirler.
• Bütçe: Bütçe, alıcıların kararlarını büyük ölçüde etkileyen çok önemli bir faktördür. Alıcılar, hangi özelliklerin öncelikli olduğunu ve hangilerine daha az dikkat edilmesi gerektiğini belirlemeden önce bütçelerini dikkatlice göz önünde bulundurmalıdır. Çoğu zaman, daha yüksek bütçeli alıcılar, daha düşük bütçeli olanlara göre daha gelişmiş özelliklere sahip davlumbazlar satın alma eğilimindedir.

S&C

S: Paslanmaz çelik ocak davlumbazını nasıl temizler ve bakımı nasıl yapılır?

C: Paslanmaz çelik bir davlumbazı korumak için, yüzeyi düzenli olarak yumuşak bir bez ve hafif bir deterjan veya paslanmaz çelik temizleyici ile silerek parmak izlerini ve lekeleri çıkarın. Kaplamayı çizebilecek aşındırıcı temizleyiciler veya ovuculardan kaçının. Filtreleri üreticinin talimatlarına göre temizleyin ve korozyonu önlemek için uygun havalandırma sağlayın.

S: Bir ocak davlumbazının ne kadar güçlü olması gerekir?

C: Bir ocak davlumbazı için ideal CFM, pişirme türüne ve ocağın BTU'larına bağlıdır; yüksek BTU'lu brülörler daha fazla havalandırma gerektirir. Genel bir kural olarak, mutfakta her 100 metrekare için 1 CFM iyi bir başlangıç noktasıdır.

S: Bir ocak davlumbazının amacı nedir?

C: Bir ocak davlumbazı veya Mutfak egzoz davlumbazı, ocak üstünün üzerinde bulunan ve mutfaktan dumanı, buharı, ısıyı ve kokuları gideren bir havalandırma sistemidir. Ayrıca, solunum problemlerine neden olabileceğinden bu zararlı yan ürünlerin akciğerlere girmesini önler.

S: Bir ocak davlumbazı ne kadar süre dayanmalıdır?

C: Uygun montaj ve bakımla, bir ocak davlumbazı uzun yıllar dayanmalıdır. Saygın bir markadan bir davlumbaz seçin ve dayanıklılık ve performans için gerekli standartları ve sertifikaları karşıladığından emin olun.