(14 ürün mevcut)
Odunlu Fırın:
Odunlu fırın, yakma odasında mevsimlik olarak doğal olarak oluşan mineral yakıt (odun) yakan katı yakıtlı bir cihazdır.
Çok Yakıtlı Fırınlar:
Bunlar, kömür, duman çıkarmayan yakıtlar ve doğru tipte odun peletleri gibi çeşitli katı yakıtları yakmak için özel olarak tasarlanmış fırınlardır.
Gazlı Fırınlar:
Bunlar, yakıt olarak propan ve bütan gazlarını kullanan fırınlardır. Bu gazlar üretilmekte ve gaz silindirlerinde depolanmaktadır.
Elektrikli Fırın:
Elektrikli fırın elektrikle çalışır. Elektrikli bir fırın, tencere ve tavaların ısınmasını sağlamak için elektrikli bobinler veya elektrikli düzgün bir üst yüzey kullanır.
Pelet Fırın:
Pelet fırınlar, sıkıştırılmış odunlardan yapılmış küçük, silindirik peletler yakar.
Biyodizel Fırınlar:
Biyoyakıtlar, biyodizel ve biyoetanol gibi, bitki ve sebze yağları, yağlar ve hayvan gübresi gibi biyolojik malzemelerden üretilen yenilenebilir yakıtlardır.
Fırın, fırın sisteminin önemli bir parçası olup, kullanımı kolay ve güvenli hale getiren birçok kullanışlı işlev ve özelliğe sahiptir. İşte bunlardan bazıları:
Fırınlar, ticari mutfaklarda yemek pişirme işleminin kritik bir parçasıdır. İşte yaygın kullanım senaryolarından bazıları:
En iyi fırın, hedef pazarın ihtiyaçlarına bağlıdır. Belirli bir pazar için fırın seçerken aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun.
Fırın Türü
Hedef kullanıcılar için yakıt kaynaklarını göz önünde bulundurun. Odunlu fırınlar, kamplar veya elektrik gücünün sınırlı olduğu yerler için idealdir. Uygun fiyatlıdırlar ve kolayca temin edilebilen yakıt kullanırlar. Ancak, odunlu fırınları kullanmak, ateş yakmak için daha fazla zaman ve çaba gerektirebilir. Ayrıca, odun yakıtı her zaman mevcut değildir ve çevre düzenlemeleri kullanımını sınırlayabilir. Bu gibi durumlarda propan fırınlarını düşünün. Yemek pişirmede daha fazla kontrol sağlar ve sıvılaştırılmış doğal gaz kullanırlar. Propan, oduna göre daha temiz bir yakıt kaynağıdır ve daha fazla kolaylık sunar. Öte yandan, elektrikli fırınlar, sabit bir elektrik kaynağına sahip evler için uygundur. İndüksiyon veya bobin brülörleri çalıştırmak için elektrik kullanırlar.
Isı Çıkışı
Isı seviyeleri hakkında fikir edinmek için BTU derecelendirmelerini kontrol edin. Daha yüksek BTU daha fazla ısı anlamına gelirken, daha düşük derecelendirmeler bir fırının yüksek sıcaklıklara ulaşmak için daha fazla zamana ihtiyaç duyduğunu gösterir. Ticari mutfaklar için tasarlanmış ızgaralar ve ocak üstü, yüksek talepleri karşılamak için yüksek BTU seviyelerine sahip olmalıdır. Konut fırınları orta düzeyde BTU derecelendirmeleri gerektirir. Düşük ateş yeteneğine sahip bir fırın, evler için idealdir. Bu brülörler, sosları kısık ateşte pişirmek veya pirinçleri verimli bir şekilde pişirmek için çok düşük alevler üretebilir.
Boyut
Bir fırın için mevcut alan, boyutları ve stilleri belirler. Kompakt bir fırın, sıkışık alanlara mükemmel uyum sağlar. Yine de, kullanıcıların pişirme alışkanlıkları ve birlikte pişirilen yemek sayısı önemlidir. Küçük aileler veya az pişiren kişiler için tek brülörlü bir fırın yeterlidir. Ancak, yoğun aileler, daha fazla pişirme alanı sağladığı için 4 brülörlü bir gazlı fırını takdir edecektir.
Temizlik
Çıkarılabilir ızgaralara ve şık yüzeylere sahip bir fırın seçin. Pürüzsüz yüzeyli fırınlar, yükseltilmiş brülörlere sahip fırınlardan temizlenmesi daha kolaydır. İkincisi, brülörlerin içine kalıntıları hapseder ve temizlenmesi için daha fazla çaba gerektirir.
S: Fırınlar iç mekanlarda kullanılabilir mi?
C: Bazı fırınlar iç mekan kullanımı için tasarlanmıştır, bazıları ise yalnızca dış mekan kullanımı içindir. Fırının iç mekanlarda kullanılabilir olup olmadığını görmek için üreticinin talimatlarını kontrol edin. Öyleyse, fırın yakıt yakarken duman ve zararlı gazlar ürettiği için uygun havalandırma sağlayın.
S: Katı yakıtlı bir fırında sıvı yakıt kullanılabilir mi?
C: Hayır. Katı yakıtlı bir fırında sıvı yakıt kullanmak tehlikelidir ve yangın kazasına neden olabilir. Ayrıca, onaylanmamış bir yakıt türü kullanmak garantiyi geçersiz kılabilir.
S: Fırınlar ne kadar dayanır?
C: Uygun bakımla bir fırın yıllarca kullanılabilir. Ancak, sonunda yıpranacak ve değiştirilmesi gerekecektir. Bir fırının kullanım ömrünü etkileyen faktörler arasında kullanım sıklığı, yakılan yakıt türü ve hava koşullarına maruz kalma bulunur.
S: Bir fırını kendim kurabilir miyim?
C: Bazı fırınlar kurulumu kolaydır ve kendi kendine kurulum için ayrıntılı talimatlarla birlikte gelir. Ancak, çoğu, doğru ve güvenli bir kurulum sağlamak için profesyonel kurulum gerektirir. Fırının profesyonel kurulum gerektiriyor mu diye görmek için üreticinin talimatlarını kontrol edin.