Tappan gaz aralığı

Tappan Gaz Ocakları Türleri

Henry Tappan, 1800'lü yıllarda gaz ocağını icat etmekle sorumluydu. Onun anısına, Tappan etkileyici ocaklar ve fırınlar üretmeye devam etti ve iyi bir üne kavuştu. Bir Tappan gaz ocağı, brülörleri olan bir ocak üstü ve gazla çalışan bir fırından oluşan bir mutfak aletidir. Ocaklar, fırının brülörlerin hemen altında konumlandırıldığı tek parça veya iki montajlı parçanın birleşiminden imal edilir.

Yıllar geçtikçe Tappan, gaz ocaklarını farklı özellikler ekleyerek geliştirdi. Çeşitli modellerde ve tasarımlarda gelirler, ancak genel olarak üç ana türe sınıflandırılabilirler:

• Serbest Ocaklardır: Bu gaz ocakları, iki tezgah veya mutfak dolabının arasına kolayca kaydırılabilir. Kendini destekler ve altlarında destek için dolap gerektirmez. Bu ocakların dikkat çekici bir özelliği, kontrol düğmelerinin ve kadranlarının brülörlerin arkasındaki ön tarafta veya üstte yer almasıdır. Genellikle 20 ile 30 inç arasında değişen genişliklerde gelirler ve sıradan bir mutfak alanına sığabilirler.
• Gömme Ocaklar: Serbest gaz ocaklarının aksine, gömme gaz ocakları mutfak dolaplarına sorunsuz bir şekilde monte edilmek üzere tasarlanmıştır ve modern ve entegre bir görünüm yaratırlar. Mutfak estetiğinin cazibesini artıran kontrolleri ve şık bir tasarıma sahiptirler. Kontroller genellikle üstte bulunur ve brülörlerden güvenli bir mesafe sağlar.
• Slayt Ocaklar: Bu Tappan gaz ocakları, ocak üstünün tezgah ile aynı hizaya geldiği benzersiz bir tasarıma sahiptir. Sonuç olarak, mutfak tezgahlarına kısmen gömüldükleri görünür. Genellikle, tezgahlar ile ocak arasında boşluk bulunmayan tek bir sorunsuz yüzeye sahiptirler. Kontroller genellikle önde bulunur, bu da kolay erişilebilir ve güvenli olmalarını sağlar.

Tappan Gaz Ocağının İşlevi ve Özelliği

Farklı gaz ocağı markalarını karşılaştırırken, Tappan uzun süredir devam eden bir üne sahiptir. Bir Tappan ocağının sunduğu benzersiz olan nedir diye sormak önemlidir. Fonksiyonlar ve özellikler, sağladığı pişirme deneyimi hakkında çok şey anlatacaktır. Tappan ocakları, pişirmeyi daha kolay, daha hızlı ve daha hassas hale getirmek için tasarlanmıştır. İşte bekleyebileceğiniz şeyler:

• Çoklu Brülörler: Bunlar şeflere çoklu görev yapma yeteneği sağlar. Aynı anda sosları kısık ateşte pişirebilir, makarna için su kaynatabilir ve sebzeleri soteleyebilirler. Her brülör farklı BTU seviyeleri sağlar.
• Fırın ve Ocak Üstü: Hem fırın hem de ocak üstü olması, yemeklerin ocakta hazırlanırken diğerlerinin fırında pişirildiği anlamına gelir. Bu, aynı anda pişirilmesi gereken farklı bileşenleri olan yemekler hazırlanırken çok faydalıdır.
• Tavacık: Bu düz yüzey, aynı anda birçok şeyin pişirilmesini sağlar. Tavacıklar, aynı anda krep, pastırma ve birkaç yumurta gibi kahvaltı öğeleri yapmak için mükemmeldir. Tavacı bulunan Tappan ocakları, temizliği kolaylaştıran çıkarılabilir bir tepsisi vardır.
• Fırın İçindeki Raflar ve Bölmeler: Farklı raflar, şefin aynı anda birkaç öğeyi pişirmesini sağlar. Öğeleri yerleştirmek için farklı seviyelerin kullanılması, her Tappan ocağına aynı anda farklı yemekleri pişirme yeteneği kazandırır. Depolama çekmeceleri de bir artıdır. Çekmece fırının altında olduğunda, genellikle tencere ve tavalar saklamak için kullanılır. Ana yemek pişirme işlemi tamamlanırken eşyaları sıcak tutmak için de kullanılabilir.
• Tappan ocakları, gaz kaçağı ve kazara tutuşmayı önleyen güvenlik özelliklerine sahiptir. Bunlar arasında brülör ateşleme sistemleri, fırın termostatları, güvenlik camlı fırın kapıları ve alev kesme cihazları bulunur.

Senaryolar

Tappan, yaygın bir gaz ocağı markası olduğu için, çeşitli uygulamalar mevcuttur. Aşağıda listelenen kullanımlar şunlardır:

• Evde pişirme: Tappan gaz ocakları, çok sayıda modelde ve boyutta mevcuttur, bu da onları evlerde düzenli kullanım için uygun hale getirir. Sabit sıcaklık kontrolü, onları kullanımı kolaylaştırır ve temel yemeklerden görkemli ziyafetlere kadar çeşitli yiyecekleri hazırlamak için mükemmeldir.
• Restoranlar ve yiyecek hizmetleri işletmeleri: Tappan'ın geniş seçkisinde, restoran mutfaklarının ve diğer yiyecek hizmeti işletmelerinin yoğun ihtiyaçlarını karşılamak için üretilen ticari gaz ocakları bulunabilir. Büyük yemekleri hızlı bir şekilde hazırlamak için ideal olan dayanıklı ve güçlü cihazlardır.
• Fırıncılık ve pasta dükkanları: Fırıncılık ve pasta işletmelerinde, fırının ısıyı eşit şekilde yaymasına yardımcı olan bir fanı bulunan konveksiyonlu bir Tappan gaz ocağı kullanılır, bu da mükemmel fırınlanmış ürünler üretir. Ek olarak, bazı Tappan gaz ocakları, ekmek ve tatlılar için özel pişirme özelliklerine sahiptir.
• Catering ve etkinlik planlama: Catering firmaları ve etkinlik planlayıcıları, etkinlikler ve toplantılar için yemek hazırlamak üzere Tappan gaz ocaklarını kullanır. Bu gaz ocaklarının çok yönlülüğü ve taşınabilirliği, çeşitli ortamlarda yemek pişirmeyi kolaylaştırır.
• Mutfak okulları ve eğitim merkezleri: Tappan gaz ocakları, gelecekteki şeflere pişirmeyi öğretmek için kullanılan mutfak okullarında ve eğitim merkezlerinde bulunabilir. Bu gaz ocakları, öğrencilerin gaz ocağı pişirmeyle ilgili pratik deneyim kazanmaları için güvenilir ve uyarlanabilir bir pişirme seçeneği sunar.
• Mobil mutfaklar ve yemek kamyonları: Tappan gaz ocağı, esnekliği ve kompaklığı nedeniyle sınırlı mutfak alanında kullanım için uygun bir pişirme aletidir.

Tappan Gaz Ocakları Nasıl Seçilir?

• Boyut:

  Bir Tappan gaz ocağının boyutu, kullanım için uygunluğunda önemli bir etkiye sahiptir. Ocaklar, genellikle 20 ile 30 inç arasında değişen çeşitli genişliklerde gelir. 30 inçlik bir Tappan gaz ocağı, çok sayıda üyesi olan bir eve hizmet etmek ve pişirme ihtiyaçlarını aynı anda karşılamak için yeterince büyüktür. 20 inçlik bir ocak, küçük evler veya bireyler için daha uygundur. Ek olarak, Tappan gaz ocağının çeşitli fırın kapasiteleri vardır. Kullanıcılar, pişirme ihtiyaçlarına uygun bir fırın kapasitesi seçmelidir.

• Özellikler:

  Tappan, çeşitli özelliklere sahip geniş bir gaz ocağı yelpazesi sunmaktadır. Kullanıcılar, pişirme ihtiyaçlarına uygun özelliklere sahip bir ocak seçmelidir. Örneğin, kızartma ile yemek hazırlamayı seven biri, entegre bir kızartma aparatı bulunan bir gaz ocağı seçmelidir. Ek olarak, farklı ısıtma elemanlarına sahip gaz ocakları, çeşitli pişirme seçenekleri sunar. Kendini temizleme seçeneklerine sahip modeller, temizlik sırasında sert ovma ihtiyacını azalttığı için harika bir seçimdir. Alıcılar, bir ocak seçerken ateşleme seçeneklerini de göz önünde bulundurmalıdır. Basit pilot ateşleme modelleri güvenilirdir, elektrik ateşleme seçenekleri ise nadiren söndükleri için kullanımı daha güvenlidir.

• Bütçe:

  Bütçe, Tappan gaz ocakları seçerken önemli bir rol oynar. Daha yüksek bütçeli alıcılar, daha çekici özelliklere sahip gaz ocaklarını karşılayabilirken, daha düşük bütçeli olanlar yalnızca temel olanlarla yetinmek zorunda kalabilir. Daha fazla özelliğe sahip gaz ocaklarının temel muadillerinden daha pahalı olma eğiliminde olduğunu belirtmek önemlidir.

• Erişilebilirlik:

  Yaşlı bireyler veya engelliler için gaz ocakları seçerken erişilebilirlik önemli bir husustur. Ön kontrol tasarımına sahip gaz ocakları, kullanıcıların sıcak brülörlerin üzerine eğilmeden güvenli bir mesafeden ocağı kontrol etmelerini sağlar. Ek olarak, kavraması kolay kontrol düğmeli ocaklar, zahmetsiz kullanım sağlar. Bu hususlar, güvenliği ve rahatlığı artırır.

• Garanti:

  Garantiler, gaz ocaklarının kalitesiyle ilgili güvence sağlar. Alıcılar, farklı üreticilerin sunduğu garantileri araştırmak ve birçok müşteri tarafından güvenilir bulunanları seçmek için zaman ayırmalıdır. Güvenilir üreticiler, ısıtma elemanları ve kontrol düğmeleri gibi bireysel bileşenleri hedef alan ayrıntılı garantiler sağlar.

• Yüzey:

  Tappan gaz ocakları, kapalı ve açık brülör stilleriyle birlikte gelir. Kapalı brülörlerde, brülörler ve pişirme yüzeyi arasındaki boşluğu kapatan bir ızgara bulunur. Brülörler arasında yiyecek parçacığı veya sıçrama kalıntısı kalmadığı için pişirme yüzeyini temizlemek daha kolaydır. Açık brülörler, daha iyi alev kontrolü ve yüksek yoğunluklu pişirme sağladıkları için birçok profesyonel şef tarafından tercih edilir. Açık brülörlerin dezavantajı, temizlemek için ekstra çaba gerektirmesidir. Alıcılar, pişirme yüzeyi türünü de göz önünde bulundurmalıdır. Tappan, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeylere ve sağlam dökme demir üçayaklara sahip gaz ocakları sunmaktadır. Dökme demir üçayaklar, daha iyi pişirme sonuçları için eşit ısı dağılımı sağlar.

S&C

S1. Tappan gaz ocağı nasıl temizlenir?

Tappan gaz ocağını temizlemek kolaydır. Kullanıcılar, gaz ocaklarını temizlerken çelik yünü ve sert amonyak bazlı temizleyiciler kullanmaktan kaçınmalıdır. Brülör başlıklarını temizlemek için sadece hafif bulaşık deterjanı, ılık su, karbonat ve sirke gerekir. Yüzey için, nemli bir bez veya süngerle silebilirsiniz. Ocağın içi de temizlenmesi gerekir. Mevcut ise, aşındırıcı olmayan bir fırın temizleyici veya kendi kendini temizleme işlevi kullanın. Son olarak, optimum performans için düğmeleri ve kontrol panelini düzenli olarak temizlemeyi unutmayın.

S2. Tappan gaz ocağı ile ocak arasındaki fark nedir?

Genel olarak, çoğu bölgede gaz ocağı ve ocak terimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır. Ancak, bazı durumlarda, ocak ısıtma için kullanılan bir cihaza atıfta bulunabilirken, gaz ocağı fırın ve brülörleri olan bir ocak üstü içeren bir pişirme aletidir.

S3. Tappan gaz ocağında sıcak yüzey göstergesi var mı?

Tappan ocaklarının, gaz ocağı modellerine sıcak yüzey göstergesi ekleme geçmişi vardır. Sıcak yüzey göstergesi ışığı, yüzeyin sıcak olduğunu gösterir ve kullanıcıları ışık söndükten önce o bölgeye dokunmamaları konusunda uyararak güvenliği artırır.

S4. Tappan gaz ocaklarının yaygın boyutu nedir?

Tappan gaz ocaklarının yaygın boyutu, çoğu mutfak için uygun olan 30 inçtir. Boyut, pişirme alanı ve ayak izi arasında bir denge sunar. 30 inçlik ocaklarla, kullanıcılar çeşitli tencere ve tavaları karşılamak için geniş fırın boşlukları ve çok sayıda brülör bulabilir.

S5. Tappan gaz ocakları nerede üretiliyor?

Tappan'ın gaz ocaklarını Amerika Birleşik Devletleri'nde üretme geçmişi vardır. Şirket ABD'de kurulmuştur ve mutfak aletleri yaratmadaki yenilikleri, üretiminin orada yapılmasına yol açmıştır.