All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

kullanılan yiyecek dondurucu kurutucu satış hakkında

Kullanılmış Gıda Dondurucu Kurutucuların Çeşitleri

Bir dondurucu kurutucu, gıda ürünlerinden nem alma ve koruma amacıyla kullanılan endüstriyel ölçekli bir makinedir. Her gıda dondurucu kurutucunun aynı yeteneğe sahip olmadığını belirtmek önemlidir. Her biri benzersiz bir amaca ve uygulama alanına sahip çok sayıda makine türü mevcuttur.

  • Kullanılmış Endüstriyel Gıda Dondurucu Kurutucu

    Endüstriyel ölçekli bir dondurucu kurutucu, gıda ürünlerini sıfır santigrat derecenin altına soğutarak çalışır. Makine, vakum basınçlı bir hazne oluşturur ve daha sonra ısı gıda ürününe uygulanır, bu da buzu tekrar buhara dönüştürür ve arkasında kuru bir ürün bırakır. Gıdalar için endüstriyel dondurucu kurutucular, gıda işleme ve üretim tesislerinde kullanılır. Endüstriyel bir dondurucu kurutucunun önemli özelliklerinden biri, aynı anda büyük miktarda gıdayı işleye bilmesidir.

  • Satılık Kullanılmış Ticari Dondurucu Kurutucu

    Endüstriyel dondurucu kurutuculara benzer şekilde, ticari dondurucu kurutucular gıda işleme şirketlerinde, ancak daha düşük bir ölçekte kullanılır. Ticari bir dondurucu kurutucu makinesi, süpermarketlerde, restoranlarda veya bakkallarda bulunabilir. Makine, verimli olması ve büyük miktarda kurutulmuş gıda üretmek için tasarlanmıştır.

  • Laboratuvar Gıda Dondurucu Kurutucu

    Laboratuvar gıda dondurucu kurutucu, endüstriyel ve ticari kurutuculara benzer şekilde çalışır. Dondurma ve ısıtma kombinasyonunu kullanarak, gıda ürününden gelen nem bir vakum haznesinde çıkarılır. Laboratuvar dondurucu kurutucular genellikle araştırma ve geliştirme amaçları veya kalite kontrol testleri için kullanılır. Laboratuvar gıda dondurucu kurutucunun en belirgin özelliği, makinenin bir seferde işleyebileceği küçük miktardır. Gıda ürünleri genellikle yavaş ve hassas bir şekilde kurutulur.

Kullanılmış Gıda Dondurucu Kurutucu Satışının Özellikleri ve Bakımı

Özellikler

Kullanılmış dondurucu kurutucu gıda spesifikasyonları, modeller ve üreticiler arasında farklılık gösterir. Aşağıdaki dondurucu kurutucu gıda özellikleri standart model içindir.

  • Kapasite: Dondurucu kurutucu gıdanın kapasitesi, bir seferde işleyebileceği gıda miktarıyla belirlenir. Örneğin, 4.5 litre kapasiteli bir dondurucu kurutucu, büyük bir tava içinde sığabilecek çok miktarda gıdayı kurutabilir.
  • Zaman: Gıdanın dondurucu kuruması için geçen süre, gıda maddesi türüne, gıda parçalarının büyüklüğüne ve dondurucu kurutucunun modeline bağlı olarak değişir. Örneğin, dondurucu kurutucunun kahve çekirdeklerinden tüm nemi emmesinin 20 ila 24 saat sürebileceği söylenebilir. İşlem tamamlandığında, bir dolap rafında yıllarca bozulmaya başlamadan önce oturabilecek bir kahve tozu kalacaktır.
  • İşlem adımları: Dondurucu kurutucunun gıdayı kurutmak için gerçekleştirdiği üç ana adım vardır: Gıdayı dondurma, gıdayı vakuma alma ve gıda maddesini ısıtma. Dondurma adımı 1 ila 24 saat sürebilir. İkinci adım 12 saat ile 3 gün arasında sürebilir. Isıtma adımı en hızlısıdır ve gıdaya bağlı olarak 2 ila 24 saat sürebilir.
  • Sıcaklık: Dondurucu gıda kurutucu, sıcaklık -50ºC ile -90ºC arasında olduğunda en iyi şekilde çalışır. Bu sıcaklıkta, gıda maddesindeki nem, dokusu bozulmadan çıkarılır.

Bakım Hakkında Daha Fazla Detay

Dondurucu kurutucuyu mükemmel çalışma durumunda tutmak için düzenli bakım gereklidir. İşte bazı temizlik ve bakım ipuçları.

  • Dolap ve tepsiler: Kurutucu makinenin ana dolabını ve gıda için kullanılan tepsileri temizlemek önemlidir. Dolap için, cihazın malzemesi için uygun hafif bir deterjanla nemli bir bez yeterlidir. Kontrol panelini veya elektrikli parçaları ıslatmamaya dikkat edin. Daha sonra her tepsiyi dikkatlice çekin. Yıkanabilir tepsilerde alt tarafta çözülmüş buz olabilir. Bu buz parçalarını soğuk suyla silin veya durulayın. Ardından, tepsinin dış ve iç kısımlarını ana dolap gibi yıkayın.
  • Filtre: Bir dondurucu kurutucudaki hava filtresi, toz ve kir parçacıklarının vakum pompasına girmesini önler. Ünitenin düzgün çalışmasını sağlamak için filtreyi düzenli olarak temizlemek önemlidir. Filtreyi tutucusundan çıkarın ve tozu çıkarmak için temiz bir yüzeye vurun. Alternatif olarak, kullanıcılar filtreyi temizlemek için fırça başlığı takılı bir elektrikli süpürge kullanabilirler. Çok kirli ise, sabunlu suyla yıkayabilirler. Tekrar takmadan önce kurumasını bekleyin.
  • Vakum pompası yağı: Bir dondurucu kurutucu makinenin içindeki yağ, vakum pompasının hareketli parçalarını iyi yağlanmış halde tutar. Bu nedenle, pompa yağını her hafta kontrol etmek ve kirli olduğunda değiştirmek önemlidir. Yağ seviyesini izleyin ve uygun seviyenin altına düşerse tamamlayın.

Kullanılmış Gıda Dondurucu Kurutucu Satışının Kullanım Senaryoları

Dondurucu kurutma teknolojisi ilerledikçe, dondurucu kurutucu makinelerinin uygulama alanı da genişlemeye devam ediyor. Çok sayıda işletme artık mükemmel ekonomik faydalar sağlayan ve çeşitli ihtiyaçları karşılayan satılık kullanılmış endüstriyel dondurucu kurutucular arıyor.

  • Gıda endüstrisi: Dondurularak kurutulmuş gıda satışları, kullanılmış dondurucu kurutucuların gıda endüstrisinde önemli bir pazar payını oluşturmaktadır. Sadece çok popüler değiller, aynı zamanda normal yeme durumlarından uzakta olabilecek kamp veya yürüyüş sevenler için harika olan uzun bir raf ömrüne sahipler. Ayrıca, bu makineler sadece yiyecek yapmak için değil, kahve işleyen ve kalitesini koruyan satılık kullanılmış kahve dondurucu kurutucuları gibi şeylerle de ilgilenebilirler. Diğer dondurucu kurutucular, lezzetlerini, kokularını ve besin değerlerini korumak için deniz ürünleri, meyveler ve sebzeler gibi hassas gıda maddelerini işleyebilir.
  • Tıp ve ilaç endüstrisi: Kullanılmış Dondurucu Kurutucu makinelerinin önemli bir kısmı da tıp ve ilaç sektörlerinde bulunmaktadır. Kullanılmış dondurucu kurutucular, biyolojik örneklerin, aşıların, antikorların ve enzimlerin korunması için olmazsa olmazdır. Kurutulmuş örnekler, bu makinelerin el altında olmasıyla daha uzun bir ömre sahip olur ve daha güvenli bir taşıma sürecine sahip olur. Maddeler, kullanılmaya hazır olduğunda ilk hallerine kolayca geri çözülebilir. Ayrıca, dondurucu kurutma sadece ilaçlarla sınırlı değildir; aynı zamanda hastalıkları teşhis etmek için de çok önemlidir. Tıp merkezleri, çeşitli hastalıkları tanımlamaya ve tedavi planları oluşturmaya yardımcı olmak için insan ve hayvan dokularını analiz etmek için dondurucu kurutucuları kullanmaktadır.
  • Kimya endüstrisi: Çok sayıda kullanılmış dondurucu kurutma makinesi de kimyasallar alanında bulunmaktadır. Polimerler, deterjanlar, pigmentler ve kimyasal reaktifler gibi malzemeler kolayca işlenir. Dondurucu kurutucu, içindeki herhangi bir çözücü çıkararak saflık seviyelerini yükseltir. Dahası, kimyasal dondurucu kurutucular ayrıca gazlı akışlardan partikül toplanması, hava kirliliğinin kontrolü ve endüstriyel işlemlerden değerli kimyasalların geri kazanılması için kullanılır.
  • Sanat ve koruma: Dondurucu kurutucular, sanat ve koruma alanında olmazsa olmaz bir araç haline geldi. Kullanılmış dondurucu kurutucu makineleri, kültürel kalıntıların, anıtların ve resimlerin korunmasını sağlar. Bu paha biçilmez eserler, geleneksel kurutma teknikleri ile ciddi şekilde hasar görebilir. Dondurucu kurutma yöntemi ile sadece ilk bütünlük ve yapı korunabilir, aynı zamanda renk ve güzellik de korunur.

Gıda İçin Dondurucu Kurutucu Nasıl Seçilir

  • Kapasite:

    Kullanılmış gıda dondurucu kurutucu satın almakla ilgilenen kişilerin, makinenin kapasitesini düşünmeleri gerekir. Kendilerine ayda veya haftada ne kadar gıda dondurduklarını sormalılar. Bu, gıda dondurma ihtiyaçlarını karşılayacak makul bir kapasiteye sahip bir makineye karar vermelerine yardımcı olacaktır.

  • Ürün Kalitesi:

    İnsanların göz önünde bulundurması gereken bir diğer şey de makinenin üretebileceği ürün kalitesidir. Her dondurucu kurutucu aynı kalitede ürün üretmez. Alıcılar besleyici, lezzetli ve yüksek kaliteli dondurularak kurutulmuş gıda üreten makinelerden yana olmalıdır.

  • Verimlilik:

    Alıcılar, satın almak istedikleri makinenin verimliliğini değerlendirmelidir. Dondurma ve kurutma sürelerine bakmalılar. Verimli bir makineye karar vermek, gıda işleme işletmelerinin operasyonlarını optimize etmelerine ve verimliliği en üst düzeye çıkarmalarına yardımcı olacaktır.

  • Maliyet:

    Dondurucu satın alma kararı verirken maliyet göz önünde bulundurulması gereken bir şeydir. Alıcılar, makinenin performansı, özellikleri ve maliyeti arasında bir denge bulmalıdır. Bütçelerine uyan ve gıda işleme ihtiyaçlarını karşılayan bir dondurucu kurutucu seçmelidirler.

  • Bakım:

    İnsanlar, satın almak istedikleri dondurucu kurutucunun bakım gereksinimlerini göz önünde bulundurmalıdır. Karmaşık bileşenlere sahip daha büyük makineler genellikle profesyonel bakım hizmetleri gerektirir. Alıcılar, makinenin bakım gereksinimlerini ve servis sağlayıcılarının uygunluğunu öğrenmelidir. Bu, bakımı kolay ve mükemmel destek sağlayan bir makine seçmelerine yardımcı olacaktır.

S&C

S1: Dondurularak kurutulmuş gıdanın olumsuz etkileri nelerdir?

C1: Dondurularak kurutulmuş gıdanın en büyük dezavantajı, gıdanın dokusunu değiştirip çıtır çıtır veya sakızlı hale getirebilmesidir. Özellikle meyveler ve yumurtalar gibi bazı dondurularak kurutulmuş gıdalar çok yoğun değildir ve makinede uçuşabilir, bu da sadece kısmen dondurularak kurutulmalarına neden olur.

S2: Dondurularak kurutulmuş gıdalar ne kadar dayanır?

C2: Dondurularak kurutulmuş gıdalar çok uzun süre dayanabilir. Çoğu dondurularak kurutulmuş gıda, doğru yerde ve ambalajda saklanırsa 30 ila 40 yıl dayanır. Bazı dondurularak kurutulmuş gıda türleri sonsuza kadar dayanabilir.

S3: Gıdanın kurutulması ve dondurularak kurutulması arasındaki fark nedir?

C3: Ana fark, gıda kurutulurken donmuş suyun çıkarılmaması, dondurucu kurutmada ise gıdadan suyun çıkarılmasıdır. Bu işlem, dondurucu kurutmayı gıda kurutmaktan daha pahalı hale getirir.

S4: Hava kurutulmuş gıdalar dondurularak kurutulabilir mi?

C4: Evet, mümkündür, ancak önerilmez. Hava kurutulmuş gıda hala kilitli birçok su molekülü içerir ve bunlardan bazıları dondurucu kurutmadan sonra bile kalacaktır.