Su alkalizasyonu türleri
Su alkalizasyonu, suyun alkali mineral içeriğini, özellikle bikarbonatları ve karbonatları artırma işlemidir. Bu işlem, suyun pH seviyesini yükseltmeyi amaçlar. Sodyum bikarbonat (kabartma tozu), potasyum bikarbonat veya diğer alkali maddelerin kullanımı dahil olmak üzere suyu alkalize etmek için çeşitli yöntemler kullanılabilir. Bu işlem genellikle doğal su kaynağının mineraller açısından düşük ve düşük pH'lı olduğu durumlarda, bu da mahsuller, balıklar, hayvancılık ve hatta insanlar için zararlı olabilir.
Su, birkaç farklı yöntemle alkalize edilebilir. En yaygın su alkalizasyonu türleri kimyasal ve çevre dostu yöntemlerdir:
- Kimyasal: Genellikle asidik suyu tedavi etmek için kimyasallar kullanılır. Kimyasal bir su alkalizasyonu sistemi genellikle bir reaktif dozaj pompası, kimyasal depolama için bir günlük tank, bir karıştırma tankı, örnek drenajları ve otomatik pH kontrolü içerir.
- Çevre dostu: Çevre dostu bir su alkalizasyonu sistemi, suyun alkalinitesini artırmak için kireçtaşı veya kalsiyum karbonatı kullanabilir. Bu yöntem kimyasal içermez ve sürdürülebilirdir.
Su Alkalizasyonunun Fonksiyonları ve Özellikleri
- Geliştirilmiş pH Seviyesi: Alkali su makinesinin ana rolü, normal suyun pH seviyesini artırmaktır. Bu, suyun doğal asiditesini nötrleştirerek gerçekleştirilebilir. Üretici, alkali su içmenin osteoporoz, diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarını tedavi etmeye veya önlemeye yardımcı olabileceğini iddia ediyor.
- Antioksidan Özellikler: Alkali suyun antioksidan özellikleri, vücuda oksidatif stresi artırarak zarar verebilecek kimyasal olarak kararsız moleküller olan serbest radikallerin nötralize edilmesine yardımcı olabilir.
- Daha Yüksek Hidrasyon: Bazı çalışmalara göre, yüksek pH'lı su vücut tarafından daha etkili bir şekilde emilir. Geliştirilmiş hidrasyon, atletik performansı artırabilir ve enerji seviyelerini yükseltebilir.
- Elektroliz: Elektroliz, Su iyonlaştırıcı makinesinde meydana gelen bir kimyasal reaksiyondur. Suyun bileşen iyonlarını ayırmak için suya bir elektrik akımı uygulanır. Bu işlem sırasında tüketim ve kullanım için iki farklı su türü üretilir - alkali iyonize su ve asidik su.
- Filtrasyon: Filtrasyon yöntemi, alkalize edilen suyun saflığını kontrol eder. Klor, kurşun ve florür gibi kirleticileri sudan filtrelemek için iyon değişim reçinesi ve aktif karbon sıklıkla kullanılır. Bu tehlikeli maddeler, alkali suyla birlikte tüketilirse sağlığa olumsuz etkilerde bulunabilir.
- Ünite Boyutu ve Tasarımı: Su alkalizatörleri, küçük, taşınabilir cihazlardan büyük, sabit kapasiteli olanlara kadar çeşitli boyutlarda ve tasarımlarda mevcuttur. Genellikle dijital ekranlar, kontrol düğmeleri ve su dağıtmak için bir ağızlık veya nozul içerirler.
- Asidik Su Atık: Alkali su üretimi, bazı ünitelerin daha sonraki kullanım için depoladığı veya hemen attığı asidik su üretir. Asidik suyun endüstriyel ve kozmetik kullanımları olsa da, genellikle atık bir üründür.
- Enerji Kaynağı: Farklı su iyonlaştırıcıları farklı enerji kaynakları üzerinde çalışır. Bazıları pil ile çalışırken, diğerleri şebekeden gelen elektriğe dayanmaktadır. Daha fazla güç gerektiren ünitelerin genellikle daha fazla elektroliz hücresi ve daha yüksek bir çıktı kapasitesi vardır.
- Maliyet: Piyasada, marka, model, ek özellikler ve bütçeye bağlı olarak çok çeşitli su alkalizatörleri mevcuttur. Bazı modeller daha ucuz olsa da, diğerleri daha fazla özelliğe sahiptir ve daha pahalıdır.
- Bakım ve Değiştirme: Ünitelerin filtre değişimleri gibi periyodik bakım gerektirebilir.
Senaryolar
Su alkalizasyonunun, fitness'tan ev temizliğine kadar birçok kullanım alanı vardır. İşte bazı popüler uygulamalar:
- İçme: Alkali su içmek, insanların su alkalizasyonunu kullandığı en ünlü yoldur. İnsanlar bunu hidrasyonu iyileştirmek, fitness hedeflerini desteklemek ve belki de daha fazla sağlık faydası elde etmek için yapıyor.
- Pişirme: Bazı insanlar yemek pişirirken alkali su kullanır. Yüksek pH'lı suyun yiyeceklerin daha iyi tatmasını ve daha iyi besinler içermesini sağlayabileceğine inanırlar. Örneğin, alkali suyla pişirme popülerdir çünkü erişte ve pirinçteki kurşun içeriğini azaltabilir.
- Fırıncılık: Fırıncılar bazen simit, çörek ve keras gibi yiyecekler yapmak için alkali su kullanırlar. Yüksek pH'lı su, bu fırınlanmış ürünlere karakteristik kahverengi rengi ve hoş lezzeti ekler.
- Demleme: Alkali su bazen bira demlenirken ve kahve ve çay yapılırken kullanılır. Artan pH, bu içeceklerdeki tatları değiştirebilir.
- Temizlik: Nötrden daha yüksek olan alkali su, evleri, iş yerlerini ve endüstriyel ortamları temizlemek için kullanılır. Artan pH suya daha güçlü temizleme yetenekleri kazandırır. İnsanlar bunu, yağı parçalamak ve kötü kokuları daha kolay gidermek için kullanmayı severler.
- Tıbbi tesisler: Hastaneler ve diğer sağlık kurumları, cerrahi aletleri ve süper temiz olması gereken diğer eşyaları temizlemek için alkali su kullanırlar. Yüksek pH'lı su, bu tür tesislerin güçlü hijyen standartlarını karşılamaya yardımcı olur.
- Su arıtma tesisleri: Su arıtma tesisleri, sistemlerindeki suyu tedavi etmek için alkali su kullanırlar. Alkali su, suyun insanlar tarafından kullanılmak üzere güvenli hale getirilmesi için gereken pH seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Su Alkalizasyonunu Nasıl Seçersiniz?
Su alkalizatörlerini seçerken, nasıl kullanılacakları ve sistemin boyutu hakkında düşünün. Hem sermaye hem de işletme maliyetleri dikkate alınmalıdır. Ayrıca suyun asiditesi ve doğal alkalinitesi gibi özellikleri de hesaba katılmalıdır.
En iyi su alkalizasyonu sistemini seçmek için, her türün alkali seviyelerini artırmanın farklı bir yoluna sahip olması nedeniyle, fayda ve dezavantajlarını değerlendirmek çok önemlidir. Ayrıca su ön işleminin yöntemini ve gerekli ön ve son işlem tesislerini incelemek gerekir. Bu, süspanse edilmiş maddeleri gidermek için sediment filtreleri, kloru ve uçucu organik bileşikleri (VOC'ler) gidermek için karbon filtreleri ve bakteri ve diğer patojenleri gidermek için filtreleri içerir.
Tüm ters osmoz veya damıtılmış su kullanan su filtrasyon sistemlerinin alkalinliği artıramayacağını unutmayın. İstenilen alkalinlik seviyesini artırabilen bir sistem seçmek çok önemlidir. Sonuçta, herhangi bir satın alma işlemi yapmadan önce kaynak suyunun mevcut alkalinlik seviyesini test şeritleri veya bir test kitiyle test etmek çok önemlidir. Bunu yapmak, suya ne kadar alkalinlik eklenmesi gerektiğini belirlemeye yardımcı olacaktır.
Bir su iyonlaştırıcı alıyorsanız, modelin özelliklerini ve özelliklerini inceleyin. Su iyonlaştırıcılarının yüksek kaliteli filtrelere, farklı pH seviyelerinde su üretme kapasitesine ve ayarlanabilir akış hızlarına sahip olması gerekir. Ayrıca daha az bakım gerektiren ve kullanımı kolay özellikleri arayın.
Mineral alkalinlik paketleri kullanıyorsanız, bunların birinci sınıf doğal minerallerden oluştuğundan ve tüketilmesi güvenli olduğundan emin olun. Her mineral için önerilen miktarı araştırın ve üreticinin talimatlarına uyun. Alkalinlik test kiti satın alırken, kolayca ve tekrar tekrar kullanılabilen hassas test şeritleri veya bir test cihazı içerdiğinden emin olun. Bir alkalize etme tekniği kullandıktan sonra suyun alkalinitesini kontrol etmek için talimatları izleyin.
S&C
S: Daha yüksek pH'lı su farklı bir tada sahip mi?
C: Daha yüksek pH'lı su, 8.5'in üzerindeki daha yüksek pH seviyelerinde hafifçe acı bir tada sahiptir. Bazı insanlar alkali suyun tadını beğenirken, bazıları beğenmez. Lezzet genellikle mineral içeriğine bağlıdır.
S: Tüketiciler her gün alkali su içebilir mi?
C: Genellikle alkali suyun ölçülü olarak içilmesi güvenli kabul edilir. Bunu düzenli suyla dengelemek çok önemlidir. Genel hidrasyon, suyun pH seviyesine odaklanmaktan daha önemlidir.
S: Su alkalizasyonunun mekanizması nedir?
C: Su doğal kayanın üzerinden geçtiğinde, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri çözer. Bu mineraller pH'ı yükselterek suyu alkali hale getirir. Mineraller ayrıca hidrasyon sağlar ve elektrolitleri yeniler.
S: Herhangi bir sağlık kuruluşu alkali suyu öneriyor mu?
C: ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA), içme suyunun minimum pH seviyesi için, 6.5 ile 8.5 arasında değişen bir standart belirlemiştir. Dünya Sağlık Örgütü gibi diğer kuruluşlar, alkali suyun sağlık yararları olduğuna dair bir kanıt olmadığını belirtmiştir.